Przepisy :)

[salik_agnieszka]

kociaki (pączuszki)

składniki:
mąka
cukier puder
mleko
drozdze
troszke soli
2 łyzki octu lub spirytusu

zmiksowa wszystko na gęstą mase i smazyc na głebokim oleju (łyzką stołową do garnka) po wysmarzeniu na brązowy kolor i ostygnieciu posypa cukrem pudrem.

 

[pandorax]

ale fajny wątek
ja opiszę swojego kurczaka "po wiedeńsku" - bo tam nauczyłam się go robić
podawałam już kiedyś ten przepis i paru osobom smakowało

nóżki lub całe ćwiartki kurczaka - ile się zmieści na patelni, mi wchodzą 4 ćwiartki
2 duże cebule
3 pomidory
pokroić na plastry i wrzucić na kurczaka do patelni, dolać wody tak na 2 cm od dna, ze 2 łyżki oleju, 6 łyżek maggi płynnej, pieprz
dusić pod przykryciem na małym lub średnim ogniu przez 45-60 min
(można pod koniec dodać papryki, fasoli lub grzybków - co kto lubi, ale bez dodatków też jest dobre)

 

[e-stera]

Placuszki z piersi kurczaka

1pierś-kroimy w kostkę
3jaja całe
2łyżki majonezu
3łyżeczki musztardy ostrej(najlepsza Rosyjska z Kamis)
3łyżki mąki
pietruszka świeża
1 mała cebula drobno posiekana
20 dag żółtego sera potarkowanego
sól do smaku

Jaja roztrzepac z mąka+majonez +musztarda+ser+pietruszka+cebula +mięsdstawić na 1 godz. do lodówki , potem smażyć placuszki

 

[e-stera]

Fajna stronka Smaker.pl - dieta i przepisy kulinarne: ciasto na pizze, sałatka grecka oraz przepisy na domowe ciasta i desery

 

[pam200]

Dziewczyny fajne te wasze przepisy i mało skomplikowane w sam raz dla takiego anty kucharza jak ja.

 

[Anja78]

ja mam swira na punkcie gotowanie i pieczenia!
gdybym tylk miala wiecej czasu a Duska piszczy, bo mama musi byc non stop przy Niej. mala krolewna!;-)

neelafish

 

[pam200]

puszka kukurydzy
10-15 dkg szynki konserwowej
1 cebula
1 czerwona papryka
10-15 dkg startego żółtego sera
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
majonez ,sól ,pieprz
szynkę,cebule i paprykę pokroić w kostkę dodać kukurydzę(odsączoną)i starty na tarce o grubych oczkach ser.Dodać majonez i doprawić do smaku.
Smacznego.

 

[natka86]

jak to czytam to az mi ślinka kapie:-)
ide coś zjeść

 

[salik_agnieszka]

> sałatka z kurczakiem <

składniki:

2 udka kurczaka wędzonego
20 dkg ryżu
2 ogórki konserwowe
papryka konserwowa
pieczarki
1 cebula
kukurydza konserwowa
przyprawy

udka pokroic w paski, dodac ugotowanego ryżu,
pokroic: ogórek, papryke, pieczarki w kostke, cebule drobno posiekac, sól, pieprz do smaku.

 

[e-stera]

Pieczeń z Mozarellą

80 dag mięsa mielonego
15dag suszonych pomidorów w oleju
10 dag mozarelli
400ml bulionu warzywnego
3 łyżki śmietany
2 kromki pieczywa tostowego
1 jajo
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 cebule
sól, pieprz, ziola prowansalskie

Rozmoczony chleb tostowy, mięso, cebula w drobną kostkę, pomidory w paseczki, jajo, koncentrat, ser w kostkę, przyprawy- wymieszać na jednolitą masę.Uformować podłużny bochenek i do brytfanki.Piec ok 50 minut w temp 200-220 stopni.
Gotową pieczęć wyjąć a do pozostałego sosu zpieczenia dodać śmietanę, zagęścić mąką .

Smacznego