Smaki, smaczki, kulinaria

[Cleo1981]

dziewczyny miałam robić na Sylka sałatkę ale zrobiłam tylko ciasto

ale mam pytanie bo ja niecierpię cebuli powiedzcie czy ona się w sałatce ładnie przegryza że nie czuć jej??
bo np jak robię sledzie a wkrajam całą w kostke i potem buraczki i ziemniaki itp to nie czuć i jest pyyycha.

klopsiki tez uwielbiam i jutro D chciał to zrobię.Robię bardzo podobnie jak Wy.

 

[gosiulek73]

Cleo żeby miałą łagodny smak to trzeba ją rozgnieść...choć trochę.

 

[kilolek]

Cleo kup czerwona cebulę, jest łagodniejsza

 

[Lotka]

Z mojego dzisiejszego robienia klopsikow - jak macie chec to zmielcie miesko 2x... dodaje takiej fajnej delikatnosci :-)

 

[dziunka24]

Delikatności dodaje również bułka rozmoczona w mleku zamiast bułki tartej. Pulpeciki są mięciutkie i delikatne.

Ja zwykle robię z cielęciny wg przepisu z książki kucharskiej;-)

Cleo dodaj mniej cebuli

 

[kilolek]

Aga4444 mój tort czekoladowo-pomarańczowy

Biszkopt upieklam wg Twojego przepisu https://www.babyboom.pl/forum/dziec...89/smaki-smaczki-kulinaria-27794/index97.html tylko ja robiłam małą tortownicę, więc zrobiłam z polowy. Do mąki dodałam 3 łyżki kakao.
Zrobiłam likier - kilka łyżek wódki pół na pół z sokiem z brzoskwini (z puszki)
Do tego krem DELECTA KREM CZEKOLADOWY Z POMARAŃCZĄ dodaje się tylko mleko
i marmolada pomarańczowa (carrefour, ze skórką)
układałam biszkopt, nasączalam. na to marmolada, potem krem itd. Na sma wierzch dąłam polewę czekoladową

 

[gosiulek73]

Dziewczynki dajcie mi przepis na nadzienie z białego sera do naleśników.

 

[martolinka]

Uzywam białego , półtłustego , niemielonego twarogu około 250 g. Dodaję do tego jogurt naturalny , ok. 1,5 łyż.cukru i mieszam;-)

 

[Mama_i_Marcel]

Goasiu ja Ci napisze jak robie ale bez proporcji bo to zależy ile tego sera zrobisz ale tez od tego jak bardzo intensywne, słodkie nadzienie chcesz mieć.
A wiec ja bez kombinacji robie najprostrzym sposobem.
Twaróg miksuje ze śmietaną albo jog. nat - zależy co mam. Na tyle zeby była konsystencja bardziej nadająca sie do smarowania - tu tez musisz zrobic jak Ci pasuje ;p Jedni lubią bardziej płynne inni sztywniejszą. Ogólnie ja nie lubie grudek.
1. Do tego dodać żółtko, troche cukru pudru i cukier waniliowy albo troszke ekstraktu z wanilii

 

[gosiulek73]

Dziękuję Wam Babeczki.Muszę w końcu młodemu zrobić bo mi patelnie przynosi..