Ostatnio dodane przez mo-ni-ka

Ja się właśnie z Żoliborza niestety wyprowadzam :(

Na razie jestem w trakcie tłumaczenia i zbierania materiałów, ale jak opublikuję informacje o związku soi z alergiami, to dam znać.

A, i tak formalnie, to żadne z tych produktów nie może nazywać się mlekiem, bo nie jest pochodzenia zwierzęcego (takie prawo).

W ogóle jest coraz więcej dostępnych nowych produktów sojowych, w tym takich dla dzieci (1-3 lat). Poszukajcie w swoich supermarketach. I jeśli dzieciak nie jest na soję uczulony, to się nie uczuli.

Mleko sojowe jest polecane dla dzieci uczulonych na składniki mleka krowiego. I choć sojowe ma inne białka i cukry, to - choć rzadko - są na nie uczulenia. Trzeba to po prostu sprawdzić.

To pytanie się często powtarza - mleko sojowe nie musi być gotowane przed podaniem (ma inny skład niż krowie, no i pochodzenie "niezwierzęce" :))

Ja wolę sama przygotować mleko, jeśli mam na to czas (nie jest bardzo pracochłonne, ale trzeba długo namaczać). Możesz poszukać mleka sojowego, którego skład jest odpowiedni dla dzieci. Coraz więcej producentów przygotowuje takie formuły (np. dla dzieci 1-3 jest sojasun junior).

Nie, nie musisz. A jeśli sama robisz to mleko to tylko pamiętaj, żeby je trzymać w lodówce nie dłużej niż 48h.