Iza dobre

Ja robie gulasz zwyczajnie szynka w kostke podsmażam daje papryke cebule pieczarkipodgotowywuje ,dorzucam kostke paprykową knora nie raz ofórka kiszonego jak mam i zaciagam
No umnie pewnie tez w szkole Dzien Chłopaka bedzie;/
Aga kiedys słyszałam ze jest Dzien mezczyzny jakos w pazdzierniku o ile sie nie myle
Iza to może być dobre:
Gulasz
Składniki
dla 2-4 osóbkarkówka wołowa, 1 kg
cebula, 3 szt
czosnek, 2 ząbki
fasola czerwona, 1 puszka
pieczarki, 30 dkg
sól,
pieprz,
mąka przenna, 1 łyżka
kasza gryczana, 2 woreczki
ser edamski wędzony, 15 dkg
bulion wołowy, 1 szklanka
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 90 min1. na patelni zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, pieczarki pokrojone w plasterki i poszatkowany czosnek
2. na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę karkówkę
3. podsmażoną karkówkę przełożyć do głębokiego garnka, dodać cebulę z pieczarkami i czosnkiem, czerwoną fasolę odsączoną z zalewy a wszystko zalać szklanką bulionu
4. doprawić całość solą i pieprzem i dusić na małym ogniu ok godzinę - aż mięso stanie się kruche
5. pod koniec gotowania dodać łyżkę mąki dla zagęszczenia sosu i gotować jeszcze kilka minut
6. w międzyczasie przygotować 2 torebki kaszy gryczanej według przepisu z opakowania
7. na talerzu wyłożyć kaszę gryczaną, na środku we wgłębienie w kaszy nałożyć gulasz i wszystko posypać startym serem wędzonym
8. całość wkładamy do rozgrzanego piekarnika na kilka minut z włączoną górną grzałką żeby ser się rozpuścił (można wstawić do mikrofalówki z funkcją grill na 3 minuty)
9. SMACZNEGO