Garkuchnia

[Ewelina z Bydgoszczy]

Makaron z sosem pomidorowo-tuńczykowym

• Pomidory w puszce krojone
• Tuńczyk w sosie własnym
• Serek topiony
• Cebula
• Czosnek
• Pieprz
• Sól
• Pieprz kolorowy w kosteczce Knorra
• Makaron (np. muszelki Lubelli
• Pyszne i jakie proste .

Blueberry, zrobiłam taki makaron, bardzo mi smakuje:-), dodatkowo jest to tani obiad, dla męza mam asekuracyjnie kiełbaski, bo on oczywiście nie uznaje dania bezmięsnego, ale zobaczymy;-)

 

[Agutek]

Obiecałam kiedyś przepis na muffinki i zapomniałam
Oto on (znalazłam go na innym wątku na bb):

MUFFINKI z czekoladą​

Składniki:
mokre:-0,5 kostki masła-2 jajka-1 mały kefir (250 ml)
suche:-1,5 szklanki mąki-8 łyżek cukru-0,5 łyżeczki proszku do pieczenia(płaska)-1 łyżeczka sody(płaska)-cukier waniliowy-tabliczka czekolady (ja dałam mleczną)

Przygotowanie:
Wszystkie suche wymieszać w misce ze sobą (czekoladę pokroić najlepiej w małą kosteczkę). Masło rozpuścić, a następnie wymieszać z kefirem i jajkami. Wlać mokre do suchych i niedbale, byle jak wymieszać ciasto.Wlać (włożyć-zależy od konsystencji) do formy wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papilotkami. Piec 25 min w temp. 175C najlepiej z termoobiegiem.


Dziewczyny, czy któraś ma przepis na biały sos?

 

[blueberry77]

[/list]Blueberry, zrobiłam taki makaron, bardzo mi smakuje:-)

Ciesze się :-).

Dziewczyny, czy któraś ma przepis na biały sos?

Jaki to jest biały sos? "Beszamel"?

 

[Agutek]

Nie to chyba nie beszamel, chociaż nie znam się ...
Czasami właśnie można jakieś mięsko podać w białym sosie - czytałam w przepisach jakiś, ale właśnie nie wiem o jaki to chodzi...np. kurczaka chyba w nim można podać,.

 

[blueberry77]

Wiesz co, ja się też nie znam ;-). Ale ja nie przepadam za takimi zawiesistymi sosami z mąką, więc robię czasem tak, że dodaję do sosu spod mięsa śmietankę albo serek topiony żeby go zagęścić. A ten biały, to się chyba robi na zasmażce.

 

[kasia580]

agutek ja znalazłam taki przepis:
Wykonanie:
1 łyżka masła,
2 łyżki mąki,
1 szklanka wody,
pieprz,
gałka muszkatołowa,
sól

Masło rozpuścić, uważając aby się nie przyrumieniło, wsypać mąkę i wymieszać nie rumieniąc. Zdjąć z ognia, wlać zimną wodę, stale mieszając, dodać pieprz i gałkę muszkatołową, posolić, gotować mieszając ok. 5 min. na małym ogniu. Można dodać sok z cytryny do smaku.

From Z.Wodecki

 

[Ewelina z Bydgoszczy]

I znowu trzeba zrobic coś na obiad, jak ja tego nie znoszę, chyba się nie nadaję na kurę domową.

 

[Agutek]

Ja też nie....zawsze mi brakuje pomysłów, a potem do tego jeszcze chęci

Dziewczyny wrzucajcie co gotujecie, na pewno nie jedna skorzysta

 

[tigger]

ja mialam dzisiaj obiadek a'la leczo - cienkie parowki pokrojone na plasterki, podsmazone z cebulka, do tego na patelnie pieczarki, papryka w roznych kolorach i co kto lubi np. fasolka szparagowa:-)plus pomidory z puszki lub koncentrat, zalezy co komu pasuje i jak bardzo ma byc geste
podawac z czym sie chce:-) - moze byc makaron, ryz, ziemniaczki...ja lubie ze swieza buleczka:-)

 

[blueberry77]

ja mialam dzisiaj obiadek a'la leczo - cienkie parowki pokrojone na plasterki, podsmazone z cebulka, do tego na patelnie pieczarki, papryka w roznych kolorach i co kto lubi np. fasolka szparagowa:-)plus pomidory z puszki lub koncentrat, zalezy co komu pasuje i jak bardzo ma byc geste
podawac z czym sie chce:-) - moze byc makaron, ryz, ziemniaczki...ja lubie ze swieza buleczka:-)

mniam mniam :-)