reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

reklama

Sprawdzone przepisiki na nasze smakołyki :)

diabliczka00

Fanka BB :)
Dołączył(a)
31 Październik 2013
Postów
2 481
Rozwiązania
0
sos do kurczaka lub sałatki
-majonez
-białe wino w/p
- ketchup
-przyprawa gyros

udziec w pomarańczach
Udziec z kością nasmaczyć pieprzem i solą odstawiony na chwilkę.
W naczyniu żaroodpornym na spód kładziemy plastry pomarańczy ze skórą ( przed pokrojeniem oczywiscie wymyte) , na to pokrojoną w plastry cebulę czerwoną. Następnie marynowany udziec (skórą do dołu) , masło i na wierzch znów plastry pomarańczy.
Pieczemy bez przykrycia w 160 stopniach 1,5 godziny. Po tym czasie odwracamy udziec skórą do góry (wszystko będzie pięknie przylegało) , zwiększamy temp do 170 i pieczemy do godz wgł uznania polewając sosikiem co sie utworzył

Smacznego :-) :)
 
reklama

aob66

Moderatorka
Dołączył(a)
16 Lipiec 2014
Postów
2 248
Miasto
Dolny Śląsk
Rozwiązania
0
Błyskawiczne ciasto, 15 minut roboty, akurat na wypadek, gdyby mieli wpaść niezapowiedziani goście ;-)<br /><br /><br /><br /><b>Ciasto Raffaello</b><br /><br /><br /><br /> * 2 tabliczki białej czekolady <br /> * 0,5-0,6l słodkiej śmietany 30% - 36% <br /> * Minimum 2 paczki wiórków kokosowych (ale można dać, ile się chce) <br /> * Paczka biszkoptów okrągłych <br /> * Paczka słonych krakersów <br /><br /><br />Podgrzewamy w garnku śmietanę (nie za wysoka temperatura, żeby się nie zagotowała) i wrzucamy do niej czekoladę. <br />Mieszamy aż do całkowitego jej rozpuszczenia, po czym dosypujemy wiórki kokosowe. <br />Zestawiamy z gazu i do masy wkruszamy biszkopty, ilość na oko, żeby masa była w miarę gęsta.<br />Całe dno blachy wykładamy krakersami i na to wykładamy masę kokosową.<br /><br />Najlepiej schować ciacho do lodówki, żeby się "zawiązało".
 

LILITH

Moderatorka
Dołączył(a)
9 Maj 2005
Postów
14 743
Miasto
UK
Rozwiązania
1
CWIBAK 1;
Składniki:
6 jaj
1 szklanka cukru zwykłego
1/2 szklanki mąki tortowej
1/4 szklanki mąki krupczatki
1/8 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu lub soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:
Białka ubijamy z cukrem na bardzo sztywną pianę.
Do sztywnej piany dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając.
Potem do tego dodajemy ocet lub cytrynę.
Wyłączamy mikser i dodajemy po łyżce mąki z proszkiem do pieczenia.
Piekarnik nagrzewamy do 150°C, wkładamy ciasto i pieczemy około
30 min. w temperaturze 170°C.
W przypadku braku wyszczególnionych rodzajów mąki, możemy je zastąpić
mąką wrocławską (zwykłej) plus 1/8 szklanki ziemniaczanej.


CWIBAK 2.
Składniki:
4 jaja
6 łyżek gorącej wody
15 dag cukru mączki (pudru)
10 dag mąki wrocławskiej
10 dag mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Wykonanie:
Ubić żółtka z cukrem.
dodać gorącą wodę i wymieszać.
Dodać mąki i proszek. Ubić pianę i delikatnie wszystko wymieszać.
Ciasto włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i piec w temp. 120÷160°C.
Ciasto piec około 50 minut (albo "na oko").
 

Keejti-93

Moderator
Dołączył(a)
18 Marzec 2016
Postów
2 517
Rozwiązania
0
Lilith to taki jakby biszkopt?



Edit: tak. Jak kogel mogel na mace.
Napisalam tu by nie zaśmiecać.
 
Ostatnio edytowane przez moderatora:

wiklinka

Fanka BB :)
Dołączył(a)
20 Marzec 2016
Postów
180
Rozwiązania
0
Domowy pasztet bez watrobki . Wersja oszczednosciowa , w wersji nieoszczednosciowej mieso wieprzowe pol na pol z wolowym. Ja dalam troche ponad pol kilograma skrawkow miesa wieprzowego , takie cos jak gulaszowe ( mozna dodac piers z kurczaka ale bedzie bardziej suchy) , ok 35 dkg boczku i jedno podgardle bo akurat mialam.Do tego 10dkg kaszy manny , cebulka , galka , lisc laurowy , , ziele angielskie , odrobina soli i ja dalam czosnek ale jak kto lubi . Mieso dusisz w ok litrze wody z cebula , zielem i lisciem , ma byc miekkie ale nie moze sie rozpadac.Jak sie ugotuje wyciagam lisc i ziele a reszte skrecam przez maszynke , dodaje rosol z miesa i kasze . Jak komus sie nie chce wyrabiac to moze zblendowac .Jak bedzie juz jednolita masa wkladam do sloikow , koniecznie dokladnie wytrzec brzegi , zakrecic i zagotowac ok pol godziny.te co zjadamy teraz gotuje raz , te na weki , jak maja postac dluzej nastepnego dnia gotuje jeszcze raz , wtedy dluzej stoi. jedne zrobilam z czosnkiem , jedne z papryka a jedne dla mlodej bez niczego . nastepnym razem sprobuje z zurawina .
 

