Smaki, smaczki, kulinaria

[Mama_i_Marcel]

Oryginalny przepis jeszcze o takich połączeniach nie słyszałam tym bardziej nie stosowałam Ale wypróbuje w tym tyg. Dzięki Jestem ciekawa jak to smakuje chociaz ja na dukanie ale palca zamocze, posmakuje i zobaczymy

 

[martolinka]

Mama ja robie to tylko wtedy jak ustrzele w sklepie ładne żeberka ale polecam

 

[dziunka24]

Ja znam trochę inny z ketchupem i dżemem morelowym a także przepis z kapustą kiszoną. Oba pycha

 

[martolinka]

nie chwal sie tylko dawaj przepis

 

[dziunka24]

Dam, dam tylko znaleźć go w domu muszę


Aleee ten sobie przypomniałam:

Żeberka
Duży ketchup pikantny
Słoik dżemu morelowego lub brzoskwiniowego
cebula


Do naczynia żaroodpornego układamy warstwami:
-żeberka
-dżem
-ketchup
-cebula
itd aż do wykończenia składników, mi przeważnie 2-3 warstwy wychodzą.

Pieczemy 200 stopni ok godziny.

Acha zeberek nie doprawiamy.

 

[Uleńka_79]

Marta super przepis chociaż ja za żeberkami nie ptrzepadam bo dla mnie są tłuste, nawet ich nie kupuję, ale przepis super.
Nasza mistrzyni kuchni z Ciebie

 

[martolinka]

Ula czasem żeberka jak sa ładne to na zakończeniu "zeberkowego pasa" jest czyste miesko i naprawde pycha

 

[agrafka80]

Ula - pamiętam, że robiłaś kiedyś domowe musli pieczone w piekarniku, przepis chyba z DD TVN. Podasz ?

 

[Uleńka_79]

Ojejej zapomnialam juz, on był w DDTVN ale nie moglam go na stronie znaleźć a zdąrzylam tylko na koniec ;/
ale ja robilam tak kurcze troszkę juz zapomnialam
platki i miód wymieszalam i do tego dodalam bakalie, orzechy, rodzynki itd wsypalam na blaszkę wysmarowaną i zapiekalam w piekarniku, mi sie troszkę przypiekły wiec trzeba dac na małą temperaturę i bardzo często mieszac, one mają się przesuszyc, zarumienic

 

[maxwell80]

Modro kapusta
Ja robię tak:
siekam czerwoną kapustę i gotuję w garnku z liściem laurowym, zielem angielskim (tak z 5 kulek) i łyżką soli - tylko, żeby nie za miękka byłaJak już kapusta jest ugotowana, to daję do niej łyżkę octu, mieszam i odcedzam wodę.
Potem do kapusty dodaję wcześniej przygotowaną mieszankę: pokrojone w drobną kostkę jabłko, drobno posiekana cebula, sól, pieprz, trochę cukru, magi, majeranek i tak około 3 łyżek oleju - i wszystko to mieszam razem z kapustą..u mnie w domu taka kapucha idzie migiem..