Przystanek kulinarny

[kahaaa]

dawidowe - kurde przeczytałam "napój z krwi" i aż mi się na wymioty zebrało bo pomyslałam, że to jakaś masakryczna wersja czerniny..

 

[dawidowe]

ahahaahha Kahaa ja to roztrzepana jestem napój z kiwi ahahahaha uśmiałam się jak przeczytałam swój fatalny błąd . Wiele rzeczy jadłam ale raczej wampirem nie jestem

 

[kahaaa]

ale ty dobrze napisałaś, to ja ślepa kobyła jestem.

 

[dawidowe]

kahaa masz racje

 

[elizabennett]

Hahaha, Kahaa, dobre to bylo, ale sie usmialam

Mi sie jakos nie pomylilo z niczym, ale chyba dlatego ze czytalam gdzies wczesniej, ze Laurka jada kiwi i to ze smakiem :-) Wiec od razu dobrze przeczytalam, hehe.
Ale sama jakos na tym blogu jeszcze takiego napoju nie znalazlam....hmmm, musze poszukac, zwlaszcza ze od wczoraj mam te "chochelki" na drugim okienku ;-)

 

[happybeti]

Dla "ambitnych";-)- na szczęście zapisałam sobie w kalendarzu,bo znów bym zapomniała.Niech Was nie zrazi mój komentarz,że dla ambitnych,bo nie o trudność przygotowania tu chodzi,tylko o to,że to takie "tradycyjne" i "prawdziwe,nie "na skróty"
Nina w kuchni: Piernik staropolski świąteczny, dojrzewający

 

[happybeti]

Dla Kromy- ja robie takie i wszyscy się zażerają;-)

Kilka dużych ziemniaków obrać() i zetrzeć na tarce- ale nie tej do placków,tylko do warzyw o drobnych oczkach-żeby wyszły takie cienkie wiórki.Dodac jajka- ja zazwyczaj daję 3-4 i mąkę,aby konsystencja była odpowiednia,dość gęste ciasto powinno być.Do tego 2 posiekane dość drobno cebule,sól,pieprz i łyżeczke proszku do pieczenia- dzięki temu placki sa złociste,nie szarzeją.
Do patelni wlac sporo oleju- ja daje tak,by ok 1-1,5 cm było.No i już smażymy- wychodzą grube,chrupiące i rumiane.Smacznego:-)

 

[dobranocka]

Jako że Ida nam ostatnio zmizerniała i poczuwam się w obowiązku do podtuczenia kochanej koleżanki (według zasady: "kochanego ciała nigdy nie za wiele") zamieszczam ten nieziemsko niebezpieczny przepis wyrwany podstępem od strzegącej swej tajemnicy kucharki weselnej:

CIASTKA Z ORZESZKIEM NA WINIE

3 margaryny po 250g
szklanka wina obojętnie jakiego
mąki ile zajmie (wchodzi lekko z kilogram)

W ciasto wkładać po 1/4 orzecha włoskiego i kształtować wałeczek (trudno tu narysować, wielkości połowy małego palca, ciasto trochę rośnie), piec na złoty kolor. Gorące wkładać do syropu:

syrop: pół kilo cukru + pół szklanki wody, kwasek cytrynowy do smaku, (to zagotować)

szybko wyjąć z syropu i kłaść w cukier puder.

SMACZNEGO! :-)



Aha, zapomniałam o najważniejszym: z takiej porcji wyszło mi 166szt. Sporo i dużo pracy, więc na początek polecam robić z połowy porcji (choć jak spróbujesz to pół porcji może się okazać mało! ;-))

 

[natolin]

SZYBKIE CIASTO Z JABŁKAMI

 

[dawidowe]

Przepis na szybki i prosty pół biszkopt.

szklanka mąki
szklanka cukru
szklanka jajek (około 5)
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
owoc sezonowy

miksujemy całe jaja z cukrem aż masa biaława. Następnie mieszając łyżką wsypujemy pomału mąkę. Przelewamy to dość płaskiej formy wymarowanej najlepiej masłem i na koniec wrzucamy owoce sezonowe.
Piec około 200 stopni aż się góra zrobi rumiana. Na koniec posypać cukrem pudrem.

dobre z truskawkami, jagodami, malinami, jabłkami, borówkami i brzoskiwniami (z puszki dobrze odsączone).