Z truskawkami nie robiłam ale mam z bananem.30g żelatyny zalać 40-50 ml zimnej wody, poczekać aż napecznieje, podgrzać na ogniu albo w mikrofali ale uważać by nie zagotować. Mieszać aż się rozpuści. 4 banany zblendowac na gładko by grudek nie było, dodać sok z połowy cytryny, serbz wiaderka dać...