• Przypominam, że dalej nasza forumowa mama potrzebuje Twojej pomocy 💖 Jeśli możesz wpłacić nawet drobną kwotę, to prosimy zrób to Kliknij

reklama

Przepisy styczniówek - smacznego!

reklama
KAPUSTA Z PIECZARKAMI

Składniki:
- 1 kg kwaszonej kapusty
- 1 kg pieczarek
- 1 kostka masła (200g)


Przygotowanie:
- Pieczarki umyć i pokroić (wielkość jak kto woli moja mama robi duże kawałki, ja wolę w kostkę ale taką większą)
- Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pieczarki, posolić i popieprzyc (:D) do smaku
- W tym czasie do garnka o grubym spodzie na dno wlewamy trochę wody (żeby kapusta Sue nie przypaliła) i wrzucamy kapustę i masło (ja jeszcze trochę podlewam wodą żeby łatwiej było mieszać) i tak chwilkę gotować pod przykryciem
- Jak pieczarki się podpieka dodajemy do kapusty i mieszamy, przykrywamy i dusimy na małym ogniu co jakiś czas mieszając
- Co prawda gotuje się dość długo tzn ze 2h ale poza tym wkład prawie minimalny :)
- W trakcie gotowania doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem
- Gotować aż kapusta zciemnieje prawie jak gibos ;)



Poniżej zdjęcia jak kroje pieczarki i jaki kolor ma kapusta juz ugotowana :)



Spróbujcie bo warte grzechu :)
 

Załączniki

  • 1415886507802.jpg
    1415886507802.jpg
    33,8 KB · Wyświetleń: 65
  • 1415886518416.jpg
    1415886518416.jpg
    34 KB · Wyświetleń: 60
Mam pytanie do tych z Was co już kiedyś robiły Brownie...
Czy ono ma być cały czas takie mokre w sensie prawie takie jak surowe ciasto?
Bo kurcze nie wiem czy już wyciągać czy jeszcze nie:confused:
 
alecta, tak jak pisze Doggi. ale moje mi nie smakowało :-(:-(

Stokrotka, uwielbiam pankejki z syropem klonowym, mniaaaammmmmmm, ale takie racuchy z kaszy też muszą byc dobre :tak:
 
reklama

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry