Smaki, smaczki, kulinaria

[kilolek]

masa "świnkowa" od Eff_k https://www.babyboom.pl/forum/dziec...89/smaki-smaczki-kulinaria-27794/index97.html
tort dla wujka, dziś ma urodziny, ale tort tak przy okazji - stwierdziłam, zę jak wyjdzie to wezmę ze sobą a jak nie to się nie pzyznam

 

[banAna]

hahaha, dobry sposob, tez tak czasami robie ))

 

[martolinka]

kilolek super a ile tego soczku musiałąs wylac na biszkopt? ja kiedys robiłąm tort z siostra i tyle wylałasmy na biszkopot, zes ie rozpadł jezeli chodzi o kuchnie to radze sobie niezle , ale w ciastach jestem dosc słaba - z wyjatkiem sernika z brzoskwiniami

 

[Kasiiula]

pytanie co do masyy czekoladowej Banany ... tam jest napisane 40g glukozy w płynie... a jak ktos ma w proszku ? Ilona jak ty to zrobilas

Dziewczynki co na Obiad ?? mi sie zachciało kopytek ... a co do nich ? gulasz?

 

[ilona212]

Ja mam pomidorowa i nic wiecej heheh . Co na drugie danie?? Mam mielone i piersi.

 

[kilolek]

kilolek super a ile tego soczku musiałąs wylac na biszkopt? ja kiedys robiłąm tort z siostra i tyle wylałasmy na biszkopot, zes ie rozpadł jezeli chodzi o kuchnie to radze sobie niezle , ale w ciastach jestem dosc słaba - z wyjatkiem sernika z brzoskwiniami

no to tak jak ja, sczytem moich możliwości w dziedzinie wypieków jest szarlotka na kruchym cieście.
Soczku posżlo duzo, starała się żeby cąły byył zmoczony. Tzn poszła cąła taka najmniejsza buteleczka gerbera

pytanie co do masyy czekoladowej Banany ... tam jest napisane 40g glukozy w płynie... a jak ktos ma w proszku ? Ilona jak ty to zrobilas

Dziewczynki co na Obiad ?? mi sie zachciało kopytek ... a co do nich ? gulasz?

a no właśnie ja dalam 40 g rozpuszczone w 100ml wody (ale smietane miałam gęstą) ale niestety nie było smaczne i musiąłam duuuużo doslodzić. Więc podejrzewam, ze ta glukoza w plynie będzie duzo słodsza

Ja mam dzis pieczoną karkówkę, makaron i salatę z jjogurtem, a na jjutor mam plan zrobić zapiekankę ziemniaczana z kiełbasa i pieczarkami

Ziemniaki zapiekane z pieczarkami i kiełbasą

800g ugotowanych ziemniaków
250g kiełbasy
3 cebule
300 g pieczarek
ser żółty

ziemniaki pokroić w plasterki i podsmazyć z cebulą, a pokrojoną kiełbaskę z pieczarkami. W naczyniu żaroodpornym ukladamy raz ziemniaki z cebulą, raz kiełbasę z pieczarkami, posypujemy żółtym zerem i zapiekamy 8 minut w 200stopniach

 

[martolinka]

kasiula teraz pewni po ptakach , ale ja podaje kopytka z gulaszem

kilolek bede robic tort z mezem , ciekawe co nam wyjdzie, ale co dwie głowy to nie jedna

 

[Kasiiula]

Martuśka no gulasz a w sumie kociolek po cygańsku <taki fix znalazlam w szafce > robi sie kopytka o dziwo udaly sie

 

[anawawka]

Tort prosty:
nasączałam sokiem z puszki, ananas bądź brzoskwinki
przekładałam następująco : np. krem tiramissu do tego ananasy z puszki, w środek ananasów np. porzeczki, aby przełamać słodycz, druga warstwa to bita śmietana ( śmietana do ubicia z cukrem pudrem ) na to brzoskwinki albo wcześniej była wersja z nutellą , na wierzch bita śmietana i ozdoby wg uznania - np. na roczek Hanki był ułożony napis z czekoladowych literek.
Nie wiem jakie będzie menu bo jeszcze nie wiemy, gdzie będziemy

 

[banAna]

kasiula, ja robilam bez glukozy (przepisa taki jak ten, co podalam tylko polowa skladnikow i bez glukozy) i zamiast gorzkiej czekolady dalam zwykla, tzna ani gorzka ani mleczna tylko tu sie to nazywa czekolada do gotowania (a nie do jedzenia bezposredniego, chociaz w samku sie nie rozni) i bylo slodkiem

kilolku,a mialas smietane kremowke czy zwykla? bo zwykle sa przewaznie kwasniejsze, co moglo wplynac na smak.