Smaki, smaczki, kulinaria

[Kasiiula]

kasiulla robiłąm w piątek Twój sernik na zimno i już prawie nic nie zostało ) pychotka i proste. Tylko zrobiłam na upieczonym biszkopcie )

hihih a zapomnialam o nim ... fajny prosty przepis i pychota najlepisze na ciepłe dni ... bo on taki zimny mniam ...az ochota sie zrobila chyba bede robic... a tak apropo sernik ten kiedys babcia robila mi i siostrze jak byłysmy małe i zajadałysmy sie nim bardzoooooo

 

[kilolek]

Przypomniał mi się przepis na placki z kurczakiem

Robimy ciasto jak na grubsze naleśniki tylko zamiast cukry sypiemy sól.
Kroimy w nie za duża kostkę pierś z kurczaka, cebulkę i pieczarki. Wrzucamy do ciasta, mieszamy i smażymy jak placki. Ja lubie z sosem czosnkowym

 

[dziunka24.]

Kilolek robie podobnie. Tez ciasto na nalesniki, ale dodaje pokrojona w drobna kostke czerwona i zolta papryke oraz piersnika w kostke. Mieszam i smaze jak placki. To jest pycha - zreszta danie popisowe mojej tesciowej-kucharki ;-)

 

[kilolek]

no widzisz muszę spróbować z ta papryką

 

[Kasiiula]

Kurczak a la KFC


[FONT=andale mono,times]Wersja domowa, podejrzewam że zdrowsza, a smak moim zdaniem identyczny.[/FONT]
[FONT=andale mono,times]Składniki:[/FONT]

• [FONT=andale mono,times]2 duże piersi z kurczaka[/FONT]
• [FONT=andale mono,times]bardzo gęste ciasto naleśnikowe (mąka, mleko, jajko, sól)[/FONT]
• [FONT=andale mono,times]½ łyżeczki pieprzu caye[/FONT][FONT=andale mono,times]nne [/FONT][FONT=andale mono,times]
  [*]½ łyżeczki słodkiej papryki[/FONT]
  [*][FONT=andale mono,times]1 szklanka bułki tartej[/FONT]
  [*][FONT=andale mono,times]2 szklanki rozdrobnionych płatków kukurydzianych[/FONT]
  [*][FONT=andale mono,times]olej do głębokiego smażenia[/FONT][FONT=andale mono,times]Sałatka:[/FONT]
  
  
  • [FONT=andale mono,times]Sałata lodowa[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Pomidorki koktajlowe: pomarańczowe, czerwone i zielone[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Kapary[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Feta w zalewie czosnkowej[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Oliwa z pierwszego tłoczenia[/FONT]
  [FONT=andale mono,times]Piersi gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i kroimy na mniejsze kawałki. Pozostawiamy w wodzie aż do chwili panierowania, dzięki czemu będą bardziej soczyste. Przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe i dodajemy do niego cayenne i paprykę. Każdy kawałek kurczaka obtaczamy w cieście a następnie obtaczamy w panierce przygotowanej z bułki i płatków. Lepiej posługiwać się szczypcami, bo panierka będzie obklejać palce. Smażymy w głębokim oleju do chwili zarumienienia.[/FONT] [FONT=andale mono,times]W środku miękkie i delikatne mięsko, na zewnątrz pikantna i chrupiąca panierka [/FONT]
  

 

[Cleo1981]

dostałam fotki ze chrztu to pochwalę sie tortem Igorkowym:-) ja się tylko oblizałam haha

 

[Kasiiula]

dostałam fotki ze chrztu to pochwalę sie tortem Igorkowym:-) ja się tylko oblizałam hahaZobacz załącznik 221109

to ten za 170 zl ?

 

[Cleo1981]

to ten za 170 zl ?

170 to doplacilam a wczesniej 50 zl zaliczki :-/ drogo

 

[Kasiiula]

170 to doplacilam a wczesniej 50 zl zaliczki :-/ drogo

strasznie drogo

 

[dziunka24.]

dostałam fotki ze chrztu to pochwalę sie tortem Igorkowym:-) ja się tylko oblizałam hahaZobacz załącznik 221109

Piekny
My dalismy 70 zl i wygladem nie umywa sie do Twojego
Zobacz załącznik 221128