Mniam Mniam :)

[luczynka]

Aniu mnie to najbardziej smakuje z grilla karczek. Rano daje go do zalewy, najlepsze sa takie gotowe z KAMISA. Rewelacja I poprostu na ruszt, that's all

 

[mija79]

Do tej sałatki co pisała Edi ( z fetą) można dodać jeszcze rzodkiewki, kiełki, oliwki. My zamiast majonezu dodawaliśmy sosy do sałatek chyba Winiary.
Sałatka z mięskiem na słodko : Pierś z kurczaka, rodzynki ,kukurydza, ananas+ majonez..

 

[luczynka]

Aniu ja jeszcze robie taka salatke:

• kus kus
• tunczyk w oleju (lub w sosie wlasnym)-odsaczyc jak najmocniej bo inaczej salatka wychodzi taka plywajaca
• papryka (najlepiej rozne kolorki to ladnie potem wyglada)
• kukurydza z puszki
• ogorek kiszony-tez odlozyc na chwilke na sito i odcisnac zeby splynal z niego sok
• jajka ugotowane na twardo
• szczypiorek
• por

Doprawic sola, pieprzem.
Wymieszac z majonezem i odrobina musztardy.

Pychotka

Wogole to do kus kusa mozna dodawac co sie chce, wedlug upodoban, zawsze wyjdzie pysznie. Ja uwielbiam wszelakie salatki z kus kusa

 

[mamamarcela]

Dziewczyny napiszcie jak mogę przyrządzić żeberka

 

[Anna25]

Kabaczek z mięskiem
1 duży kabaczek,
4 białe kiełbasy koniecznie surowe
sól pieprz

kabaczek kroimy na cztery części, obgotowujemy z 5 minut we wrzątku. Skrajamy z wewnętrznej strony po 2 cm i te paski kroimy w kostkę.
Białą kiełbasę wyciskamy z flaka, podsmażamy na patelni, dodajemy kabaczka pokrojonego w kostkę,doprawiamy solą i pieprzem.
Napełniamy nadzieniem wcześniej przygotowane kabaczkowe łódki, owijamy folią aluminiową i zapiekamy w piekarniku w temp. 190-200 stopni przez ok 15-20 minut.
Pycha!!!:-)

 

[magda1978]

Mamamarcela ja do żeberek kupuję taką przyprawę do żeberek z miodem (za cholerę nie mogę sobie przypomnieć firmy, ale tylko ta jedna jest z miodem), posypuję nią dzień wcześniej, na drugi dzień obsmażam, duszę. potem dodaję cebulkę w krążki i na samym końcu na jakieś 10 minutek kwaśne jabłka pokrojone w ćwiartki

 

[NikaMD]

Mamamarcela Twoja sałatka nr 2 jest faktycznie pyszna, mam ten przepis od znajomej, chcę ją zrobić na 1 urodzinki Michasia, pychotka, polecam.

Mam ciekawy przepis na żeberka:

Żeberka ok 1kg dzień wczesniej posypać dobrze solą i pieprzem i nasmarować sosem barbacu (gotowym z butelki) i tak na noc zostawić.
Na drugi dzień żebera te wyłożyć na blachę. 1kg pieczarek pokroić w plasterki, dodać 2-3 cebule pokrojone w krążki i podsmażyć lekko na patelni (dojdą w piekarniku) i wyłożyć na te żeberka (na blachę), przygotować 0,5 kg kapusty kwaszonej i 0,5 kg kapusty surowej(poszatkowanej), kwaszoną raz dobrze wypłukac w zimnej wodzie, odcedzić, wycisnąć z wody, wymieszać obydwa rodzaje kapusty, i dodac do tej kapusty trochę sosu barbacu, wymieszac z tym sosem, a potem kapustę tą wyłożyć na pieczarki na blachę. W wartwę kapusty powciskać suszone śliwki (pokrojone na ćwiartki), im więcej tym dla mnie smaczniej. Całość przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika (z termoobiegiem na 200 stopni) na 2 godziny, po 2 godzinach odkryć i trzymac jeszcze 0,5 godziny w temperaturze 100 stopni, żeby trochę odparowało wody, chyba, że wody nie będzie to nie odkrywać i potrzymac jeszcze pół godzinki.

 

[Margolis]

Aniu ja jeszcze robie taka salatke:

• kus kus
• tunczyk w oleju (lub w sosie wlasnym)-odsaczyc jak najmocniej bo inaczej salatka wychodzi taka plywajaca
• papryka (najlepiej rozne kolorki to ladnie potem wyglada)
• kukurydza z puszki
• ogorek kiszony-tez odlozyc na chwilke na sito i odcisnac zeby splynal z niego sok
• jajka ugotowane na twardo
• szczypiorek
• por

Doprawic sola, pieprzem.
Wymieszac z majonezem i odrobina musztardy.

Pychotka

Wogole to do kus kusa mozna dodawac co sie chce, wedlug upodoban, zawsze wyjdzie pysznie. Ja uwielbiam wszelakie salatki z kus kusa

Luczynko! Przepyszna ta sałatka i sernik Renee też rewelacja!

 

[dzikidzik]

na urodzinowym Menu Majeli będzie właśnie ta sałatka Luczynki, razem z sałatką Mamymarcela i sernikiem Renne.

 

[Margolis]

To może jeszcze chleb upieczesz?? Ja dziś upiekłam i rewelacja!!!!! Polecam każdemu! Nic trudnego a efekt super!!!!

[FONT=&quot]Chleb pszenno-kukurydziany zakwaszany[/FONT]​

[FONT=&quot]Składniki[/FONT]​

[FONT=&quot]Przepis[/FONT]​

[FONT=&quot]Zaczyn:
125 g mąki pszennej (typ 650)
0,5 szkl ciepłej wody
3 g drożdży

Ciasto:
320 g maki pszennej (typ 650)
125 g maki kukurydzianej
200 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
7 g drożdży

do posmarowania;
białko wymieszane z wodą (uzyskamy chrupiacą skórkę)
sezam lub mak do posypania

[/FONT][FONT=&quot]wieczorem przygotować z wody mąki i drożdży zaczyn. Zostawić na 12 do 16 godzin do zakwaszenia.

Na drugi dzień: Do zaczynu dodać drożdże, wodę i mąkę kukurydzianą - zostawić do podrośnięcia na jakieś 15-20 minut. Po tym czasie dodać pozostałe składniki i wyrobić - na czas około 10 minut. ciasto wyrabia się dosyć prosto, w konsystencji po wyrobieniu przypomina ciasto na chałkę.
zostawić do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie wyrobić jeszcze raz - kilka- kilkanaście razy przegnieść. Uformować bochenek lub przełożyć do foremki. zostawić do wyrosnięcia na ok. godzinę.

po tym czasie nagrzać piekarnik. ciasto posmarować białkiem z wodą, posypać sezamem lub makiem.

Piec w tem. 180 stopni przez około 45 - 50 minut (ja piekłam 20 minut na termoobiegu w temp. 160 stopni, potem na 180 przez 30 minut).

[/FONT]