Domowa czekolada na gorąco:
ilość na 3 słoiki o pojemności około 300ml. wypełnione proszkiem do połowy.
100g mlecznej czekolady
100g białej czekolady
LUB
200g czekolady jaką lubicie
200g pełnotłustego mleka w proszku
100g prawdziwego kakao
50g cukru pudru
10gr cukru waniliowego (z torebki lub lepiej własnego, tj. drobny cukier do wypieków+ziarenka wydłubane z laski wanilii)
PRZYGOTOWANIE:
- mleko, kakao, cukier puder przesiać przez sitko i wymieszać z cukrem waniliowym
- zetrzeć czekoladę na tarce
- można dodać cynamon, kardamon itp.
proszek wsypujemy do słoiczka, mniej więcej do połowy. robimy warstwę mlecznej czkolady, warstwę białej czekolady. na górę układamy aż do wieczka pianki marshmallow ;-)
na kubek/szklankę 200ml wsypujemy około 4 łyżeczek proszku z czekolada. zalewamy wrzątkiem (wodą lub mlekiem). na górę dajemy pianki.
smacznego
