Sierpień 2012

[LeRemi]

Irrison ale tam gdzie prawdziwe patologie to czesto nikt "nie widzial" i potem tragedia, a spokojnym ludziom katy ogladaja, eh... Swoja droga musze zadzwonic i umowic nam wizyty na szczepienie i kontrolna, bo jak bylysmy w pl to byl termin.
Asia slyszalam o tych zasadach pieczenia biszkopta, ale ja robie zupelnie przeciwnie, szybko, z proszkiem, bez "rozczulania" bo przewaznie nie mam czasu i biszkopty wychodza mi elegancja francja, pulchne, spokojnie na 3 przekroje.

A ja dzis wieczorem musze usiasc i w necie posprawdzac szkoly dla remika, bo sie dzis dowiedzialam, ze tam gdzie chodzi do przedszkola to konczy sie jakos inaczej rocznikowo i potem moze to czasem kolidowac z dalsza szkola...ehe, a by sie takie proste wydawalo, poslac dziecko do szkoly. Kurde ten kraj chyba wszystko musi miec inaczej

 

[domi78]

I pierwszy dzieńw pracy zaliczony. Niby nic nowego,niewiele się działo,a padamna twarz.Dziś MAciej był cąły dzień z M i ten wita mnie słowami: A z nim tomogę codziennie tak siedzieć

 

[AAsi]

Irisson do mnie też przyszła pielęgniarka środowiskowa bez zapowiedzi ale akurat mój M. wieczorem robił smalec taki z kiełbaską i cebulą i gotowe słoiczki stały jeszcze na stole więc dałam jej łapówkę...sama chciała. oczywiście mała jest bardzo mobilna a przy niej leżała jak kłoda
Przez weekend byłam w szkole a mój M. nauczył dziecko mówić tata tatatatatata i od soboty cały czas to jest hit! Oczywiście wczoraj byliśmy u teściów bo dumny tatuś musiał się swojej mamusi pochwalić! Dzisiaj jeszcze moja mama przyznała się że ona też ją trochę uczyła tata

 

[asia.85]

La Remi, ja nie używam ani proszku bo to sama chemia, ani fixów, ani sztucznych aromatów, jeżeli potrzebuj coś spulchnić to tylko sodą, po pierwszym kęsie czuje proszek i już drugiego kęsa nie biorę, ot takie zboczeniePoza tym da się wszytko zrobić bez tego i o wiele lepsze niż z.

 

[Olga RaQ]

uff dziewczyny dzięki za życzenia :***

tort się nie udał, aż wstyd wstawiać zdjęcia, ale przynajmniej było wesoło
ale jestem tak okrutnie zmęczona już tym wszystkim, trzema wieczorami kiedy się kładłam o 1 w nocy, i okropnym @ na szczęście tyle że zupełnie niebolesnym... muszę iść spać. próbuję czytać ale nawet do mnie nie dociera co piszecie... masakra

no dobra, uwaga, uśmiechnijmy się

 

[irisson]

Olga ja bym zjadła

 

[asia.85]

Olga, najważniejsze, że dobrze smakował:-) ja też jestem wykończona ostatnimi dniami, a dziś dostałam
"zlecenie" ale zarobie nawet nieźle;-) Mam przygotować walentynkowe ciasta dla klasy sąsiadki,tak dla 20 gimnazjalistów, nie po drodze mi to strasznie bo w środę mam kancelarię ale nie bardzo miałam jak odmówić.
Coraz bardziej lubię te wykłady dziś przeczytałam na nich 160 str on świetnej książki:-)
A Olga, ja też ostatnio porobiłam zdjęcia wypieków, za Twoim przykładem

 

[gosha_88]

Olga sto lat dlla Natalki!! Wycałuj córę:-)
Ja biszkopt robię tak samo jak Asia, jak się spieszy to robię jeden większy i przekrawam nitką, a jak się spiesze to piekę osobno bo tak jakoś ładniej wychodzą. I koniecznie rzucić o ziemię, działa za każdym razem. A proszku też nie lubię, ale sody jeszcze bardziej, też jestem wyczulona i wyczuję w każdym cieście. Fixy też niepotrzebne, jak się długo ubija to zawsze wyjdzie sztywna śmietana
Olga z bardzo smacznych i prostych ciast polecam 3bita, można zrobić jako tort i nie ma opcji żeby zepsuć.
Co do masy budyniowej to nawet nie wiedziałam że może nie wyjść, masło tu chyba nie ma nic do rzeczy, ja robiłam nawet z takiego stołowego 73% a masa była pyszna. Ja robię tak że gotuję budyń z dodatkową łyżką mąki ziemniaczanej, studzę, i potem mikserem ucieram z masłem miękkim.

Jejku jaka jestem zmęczona a nie wiem czym bo się cały dzień obijam i czytam książki, wstyd i tyle

 

[Olga RaQ]

spoko dziewczyny, mam nadzieję że za parę biszkoptów będę wiedziała jak je najlepiej robić te dwa dały mi spore doświadczenie asia, dzięki Ci za wszystkie rady gosha - Tobie też ja ubijaczki w blenderze nie mam, mam tylko srebrną końcówkę do blendowania i jeden, większy pojemnik z nożami do rozdrabniania - muszę dokupić tą ubijaczkę. za drugim razem białka ubiłam taką zwykłą ręczną spiralną trzepaczką, żółtka z cukrem utarłam blenderem (ale kiepsko szło, może kupię drobny cukier do wypieków), i białko do żółtek już pomału łyżką mieszałam, potem przesianą mąkę. widać było różnicę proszku też dodałam w ramach eksperymentu - ale już parę razy robiłam coś z proszkiem i bez i nie widzę różnicy, więc już go dodawać nie będę rzucać rzucałam, tym drugim rzuciłam za słabo, czytałam też o wyłożeniu ciepłego do góry dnem, też kiedyś wypróbuję
masa za rzadka - chyba za mało mąki dałam do budyniu, po dodaniu owoców zrobiło się bardziej płynne. no i miałam masę z 3 szklanek mleka i tylko trochę ponad pół kostki masła do tego dodałam więc też trochę margaryny kasia, jak widać nie pomogło robienie kremu do tortów też muszę poćwiczyć

 

[LeRemi]

Olga jak tyle zginelo, znaczy dobre bylo, a o to wlasnie szlo
Asia aromatow sztucznych nie tykam, tak jak i skorki pom, cytr i owocow kandyzowanych bleee. Ale proszek czy soda czemu nie. Zboczenie wielkie mam za to na punkcie ziol, nie znosze suszonych, maja byc swieze.

Wlasnie wygralam z gora prasowania i jestem z siebie dumna. Po drodze jeszcze wyczyscilam puzle piankowe, bo remik je dzemem i pasztetem potraktowal i wypralam mate olivii. Niezle, zasluzylam na zimne piwko