Pomysły na obiady

[anetasa]

Ja do pieczarkowej zcieram pieczarki na grubych oczkach i przesmażam na masełku oraz dodaję makron ale drobniutki np gwiazdki reszta tak jak u Majandry;-)

 

[30Agulka]

Majandra jak mój małz robił w Kamisie to tych przypraw miałam full, niestety kilka lat temu się to skończyło. Ale bardzo lubie ich przyprawy

 

[klavell]

A ja zrobilam ta pieczarkowa troche inaczej nz pisalyscie ale pycha jesczze na jutro troche zostalo :-)

 

[klavell]

Dzis byl krem z brukselki pycha zjadlam ze smakiem mimo iz brukselki nie lubie adziecko moje dwa talerze zjadlo jechala na dwie lyzki ze swojej i z mojej :-)

 

[klavell]

Pizza wlasnej roboty
Skladniki na ciasto:
*szklanka mleka
*2 kostki drozdzy
*0,5 kg maki przennej
*3 lyzki oleju
*szczypta soli
*szczypta cukru
Dodatki do pizzy:
Wszystko zalezy wedlug upodoba smakowych. Mozna zrobic pizze z tunczykiem i jajkie, pizze serowa z kilku serow, pizze z szynka i ananasem lub tak jak ja robie czyli co sie nawine. Tym razem na pizzy znalazly sie nastepujace skladniki:
*sos ziolowy z carry
*kilka plasterkow wedliny drobiowej
*jeden duzy pomidor
*kulka sera mozarella
*ser gouda
*kukurydza konserwowa
*oregano
Przygotowanie:
Podgrzac mleko i ropuscic w nim drozdze. Dodac make, sol ,cukier i olej. Wyrobic ciasto drozdzowe i odstawic je do wyrosniecia na jakies 30 minut. W tym czasie przygotowac skladniki. Wedline pokroic w polplasterki, pomidora, mozarelle w plastry, zolty ser zetrzec na tarce, a kukurydze odcedzic. Posmarowanej blaszke olejem i wylozyc ciasto. Czas na skladniki. Posmarowac pizze sosem, posypac odrobina zoltego sera. Polozyc wedline, pomidora i mozarelle, posypac oregano, kukurydza i na sama gore zolty, tarty ser. Piec w nagrzanym piekarniku do150°C ok. 30 minut

 

[klavell]

A ja bym natomiast prosila o jakis prosty przepis na bigos bo chce zrobic pierwszy raz szukam po necie ale tam to bigosy po 7 dni robia a ja chce taki wiecie godzinie dwie i gotowe
No i taki co by wieprzowiny nie uzywac a czyms zastapic, mozna wolowym?

 

[justyna800717]

A masz może pokrywę szybkowarową?

Kiszona kapustę odciśnij, jak jest za bardzo kwaśna wg Ciebie to ją trochę wypłucz. Poszatkuj białą kapustę i sparz. Odcedź i razem z kiszoną do gara. Do tego podsmażona kiełbaska, jakieś miąsko, dobrze jest wrzucić coś wędzonego, np. chudy boczek w kostkę. Liść laurowy, ziele angielskie, kminek(na dobre trawienie), sól, pieprz, koncentrat, namoczone grzyby leśne. I gotujesz na małym ogniu i mieszasz,aż wszystko przejdzie sobą i kapusty zmiękną (tak pół dnia) Ja daję pod koniec wino czerwone i rodzynki.

 

[klavell]

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym
Skladniki:
* 2 duze piersi z kurczaka
* 1 duza cebula
* 1 por
* 1 duza marchewka
* lyzka koncentratu pomidorowego
* pieprz, vegeta
Przygotowanie:
Pokrojone wkostke filety wrzucic na niewielka ilosc rozgrzanego oleju i usmazyc na zloty kolor,dodac biala czesc pora pokrojona w pol talarki, cebule i marchewke starta na grubych oczkach. Wszystko razem poddusic, doprawic do smaku vegeta i pieprzem. Dodac lyzke koncentratu pomidorowego i podlac woda. Gdy sie zagotuje zalac lyzka maki i lyzka smietany rozrobionej w zimnej wodzie

 

[hruda]

Co zrobic zeby kapusta do golabkow byla miekka tzn latwo sie zwiaja w...golabki??? Ja ja zawsze podgotowuje ale i tak przy nasadzie jest sztywna jak drut. Potem po uduszenie zawinietych golabkow wszytsko jest mieciutkie ale to zwijanie, lamanie sie lisci, wyrzucanie oberwanych...mnie wpienia

 

[justyna800717]

Co zrobic zeby kapusta do golabkow byla miekka tzn latwo sie zwiaja w...golabki??? Ja ja zawsze podgotowuje ale i tak przy nasadzie jest sztywna jak drut. Potem po uduszenie zawinietych golabkow wszytsko jest mieciutkie ale to zwijanie, lamanie sie lisci, wyrzucanie oberwanych...mnie wpienia

no ja w zasadzie też parzę we wrzątku,a jak dojdę do bardziej twardych liści to wrzucam jeszcze raz do wrzątku,bo wiadomo,że do środka tak nie przejdzie przy 1 razie,a jeszcze to białe, twarde ścinam trochę nożem,żeby takie grube nie było. Jakby co to wloska kapusta jest bardziej miękka