przepisy dla karmiącej mamy

[KasiaDe]

Tosika, jak przeczytałam dla jakiej grupy osób będziesz gotować, to już mi słabo... Ja nie pomogę, bo mistrzem kuchni nie jestem...

 

[survivor26]

Tosika, z większych rzeczy może być indyk nadziewany albo kaczki, schab ze śliwkami, schab z pomarańczami, schab ze wszystkim innym polędwica Wellingtona itp. pieczeniopodobne; z wielkogabarytowych, a mniej pracochlonnych to może Boef Strogonoff?

 

[Izabelka]

Kurczak z serem w cieście francuskim




Dodane przez:
[wedith1]
Czas przygotowania: 45 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Ilość porcji: 4 Składniki

• 400 g piersi z kurczaka,
• 300 g pieczarek,
• 0,5 cebuli,
• 100 g sera żółtego (gouda),
• 1 łyżeczka przecieru pomidorowego,
• 1 łyżeczka bazylii,
• ciasto francuskie,
• pieprz,
• olej do smażenia,
• przyprawa do kurczaka,
• do smaku kucharek,
• białko

Takie małe urozmaicenie obiadu
Etapy przygotowania

Kurczaka pokroić w kosteczkę, posypać przyprawą do kurczaka, pieprzem, odstawić.
Pieczarki pokroić w plastry, cebulkę w piórka, podsmażyć na maśle, przyprawić kucharkiem i pieprzem. Kurczaka usmażyć na łyżce oleju.
Przygotować sos pomidorowy: wymieszać przecier z bazylią dodać łyżeczkę wody.
Ciasto francuskie podzielić na 8 kawałków, posmarować sosem pomidorowym, ułożyć po skosie kurczaka, pieczarki, posypać startym serem, zawinąć z dwóch przeciwnych rogów, z wierzchu posmarować białkiem. Piec w rozgrzanym piekarniku 180 stopni 15 minut.
Smacznego!

 

[dorka28]

Mufinki
2szl.maki
2/3 szklanki cukru(nie mylic 2 lub 3 szklanki,ja tak zrobilam za pierwszym razem i nie wyszly)
2lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1szklanka mleka
100gr rozpuszczonego masla
1 jajko
1 cukier waniliowy
2 tabliczki czekolady(bialej,mlecznej lub gorzkiej jak kto woli) lub szkl.orzechow wloskich lub bakali-ja czasami daje jedna czekolade z duzymi orzchami np. ta z okienkiem
W misce wymieszac skladniki suche, w drugiej mokre.Polaczyc suche z mokrymi.Dodac czekolade lub bakalie,piec ok 20min w 200 st i juz

 

[KasiaDe]

Delicja serowo-jabłkowa

Ciasto:
-3 szklanki mąki
-2 łyżki miodu (ciepły)
-2 łyżki śmietany
-3/4 szklanki cukru pudru
-10 dag margaryny
-1 jajko
-1 łyżeczka sody
Ciasto zagnieść tak jak kruche i upiec 3 placki. Gdy blacha jest duża, należy zrobić z półtorej porcji.

Masa jabłkowa:
-1 kg jabłek lub słoik litrowy jabłek prażonych
-1/2 szklanki cukru (w przypadku jabłek ze słoika mniej)
-1 galaretka cytrynowa lub brzoskwiniowa
Jabłka doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i galaretkę. Gorącymi przełożyć dwa placki.

Masa serowa:
½ kg sera
-3 jajka
-1/2 szklanki mleka + 1 budyń
-1 szklanka cukru
-1/2 kostki masła
Rozpuścić masło z cukrem, dodać ser i zmiksować dokładając po 1 jajku. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia. Wlać mleko z budyniem. Gorącym przełożyć placki

Ja robiłam z półtorej porcji i dałam galaretkę brzoskwiniową

 

[post_ptaszyna]

Kasia..poszłaś nieżle z tym przepisem.To porządny świąteczny przepis , ja robię właśnie tak sernik z polewa na wierzchu
Dzieki za przepis zapisałam i wykorzytstam w święta bo trochę pracochłonne jest
ja wkońcu zrobię dla młodej
sernik zMichałkami,pamiętem że Dorka pisała że smaczny
o taki
http://przystole.blox.pl/2011/09/Sernik-z-bialymi-Michalkami.html

a dla młodego
mufinki Dorkowe
bo ja mam imprezę jedną w czwartek a jedną w piątek