Przepisy styczniówek - smacznego!

[Megami]

Jak nigdy nie jadłam takich klusek na mleku, tak sama robiłam jakiś czas temu mniam

 

[Nulini]

U mnie "zacierka" to mąka tortowa z solą i wodą, twarde ciasto i albo takie skubane, albo pokrojone w paski, ugotowane na wodzie.

Ciasto "lane" to mąka z jajkiem, konsystencja bardziej wodnista, nakładane łyżką na gorącą wodę albo bezpośrednio do zupy

 

[agulqa_b]

Sprite ja tez nienawidze zupy mlecznej itp a mleko z miodem czochem i maslem pije w chorobie ;-)

 

[Doggi]

Ja kocham zupę mleczną na każdy sposób, ale my w ogóle bardxo lubimy wszelkie mleczne dania, kaszka manna, owsianka (z żurawina i migdałami z Olą pozeramy tonami) i zupa mleczna z kluskami, ryżem czymkolwiek omnomnom juz wiem co jutro na śniadanie będzie

 

[bada m.]

znalazłam w necie pyszny sos do ryby,dziś już robiłam i jadłam,polecam :-)


Składniki:1/3 pęczka koperku,
1/4 szklanki śmietany 18%,
2 czubate łyżki mąki,
1/2 kostki rosołowej,
1 płaska łyżka majonezu.
Wykonanie:Szykujemy bulion z połowy kostki rosołowej (ok. 250-300 ml objętości). Wrzucamy umyty i drobno posiekany koperek. Gotujemy około 5 minut, po czym zestawiamy z ognia, aby trochę przestygł.

W szklance rozrabiamy śmietanę z mąką. Powoli łączymy z koperkowym wywarem.

Dodajemy jeszcze łyżkę majonezu i dokłądnie mieszamy. Gotujemy dalej, aż sos porządnie zgęstnieje. Gotowym polewamy usmażoną lub upieczoną rybę. Zapewniam, że jest pyszne

 

[Sylwi_33]

Doggi mam pytanie o tego twojego Cheesecake'a, on wychodzi taki bardziej serowy czy śmietankowy w smaku, bo nie wiem jak ten serek philadelphia smakuje. No i jaką śmietanę się dodaje? 30?

 

[Doggi]

Sylwi smakuje zupełnie inaczej niż zwykły sernik jest bardzo wilgotny i kremowy a smak hmmm śmietankowy na pewno nie ale taki stricte serowy tez nie jest. Rozpływa się e ustach raz spróbujesz a nie będziesz chciała juz zwykłego jeść u mnie w domu przynajmniej tak jest a śmietankę nie 30%, ja daje taką słodką, jak do kawy. Jak na zdjęciu.

 

[Sylwi_33]

Dzięki, zobaczę czy ten serek gdzieś u mnie dostanę.

 

[McPearl]

U mnie to się nazywa zupa mleczna z klubrami ;-)

 

[Doggi]

Sylwi to nie musi być koniecznie philadelphia ja różnie używam, a najczęściej twój smak, piatnicy jest tańszy a różnicy w końcowym efekcie nie wyczuwam