Dzidziusiowe zachcianki

[Osinka]

kurcze, Kinga narobiłaś mi ochoty na "leniwce"
muszę jutro złożyć zapotrzebowanie na zakupy-twaróg, po południu zrobię pierogi mniam mniam

 

[agao]

rzućcie mi perzepis na leniwe tylko błagam dokładnie co i ile bo ja jestem trochę antytalent do leniwych

 

[Osinka]

agao, przepis dla Ciebie:

Pierogi leniwe


-50 dag sera twarogowego,
-3 jajka,
-3 łyżki mąki,
-4 dag masła do polania,
-3 łyżki tartej bułki
-sól

Ser wycisnąć praską lub zmielić w maszynce. Dodać jajka i mikserem lub
drewnianą pałką utrzeć składniki na puszystą masę.
Posypywać przesianą przez sitko mąką, mieszać od boków i dna naczynia ku
środkowi, tak jak miesza się ciasto biszkoptowe.
Kluski kłaść łyżką do wrzącej, osolonej wody, gotować ok. 3 min. w naczyniu
odkrytym. Wyłączyć gaz i naczynie na chwile przykryć.
Odcedzone z wody podawać z masłem i bułką tartą, posypane cukrem lub ze
śmietaną.
Mozna rowniez odgrzewac (odsmazac) na sklarowanym masle.

agao-niekiedy trzeba dodać trochę więcej mąki, wszystko zależy od sera, ciasto nie może się za bardzo kleić! dasz radę!!

 

[KingaP]

kinga próbowałas przepis???????

jeszcze nie zdążyłam, poza tym Rafał dziś w robocie, jutro piątek (my w pt nie jemy mięsa), więc w sobotę go udobrucham kebabem

 

[KingaP]

aga, ja kupuję kostkę sera śmietankowego, dodaję jajko i trochę mąki i ręką wyrabiam.
jeśli się klei, to dosypuję trochę mąki...

Potem wysypuję trochę mąki i "roluję" po trochu ciasto na stolnicy (u mnie blat), a jka chcę je szybko, to w ręku (w powietrzu roluję), kroję na małe kawałki i wrzucam do gotującej posolonej wody

potem na patelni roztapiam trochę masła (jak na kalafior), dodaję bułkę tartą, oblewam moje leniwce, a potem posypuję małą ilością cukru...

Na samą myśl chce mi się jeszcze!!! AAAAAAAAAAAAAAAAA

 

[Osinka]

zaraz zaleję śliną laptopa

 

[KingaP]

aż tak??

 

[agao]

dzięki laseczki a taka porcja to można się ją najeść ?????? mój misio to sporo je a ja nie mniej czy robić z podwójnej porcji

 

[KingaP]

jest tego dość dużo, ale ja to pochłaniam sama Zrób z podwójnej ilości

 

[agao]

ok ;D