no to gotujemy ;)

kata-woj · 24 Grudzień 2009

kurde jutrzenka ja robię z tego przepisu i mi wychodzi :sorry:

może za czubate nasypałaś ;-) trza było mleka dolać żeby rozprowadzić i byłoby dobrze :tak:

ja zawsze robię na oko

kasiamaj · 26 Grudzień 2009

Kata-robiłam rafaello-"pisia" wyszło jak Kuba mawia :tak:

;-)

kal.aga · 26 Grudzień 2009

grzechotka- dzięki za przepis wypróbuję na sylwestra :tak:

stefanka · 27 Grudzień 2009

maliniak co ty za cuda opowiadasz jak ja robilam wg przepisu katy i mi wyszlo pyszneee. nie rozrabialam maki w szklance tylko w kubeczku hehe moze to pomoglo hehhe

Paula21 · 5 Styczeń 2010

Przepis na BEZY ;-)

Ja zazwyczaj robię dwie blaszki bo u nas fanów bezów nie brakuje i znikają baaardzo szybko ;-)

Daję:
6 białek
1,5-2 szklanki cukru :tak:

szczypta soli

Roztrzepuję białko w plastikowej misce i jak już jest prawie ubite z solą to powoli dodaję cukier. Po łyżce ;-) Cukier niby powinien się całkiem rozpuścić ale to trudna sprawa więc mi zawsze czuć kryształki ale to w niczym nie przeszkadza.

Z cukrem pudrem nigdy nie próbowałam :sorry2:

są jeszcze szkoły żeby zrobić syrop z cukru i malutkiej ilości wody ale też nie próbowałam więc nie powiem wam jak to wychodzi... :sorry2:

;-)

Jak już rozmieszane to szprycą wyciskam na blachy wyłożone papierem do pieczenia. :tak:

I do piekarnika.
Bezów się nie piecze tylko się suszy więc ustawiam piekarnik na 120'C i uchylam drzwiczki :tak:

tak się suszą godzinę, dwie zależy od wielkości bezów... Potem zamykam piekarnik, wyłączam temp na zero i z włączonym termoobiegiem stygną przy okazji wysuszając się. Aż piekarnik ostygnie. :tak:

Ja to uwielbiam takie troszkę wilgotne w środku :-)
I takie z posypką czekoladową są mniaaam...

Nic skomplikowanego.
Pierwsze zrobiłam z tego przepisu Wielkie Żarcie - Przepis - bezy

A wczoraj znalazłam fajny filmik... Jak zrobić bezy? | wideo troszkę wskazówek

Jak zrobię to dam wam foty dziś.