reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

reklama

Mniam! Mniam! Coś dla naszych rosnących brzuszków ;-)

cwietka

Fanka BB :)
Dołączył(a)
13 Maj 2010
Postów
6 841
Miasto
Wrocław
Rozwiązania
0
No to rozpoczynam wątek kulinariowy :-)

Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki (ja robię mniej więcej tak):
2/3 porcji mleka
1/3 porcji wody
jajko
mąka
otręby pszenne
sól - szczypta
łyżka oleju
Wszystko wymieszać. Niestety dokładniejszych proporcji proszę ode mnie nie wymagać, bo zawsze robię na oko


Farsz
duża cebula
opakowanie szpinaku (ja używam gotowych mrożonek)
opakowanie pleśniaczka (najlepszy jest Gorgonzola) tak chyba 200-250 g
łyżka śmietany (opcjonalnie)
czosnek u nas tak jeden duży ząbek
sól, pieprz
starty żółty ser (tak na oko z pół szklanki)


Cebulę kroimy, podsmażamy. Dorzucamy czosnek, szpinak, pleśniaczek, sól, pieprz, smietanę i na koniec ser żółty - tak tylko, żeby się rozpuścił.

Podajemy z sosem czosnkowym (opakowanie jogurtu naturalnego - duże, ząbek/dwa czosnku, 2 łyzki majonezu)

Smacznego :-)
 
reklama

cwietka

Fanka BB :)
Dołączył(a)
13 Maj 2010
Postów
6 841
Miasto
Wrocław
Rozwiązania
0
I...
drożdżówki
dla Zaczarowanej

ok 4 szklanki mąki pszennej
pół kostki drożdży (pół dużej kostki, czyli 5 dag)
szklanka mleka
pół szklanki cukru
1 żółtko + jedno jajko (ja kiedyś -jak mieliśmy podejrzenie, że Córencja jest uczulona na jajka - robiłam w ogóle bez i też wychodziły)
trochę roztopionego masła -tak z dwie łyżki

Drożdże rozrabiamy z odrobiną ciepłego mleka, cukru i mąki. Jak zaczną się pienić dorzucamy resztę składników. Czekamy aż ciasto wyrośnie - ok godzinę.

Jak wyrośnie, to dzielimy je na 6 identycznych części i trzy części rozwałkowujemy na podłużne, identyczne prostokąty. Pierwszy prostokąt smarujemy serkiem homogenizowanym waniliowym (jest najlepszy), na niego kładziemy drugi prostokąt, smarujemy serkiem i trzeci. Trzeciego już nie smarujemy. Kroimy na około 2,5 centymetrowe paski oczywiście w poprzek, a nie wzdłuż i dwa razy skręcamy. Nie wiem, jak to wyjaśnić, ale jest proste. Wychodzi coś takiego Wyniki Szukania w Grafice Google dla http://1.bp.blogspot.com/_QYXfFH-IKaI/TNLw5wi92zI/AAAAAAAAD5Q/htSqaoO6ENA/s1600/Zakrecone%2Bbuleczki%2Bz%2Bserem2.JPG
Bułki smarujemy roztrzepanym białkiem (tym które zostało po żółtku). Taka porcja starcza zwykle na blaszkę. Wkładamy ją do piekarnika i pieczemy ok 10 min w temperaturze 180 stopni - do zrumienienia.
W tym czasie z pozostałych trzech części ciasta robimy tak samo kolejne drożdżóweczki.

Bułki są pyszne i nie schną tak szybko jak normalne drożdżówki. Można je spokojnie jeść jeszcze na drugi dzień.
 

mejdia

czerwcóweczka 2008 ;)
Dołączył(a)
27 Luty 2009
Postów
1 458
Miasto
Polska Centralna
Rozwiązania
0
Cwietka jak super, że wrzuciłaś przepis na drożdżówki, właśnie
prosiłam cię o to na głównym i musiałam edytować posta, bo widzę, że już jest.
Na zdjęciu wyglądają apetycznie , oj chyba muszę je zrobić!!!
 

cwietka

Fanka BB :)
Dołączył(a)
13 Maj 2010
Postów
6 841
Miasto
Wrocław
Rozwiązania
0
Mejda - zdjęcie nie moje :sorry: Ale u mnie wyglądają podobnie :-)
Cieszę się, że wątek się podoba i czekam na Wasze przepisy :-)
 

zaczarowana79

3*mama :-)
Dołączył(a)
11 Grudzień 2012
Postów
1 522
Rozwiązania
0
20130119_140804.jpgTak wyszły moje, nie takie ładne jak na zdjęciu z blogu, ale dojdę do wprawy. Pyszne!:-)
 

Margo25

Fanka BB :)
Dołączył(a)
6 Styczeń 2013
Postów
5 018
Miasto
mazowieckie
Rozwiązania
0
SERNIK :)

Ja może zacznę od sernika, który ma same zalety:
-po pierwsze- robi się go dość szybko :)
-po drugie- jest pewnym ciastem i zawsze wychodzi :)
-po trzecie- jest naprawdę zacny w smaku :)


Składniki:
* 1kg twarogu w wiaderku na sernik
* 20dag masła
* 8 jajek
* 2 szklanki cukru
* 2 opakowania cukru waniliowego
* 2 opakowania sernixa lub fixserniksa lub budyniu śmietankowego
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 100g skórki pomarańczowej
* aromat

Ubijamy mikserem same żółtka z cukrem (białka będą nam potrzebne później!), dodajemy masło i ubijamy na jednolitą masę. Łyżkami powoli dodajemy twaróg a następnie proszek do pieczenia, sernix i dalej pozostałe składniki (bez białek). Białka ubijamy osobno a powstałą pianę dodajemy do masy cały czas delikatnie mieszając. Następnie wylewamy na posmarowaną tłuszczem blachę i pieczemy ok. 45-50min (zależy od piekarnika) na 180st.

