Natalka - ja jeszcze o tych ptysiach.
Ze mnie taka kucharka ,ze trzeba mi jak obsluge cepa tlumaczyc krok po kroku.
Co ty tam napisalas z tym maslem?
1/2 kostki masla ale co? rozpuscic to maslo w 3/4 kubka wody i zagotowac, tak? dobrze zrozumialam? maselko z woda razem?
masło do gara, zalewasz wodą-na małym ogniu czekasz aż się zagotuje. Ściągasz z gazu. Wsypujesz mąkę i mieszasz. na gaz ale tylko na chwilkę-mieszasz aż wszystko się połączy. Ściągasz z gazu i czekasz aż przestygnie i dodajesz jajka. Mieszasz mikserem. Jak masa będzie jednolita to na blachę-dam Wam radę-lepiej blachę posmarować masłem czy margaryną zamiast papier kłaść bo do papieru się kleją i jak się je ściąga to się na spodzie robią dziury:-)
do piekarnika-ja piekłam 25 min w temp 200:-)
a później już tylko jedzonko:-):-):-)