Śmietanę 12 i majonez po pół szklanki (chyba że więcej pomidorów to ilość zwiększyć) wymieszać razem, przecisnąć czosnek do tego według uznania (musi być nieco ostrzejsze bo to się straci)Pomidory sparzyć obrać, pokroić w plastry i ułożyć w misce pierwsza warstwę posolić i popieprzyc, położyć kolejną i znów posolić i popieprzyc na koniec wylać ten sos*, poruszać miską by wszędzie dotarł. Ser żółty potrzec na malutkich oczkach i całość z góry zasypać.odstawić do lodówki żeby przeszło (niestety trochę wytworzy się zjawisko osmozy, ale to nic i tak jest pycha)