przepisy kulinarne :)

[polusia]

marynata na grilla :
olej-oliwa 150-200 ml
cytryna 1/2
przyprawa do grila 1-11/2 łyżeczka
majeranek szczypta
musztarda 1 łyżeczka
cebula drobno posiekana
czosnek przeciśnięty przez maszynkę 4-5 ząbków
vegeta 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
papryka 1 łyżeczka
sol, pieprz do smaku
piwo około połowę szklaneczki - resztę wypić proszę
miód - na oko w zależności czy ma być słodkie czy nie - ja daję ok 5 łyżek

mięso alb o nakłuć albo rozbić , ja robię w tej marynacie mięsko na szaszłyki zazwyczaj dzień wcześniej marynuję mięsko wychodzi pycha

 

[mrozik_j]

jadłam pyszny deser - sezonowy
Nie mam dokładnego przepisu, ale wyglądało to tak
W pucharku na dno zmiksowane truskawki, na to warstwa zmiksowanego z cukrem pudrem serka mascarpone, na to warstwa zmiksowanego kiwi. Wszystko do lodówki do ochłodzenia i później na wierzch taka malutka beza.
Nie za słodkie, kiwi nadaje fajnej kwaskowości, chłodne i ładnie wygląda, więc na gości idealne

 

[malameggie]

przepis na szparagi: tanie i smaczne
- trzeba je koniecznie obrać
- gotować krótko nawet jak są twarde jeszcze to dobrze smakują (zielone krócej 15 min, białe ok. 30)
- podawać z sosem beszamelowym (masło, mleko, mąka)
polecam! choć już powoli koniec sezonu!

 

[alex___]

wrzucam przepis na zupę gołąbkową, pycha, faktycznie smakuje jak gołąbki
Wielkie Żarcie - Przepis - Gołąbkowa zupa, ale nie z gołębi