Kulinaria majóweczek:)

[vivid]

Nigdy nie robiłam fasolki, ale w przyszłym tygodniu nie odpuszczę

 

[nikola07]

Przepis na makaron z wędzonym łososiem i mascarpone:
500g dużego makaronu (najlepiej penne)
200g wędzonego łososia
1 serek mascarpone (ja akurat kupuję ten biedronkowy)
2 pęczki natki pietruszki
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz

Makaron wrzucić do wrzącej, osolonej wody (nie za dużo tej soli bo ser jest dosyć słony, no chyba że ktoś lubi dużo soli). W tym czasie przygotowujemy sos. Łososia rozdrabniamy i wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek lub zwykłej oliwy i podsmażamy około 3 minut. Potem dodajemy mascarpone i jak się już rozpuści dorzucamy posiekaną pietruszkę, sok z cytryny i przyprawiamy. Całość wymieszać i podgrzać jeszcze chwilkę na patelni, ale żeby się nie zagotowało. Ugotowany makaron połączyć z sosem i wymieszać. Podawać na ciepło.

Smacznego :-)

 

[Czarnulka7891]

buuuu, już was nielubie śliną sie zalałam

ide sobie nałożyc przez was bigosu

 

[Corrine]

Jeśli to tak dalej pójdzie to niedługo powstanie wątek pt.: jak zrzucić zbędne kilogramy

Mnie się taka ochota zrobiła na tego łososia, aż dostałam ślinotoku

 

[kokardkaa]

Nieeee tylko nie łosoś.... co ja bym dała za odrobinkę... Niedobre wy

 

[Czarnulka7891]

Ja łososia zjadłam wczoraj na kolacje, dziś na śniadanie i pozostał już tylko wspomnieniem :-(

 

[Matik2012]

No ja już głodna jestem

 

[Beata.]

Muffinki z brzoskwiniami
Składniki na 12 dużych babeczek:
200g mąki pszennej
100g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1 jajko
250g jogurtu naturalnego
80ml oleju
130g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego
350g brzoskwiń1. Wymieszać razem obie mąki, proszek do pieczenia i sodę.2. W drugiej misce wymieszać jogurt, jajko, olej, cukier, cukier waniliowy i aromat śmietankowy.3. Brzoskwinie obrać i pokroić na kawałeczki.4. Do mąki wsypać brzoskwinie, wlać mokre składniki i krótko wymieszać (tylko do zwilgotnienia składników). Ciasto przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papierowymi foremkami lub wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Piec w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez 25 minut.Udanych wypieków

 

[majowk@]

Brzoskwinie z puszki mogą być? nie są za mocno nasączone syropem?

 

[Beata.]

Ja robilam właśnie z takimi z puszki