Nasze przepisy :)

[Sylka87]

Podzielmy się swoimi umiejetnosciami kulinarnymi. Fajnymi przepisami i pomyslami. Smacznego dziewczyny!

 

[mama290]

Ja robię tarta marchewkę do obiadu z chrzanem nie wiem czy tak robicie trę marchew na drobnych oczkach mieszam chrzan z sokiem z pomarańczy pieprz sól trochę oliwy mieszam odstawiam na chwile jeszcze raz sprawdzam smak pomysł ukradziony z knajpy Gesslerowej

 

[angoba]

Sylka, dzięki za dodanie wątku (właśnie otworzyłam komp miałam dodać a tu już jest - super! )

Pierwszy pomysł ode mnie (niestety zdjęcia nie mam):
PLACUSZKI Z CUKINII
1-2 cukinie
1 cebula
2 jajka
czosnek
6 łyżek mąki pszennej
pieprz, sól, tymianek
olej

Cukinie należy zetrzeć na tarce o grubych otworach. Cebulę kroimy w drobną kostkę, łączymy wszystko razem. Dodajemy jajka, czosnek (przeciśnięty przez praskę), przyprawy (do smaku). Na koniec dodajemy mąkę (ja na oko - tak aby konsystencja była mniej więcej jak na placki ziemniaczane). Smażymy na oleju, odsączamy.
Podajemy z sosami: do wyboru: śmietanowym, czosnkowym, koperkowym.
SMACZNEGO

 

[mama290]

Ja tez robię placusKi z kukurydza ciasto jak na naleśniki tylko trochę gęstsze plus kukurydza gotowana lub z puszki i smażę takie małe moje dzieci maja hopla na punkcie rożnych takich to często robię wymieniam tylko warzywa

 

[finkemma]

Mama 290 te placuszki z warzywami super pomysl wykorzystam. Jakis dodatek do tego? Sos? Smietana?
Placki z cukini tez robie sa pycha.

 

[mama290]

Ja jem ze śmietana kwaśna jak placki są na słono a jak na słodko to śmietana kremówka lubię tez takie z borówkami albo z bananem dzieci jedzą takie suche szczególnie starsze u mnie to restauracja bo każdy czegoś nie lubi ale młode zjedzą wszystko normalnie odkurzacze

 

[Sylka87]

Podoba mi sie ten wątek placki z cukini uwielbiam. Ja dzis na obiad lososia w sosie teriyaki brokuły i kartofelki młode. Marchewki z chrzanem nie jadłam u mnie zawsze po starodawnemu z porem i jablkiem.

 

[finkemma]

U mnie marchewka z jablkiem i majonezem . ja dzis bez fajerewrkow kalafior ziemniaczki i piers na parze. Lekko bo bez tluszczu.

 

[Sylka87]

Mąż mi przypomnial ze w zeszlym roku zrobilam mu pyszny koktajl. Moze i wam podpasuje w upalne dni. Skład banalny. Arbuz, limonka i lód z arbuza wydlubujemy pestki albo jak kto woli może zmiksować. Do tego wciskamy limonki wedle uznania blendujemy i dodajemy lod najlepiej kruszony. Arbuz jest jedynym owocem ktorego nie lubie ale w polaczeniu z duza iloscia limonki wypije szklaneczke Jutro kupuje arbuza bo mnie zameczy ten mój luby

 

[finkemma]

Fajne wyprobuje