linka1985

Fanka BB :)
Dołączył(a)
20 Grudzień 2010
Postów
1 252
Miasto
Olkusz, Poland
Rozwiązania
0
Dziewczyny pomocy chce mi się jakiejś zapiekanki , ziemniaki jakiś kalafior ale nigdy nie robiłam ma któraś jakiś pomysl
 

LILITH

Moderatorka
Dołączył(a)
9 Maj 2005
Postów
14 743
Miasto
UK
Rozwiązania
1
Ziemniaki
Papryka
Cebula
Mięso z kurczaka/ mielone/ kiełbas
Kukurydza
Czerwona fasola
Pieczarki
Ser
I co kto lubi.
Przyprawy, np. Czosnek, ostra papryka, oregano itp.

Ziemniaki obierasz, kroisz w talary takie cm. Gotujesz w osolonej wodzie aż będą lekko miękkie.
Cebulę kroisz w talary, paprykę w paski, pieczarki w plasterki. Dusisz. Dorzucasz miesko lub kielbaske.
Do naczynia żaroodpornego czy garka, który możesz włożyć do piekarnika, wkładasz: ziemniaki na dno, posypujesz przyprawami, na to kukurydza, fasola czy to na co masz ochotę, miesko z podduszonymi wazywami i ser. Dużo sera. Wszystko tak by ładnie się rozprowadzilo, na równi. I znowu ziemniaki etc. Na samą górę dajesz do ukończenia ziemniaki obsypane serem. I zapiekasz. Ja zależnie od porcji, z 30 min na 180-200 z termo.

Potem pidajesz z ketchupem, możesz z mizeria..zależy co dokładnie dasz do środka.
 

LILITH

Moderatorka
Dołączył(a)
9 Maj 2005
Postów
14 743
Miasto
UK
Rozwiązania
1
Makaron zapiekany z kurczakiem i warzywami

Składniki:
  • około 250 - 300 g makaronu 'świderki' lub 'rurki'
  • około 400 g filetów z kurczaka
  • 1 puszka groszku konserwowego (równie dobrze może być świeży lub mrożony) lub 1 puszka kukurydzy lub pół na pół ;)
  • 1 puszka marchewki (baby carrots) lub fasolki konserwowej (równie dobrze może być świeża, podgotowana wcześniej)
  • 1 duża czerwona papryka (lub innego koloru, jakiego Wam brakuje w zapiekance)
  • kilka pieczarek
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz, curry
  • około 200 g sera żółtego
Makaron zagotować w osolonej wodzie na lekko twardo (al dente). Odcedzić, przelać zimną wodą.

Paprykę pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki.

Filety z kurczaka, umyć, osuszyć, pokroić w paseczki lub kostkę. Posolić, oprószyć curry (jeśli lubicie), usmażyć na oleju.

Do dużego naczynia żaroodpornego przełożyć ostudzony makaron, wszystkie przygotowane warzywa, usmażonego kurczaka, śmietanę, doprawić lekko pieprzem. Wymieszać.

Posypać startym na tarce lub prościej - wyłożyć na górę pokrojony ser żółty (używam cheddara - fantastycznie się topi, a dzieci go uwielbiają).

Piec w temperaturze 170ºC przez około 20 minut. Podawać gorące.

Smacznego :)


To przepis sprawdzony, że stronki mojewyp.
 
reklama

LILITH

Moderatorka
Dołączył(a)
9 Maj 2005
Postów
14 743
Miasto
UK
Rozwiązania
1
Kalafior zapiekany w sosie beszamel z serem żółtym (cauliflower gratin)

Składniki:
  • 1 duży kalafior
  • 50 g masła
  • 35 g mąki pszennej
  • 375 ml gorącego mleka
  • 80 g startego na grubych oczkach sera cheddar (można 20 g zastąpić parmezanem)
  • 1 - 2 łyżki bułki tartej
  • sól do smaku
Kalafior podzielić na większe części, zagotować w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut). Odcedzić, ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

W garnuszku roztopić masło, dodać mąkę. Zagotować, mieszając, by mikstura zgęstniała (na powierzchni powinny pokazać się pęcherzyki powietrza). Powoli dodawać gorące mleko, cały czas mieszając; gotować, aż sos zgęstnieje.

Zdjąć gotowy sos z palnika, wsypać starty ser, wymieszać.

Sos serowy wyłożyć na kalafior w naczyniu żaroodpornym, posypać bułką tartą.