Gdy sernik ostygnie dorabiamy polewę: trochę masła, rozrobionego kakao i cukru (na oko;) ) Jak nie byłam w ciąży to zawsze dodawałam odrobinkę wódki dla lepszego aromatu i wyglądu :)
Na koniec posypujemy posypką. Ja zawsze wybieram wiórki kokosowe :)

Smacznego!

Niebawem postaram się dorzucić przepis na bułeczki pszenne i inne smakowitości istnie czekoladowe!
 
Ostatnia edycja:

Loleczka

Fanka BB :)
Dołączył(a)
13 Październik 2010
Postów
1 452
Rozwiązania
0
Super wątek! Niedługo może i ja coś wrzucę:-)
 

Margo25

Fanka BB :)
Dołączył(a)
6 Styczeń 2013
Postów
5 018
Miasto
mazowieckie
Rozwiązania
0
Loleczka czekamy na propozycje! Ja muszę wypróbować koniecznie drożdżówek Cwietki :) W ogóle coś mi się wydaje, że często będę czegoś Waszego próbować :D
 
reklama
Autor Podobne tematy Forum Odpowiedzi Data
ewa_adu Coś oprócz mleczka?? Mniam... Zapiski archiwalne 295
dagmar mniam mniam- czyli sprawdzone przepisy Dzieci urodzone w kwietniu 2014 1
andzia111 Mniam mniam :) Jedynacy 31
Rusia Mniam mniam- nasze zachcianki:D- co nam wolno/a czego nie- o JEDZONKU:) Dzieci urodzone w lipcu 2010 352
niuniamilan jedzonko mniam mniam Żywienie 27
szczesliwa apetyt w ciąży-mniam! wszystko zjem...ale chyba ratunku! Zdrowa mama 5
post_ptaszyna Dieta naszych dzieciaków :) mniam mniam Dzieci urodzone w lipcu 2008 1821
M Mniam Mniam :) Dzieci urodzone we wrześniu 2006 236
margot Mniam - spis treści Dzieci urodzone w kwietniu 2005 30
toja1979 mniam, mniam Dzieci urodzone w kwietniu 2005 147
M 6 tydzień boje się ze coś jest nie tak Potrzebuję porady 9
S Czy tu coś widac Ciąża, poród, połóg 15
L czy tu coś widać? Ciąża, poród, połóg 14
V Coś na komary dla dzieci Potrzebuję porady 5
Magdaa..K123 Coś sie swieci ? Potrzebuję porady 11
A Czy zdarzyło wam się zjeść coś nieswiezego w ciąży! Potrzebuję porady 4
Elencza "Coś" na języku 9-miesieczniaka Potrzebuję porady 0
nowamloda12 Ktora mama potrafi wyczytać coś z wosku? Potrzebuję porady 0
U Każdy znajdzie coś dla siebie.😉😉 Potrzebuję porady 1
mlynik Czy możecie coś poradzić? Potrzebuję porady 68
L Bunt dwulatka czy takie coś istnieje? Potrzebuję porady 12
M Lęk separacyjny? Czy może coś robimy źle? Roczniaki i dwulatki 12
Anulkababy19 Coś na ręce Potrzebuję porady 1
P Czy to coś złego? Któraś z was tez tak miała ? Potrzebuję porady 3
K Coś ze skórą Niemowlaki 6
Blondyneczkkaa 95 Poradzcie coś Staramy się 16
Michalina1993 Kubek niekapek ,bidon czy coś innego dla 6 miesiecznego Dziecka ? Potrzebuję porady 8
Michalina1993 Ząbek czy coś innego ? Potrzebuję porady 4
K Wariuje czy naprawdę coś tam jest...? Potrzebuję porady 17
M Czy 6 tydzien ciąży a brak objawów to coś normalnego? Potrzebuję porady 10
M Coś na włosy? Potrzebuję porady 11
M Dziwne kłucie w pochwie czy coś? ... Potrzebuję porady 1
W Czy na tym teście coś widać? Staramy się 11
M Dziwne coś Roczniaki i dwulatki 6
R ciąża czy coś innego? Potrzebuję porady 13
A gmina a dodatek za urodzenie dziecka jest coś takiego? Potrzebuję porady 6
W czy na tym teście coś widać? Potrzebuję porady 43
Paulinax Coś nie tak z organizmem po poronieniu ? Ciąża po poronieniu 1
gogo113 Poradzcie coś - ciąża i chore zatoki Potrzebuję porady 6
M Pokrzywka u dziecka - pasożyty, alergia coś innego? Potrzebuję porady 25
K Coś nie tak Potrzebuję porady 51
Mniz Coś nie tak? Wychowanie 7
K Czy mogę już coś kupić dla maleństwa? Potrzebuję porady 34
Aralka Czy ciąża to coś dla każdego? Ciąża, poród, połóg 8
A Kolka czy coś innego? Noworodek 5
A Problem z psychiką czy jednak coś innego? Staramy się 4
K Coś nie tak, czyli proszę o pomoc ! Ciąża, poród, połóg 8
ewa981 Pomocy coś dziwnego z moją miesiączką...:( Staramy się 17
xXxIzuLQaxXx Okropne coś na buzi. Jak leczyć przy karmieniu piersią Zdrowa mama 15
A Coś dla babci i dziadka Potrzebuję porady 7

Podobne tematy

Do góry