Przepisy na smakołyki i dania zwykłe dla naszych Słoneczek

[ivka76]

catherinka kiedy ja do gotowania zawsze wagi używam i zawsze mam problem w drugą stronę gdy w przepisie widnieje szklanka ... i sprawdzam ile to gram. Tym bardziej że standardowej szklanki w domu nie mam.

U mnie dokładnie tak samo - waga i miarka do płynów. Niestety łyżka łyżce nierówna, a w wielu przepisach dokładność wagowa jest niezbędna.

 

[asioczek]

U mnie miarki do płynów jeszcze nie ma ale butelki dziecięce też całkiem nieźle się sprawdzają

 

[KingaP]

A czy któraś z Was mogłaby mi polecić jakiś przepis na makowiec? Marzę, żeby upiec makowiec na Święta, taki prawdziwy, zwijany :-)

 

[catherinka]

No to trudno :-(;-) może kiedyś dorobię się wagi ;-) Albo pod choinkę sprawię sobie porządne miarki :-)

 

[KingaP]

A ja poprosiłam "gwiazdora" teściową o zakup wagi elektronicznej pod choinkę. Mam taką ze wskazówką, strasznie niedokładną i bardziej na "oko" robię z nią niż bez niej

 

[ivka76]

A czy któraś z Was mogłaby mi polecić jakiś przepis na makowiec? Marzę, żeby upiec makowiec na Święta, taki prawdziwy, zwijany :-)

Świetny przepis masz na MW

 

[KingaP]

wiem i do niego się przymierzam, ale chciałam zapytać, czy może któraś z Was ma coś bardziej sprawdzonego :-)

 

[ivka76]

Ja go właśnie sprawdzam :-)

Wg mnie nie może być nic bardziej sprawdzonego niż przepisy sprawdzone przez Dorotę z MW właśnie - ona jest genialna w tym, co robi :-)

 

[KingaP]

no to zdradź mi proszę szczegóły wykonania, skomplikowany jest?

kupiłam masę makowa z bakaliami... sprawdzi się?

 

[ivka76]

Szczegóły wykonania masz na MW - banalnie proste.

Ciasto drożdżowe wychodzi pyszne, tylko musi mieć czas na porządne wyrośnięcie - ja je wyrastałam w piekarniku ustawionym na 40st przez prawie 2godz.
Moja rada - nie wałkuj ciasta tak cienko, jak radzi Dorota, bo pod ciężarem masy jednak pęka, a samo ciasto jest tak pyszne, że lepiej aby jego warstwy były grubsze.
Też korzystam z gotowej masy makowej - jest idealna do tego ciasta.
Aaaa... i ja zrobiłam dwa duże makowce, zamiast trzech mniejszych.