Piec w temperaturze 200ºC przez około 15 minut lub do delikatnego zezłocenia.

Smacznego :)

* z przepisu wyszły mi dwie takie porcje, jak na zdjęciu
 
Autor Podobne tematy Forum Odpowiedzi Data
C Sprawdzone sposoby na wowołanie porodu Potrzebuję porady 7
Megi86 Must have, czyli sprawdzone artykuły dla dzieci i niemowląt :) Lutowe mamy 2019 32
K Jakie są Wasze sprawdzone sposoby na trwały makijaż przez cały dzień? Ładna mama 21
P Przepiśnik - nasze sprawdzone i polecone przepisy Dzieci urodzone w czerwcu 2014 49
dagmar mniam mniam- czyli sprawdzone przepisy Dzieci urodzone w kwietniu 2014 1
azorek84 gdzie na urlop -miejsca sprawdzone zasłyszane maluszkom przyjazne Dzieci urodzone w październiku 2012 47
K sprawdzone artykuly pochodzenia spozywczego:) Mamy z Niemiec 0
K sprawdzone przepisy:) Żywienie dzieci - porady 2
villandra8 Ważne i sprawdzone porady w pielęgnacji naszych maleństw Dzieci urodzone w marcu 2012 106
anp Ciekawe,smaczne i sprawdzone przepisy kulinarne!!! Mamy z Holandii 26
I Protest na butelkę, protest na łyżeczkę - jakieś sprawdzone sposoby? Żywienie 19
S przeziębienie w ciąży- sprawdzone sposoby leczenia Ciąża, poród, połóg 147
mama w boju co dziś na obiad??nasze sprawdzone przepisy :) Trójmiasto 24
Piwonia_2 Nasze sprawdzone przepisy :P dzieci urodzone w sierpniu' 09 426
post_ptaszyna Kolki/bóle/katarki itp. - leki,sposoby i sprawdzone rady Dzieci urodzone w lipcu 2008 126
ivka76 Zadaniowe zabawy - sprawdzone propozycje :) Dzieci urodzone w marcu 2006r. 10
K Ulubione i sprawdzone tusze do rzęs Ładna mama 49
Brrrownie Nasze brzuszki :) Lutóweczki 2021 18
Truskaweczka2017 Nasze porody :) Wrześniówki 2020 1
Beczulinda Domki Maluszków, nasze brzuszki Stycznióweczki 2021 197
Beczulinda Domki dzieci - nasze brzuszki Styczniowe mamy 2021 6
AnSalie Nasze ciążowe brzuszki :) Forum Główne 0
Anita1990 Nasze wcześniejsze porody:) Marcóweczki 2020 1
Anita1990 Nasze porody :) Marcóweczki 2020 2
Truskaweczka2017 Nasze brzuszki :) Wrześniówki 2020 898
xPola Obumarcie jednego z bliźniąt - Nasze historie. Ciąża, poród, połóg 45
mic_ani Nasze zdjecia Lipcowe mamusie 2020 18
rozczochrana.mama Nasze wizyty lekarskie Wrześniowe mamy 2020 33
pannadorka Nasze żale, bóle i inne niedogodności Kwietniowe mamusie 2020 65
kasieczna Nasze zdjęcia Czerwcówczki 2020 1416
luna91 Wyprawka- nasze zakupy Majowe mamusie 2020 179
An1982 Bobasy nasze kochane Grudniowe mamusie 2019 0
carlas Nasze wizyty i zdjęcia USG :) Majowe mamy 2020 78
Megan22 Nasze brzuszki ❤️ Lutowe mamusie 2020 priv 267
Paulina97 Nasze ciażowe brzuszki Grudniowe mamusie 2019 264
P Nasze brzuszki ciążowe Lutowe mamy 2020 0
X Wpływ deklaracji LGBT na nasze dzieci BB psycholog dziecięcy radzi mamom 27
M Nasze brzuszki Wrześniowe mamy 2019 134
M Nasze USG Wrześniowe mamy 2019 27
martoosia04 Nasze wizyty + fotki z USG Sierpniowe mamy 2019 2
Ennis92 Nasze wizyty, usg i brzuszki Lipcowe mamy 2019 72
Paulina97 Nasze objawy ciążowe Czerwcowe mamy 2019 21
Agatki Wieści z wizyt, zdjęcia usg i nasze brzuszki :) Czerwcowe mamy 2019 26
GoJ Nasze dzieci. Wrześniowe mamy 2018 30
B Majówki i nasze dzieci - terminy, imiona, "wymiary" :) Majowe mamy 2018 19
ZUZA.80 Czerwcowe mamy 2018 - nasze wizyty Czerwcowe mamy 2018 34
Dee_ Nasze Testy Wrześniowe mamy 2018 23
Wiola1994 Nasze teściki :) Sierpniowe mamy 2018 18
olaaa7 Nasze brzuszki Lipcowe mamy 2018 538
M Codzienne dolegliwości i nasze samopoczucie Ciąża, poród, połóg 0
Podobne tematy


















































Do góry