Hej dziewczyny, ja znowu o cieście, ale znalazłam u siostry super przepis na naprawde ,,ekskluzywne'' (hehe) i pyszne ciasto - i jest bardzo proste do wykonania bo z półproduktów! Może komuś sie przyda
TOFFI lub pod inną nazwą
CIASTO SZEFA
Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 1 paczka krakersów
- 3 paczki herbatników
- 1 krem karpatkowy (robić jak na opakowaniu)
- 1 śmietana 30% 0,5l (łaciata)
- 2 razy śmietan-fix
- gorzka czekolada lub wiórki kokosowe do posypania ciasta
- orzechy laskowe
Wykonanie:
Puszkę mleka zanurzyć całą w wodzie i od momentu zagotowania gotować 2,5 godziny.
Na blachę wyłożoną folią aluminiową ułożyć herbatniki, posmarować kremem karpatkowym. Na krem ułożyć krakersy i po ugotowaniu mleka, gorące mleko ułożyć na krakersy, rozsmarować po całości i posypać kawałkami orzechów laskowych. Pozostawić do wystygnięcia. Schłodzoną śmietankę ubijać mikserem ok. 2 min, dodać 2 śmietan-fix i 2 łyżki cukru pudru. Po ubiciu na gęsto wyłożyć na blachę. Posypać wiórkami lub gorzką czekoladą i postawić w chłodne miejsce.