grzyby

[basiabik]

hej... czy ktoś wie dlaczego nie powinno się dawać malym dzieciom grzybów -moja wiedza konczy się na tym że są ciężkostrawne
pozdrawiam

 

[Agawa]

Grzyby są cieżkostrawne ale poza tym niektóre osoby mają na nie alergię (przykładem jest mój mąż)... do najbardziej uczulających grzybów należą kurka i maślak.
Zawierają wodę (prawie 90%) oraz chitynę, która jest przedmiotem sporów badaczy - czy można ją strawić czy nie...
ponad to mają witaminy z grupy B, witaminę A i niewiele witaminy D...
Do diety dzieci można zacząć wprowadzać grzyby (pieczarki) w trzecim roku życia.
Fajna stronka do poczytania: http://www.nestle.pl/gf_sezonowakuchnia_grzyby.asp

Pozdrawiam