reklama
Czerwiec 2010
- Starter tematu gosiagro
- Rozpoczęty
reklama
Kasiek1983
Fanka BB :)
Wiecie co? mój mały nigdy nie miał gorączki a sama nie wiem jak się zachować jak by miał... po pierwsze muszę kupić jakiś wiarygodny termometr... w sumie to nigdy nie chorował po za katarkiem, nie zachwalając... oby tak dalej!!!!!! 
czy Wy mierzycie temperaturkę jak dzieci są niespokojnie sporadycznie, czy wtedy jak czujecie że są ciepłe??????????
czy Wy mierzycie temperaturkę jak dzieci są niespokojnie sporadycznie, czy wtedy jak czujecie że są ciepłe??????????No więc co do obiadku Zrobiłam dzisiaj pierś kurczaka panierowaną Coś niesamowitego!
Przepis:
W piersi kurczaczka wycinamy delikatnie nożem sakwe . To nie jest trudne ale trzeba delikatnie to robic by nie zrobić dziury. Tą część gdzie zawsze jest ta "odlatająca" część taka pollędwiczkowata delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Sakiewke nadziewamy: (porcja dla 2 osób) 3/4 pęczka pietruszki , garść listków bazylii , skórka starta z cytryny , jeden ząbek czosnku , z 5-6 suszonych pomidorów w zalewie, posiekanych (ja wzięłam rolnik) Ja lubie to dożuciałam kilkanascie kaparów ale to nie koniecznie! I pół kostki małej fety może być 1/3 jak np mlekovity , ja mam z makro tę oryginalną. Wszystkie składniki farszy siekamy ze sobą co nam pięknie wymiesza wszystkie składniki. Farsz dzielimy na 2 części i skrupulatnie ładujemy do wydrążonej sakiewki w piersi. Jak już się uda całą zawartość umieścić to staramy się pierś zespoić , i wtedy pomocna nam jest ta część rozklepana , ponieważ ona pod wpływem rozbicia się zaczęła kleić. Uformowane piersi odstawiamy na 20 minut Po tym czasie opruszamy je dokładnie mąką. i wrzucamy na niewielką ilość oliwy stroną "spoiwa" tak by się białko zcięło i zatrzymało farsz. Obsmazamy z obydwu stron I teraz 2 opcje sa Albo ładujemy do piekarnika na 180 stopni na 20-25 minut albo tak jak ja po 3-4 minuty na każdej stronie obracając co te 3-4 minuty oczywiście smażymy je pod przykryciem z 30 minut Pod koniec smażenia skrapiamy połówką cytryny i solimy z obydwu stron. Zdejmujemy mięsko z patelni i pozwalamy odetchnąc a w tym czasie do tego dobrodziejstwa które zostało na patelni wkrapiamy drugą połówkę cytrynki , citke wody jak się zabulgocze dodajemy łyżkę śmietany i powstaje pyyszny sos cytrynowy , można troszke mięty dodac natki , czy bazylki
O matko ale mi nowela wyszła
Zyrafko Kochana spróbuj te pollędwiczki na ten spsób zrobić , z tym że rozkrajasz je na środku ukosem trzymając nóz i sakiewka Ci się zrobi, kanty polędwiczki lekko rozklep tłuczkiem i powinno się Ci lepeij spoić pózniej , jak Ci się nie uda to rozkrój całą polędwiczkę na szerokośc ale nie do końca , rozklep ją i zrób roladkę z tym nadzieniem Konieczne jest obsmażenie z każdej ze stron polędwiczki na brazowy kolorek no i w przypadku polędwiczek trzeba uruchomić piekarnik. Myślę że 30 minut im wystarczy! SMACZNEGO!
Przepis:
W piersi kurczaczka wycinamy delikatnie nożem sakwe . To nie jest trudne ale trzeba delikatnie to robic by nie zrobić dziury. Tą część gdzie zawsze jest ta "odlatająca" część taka pollędwiczkowata delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Sakiewke nadziewamy: (porcja dla 2 osób) 3/4 pęczka pietruszki , garść listków bazylii , skórka starta z cytryny , jeden ząbek czosnku , z 5-6 suszonych pomidorów w zalewie, posiekanych (ja wzięłam rolnik) Ja lubie to dożuciałam kilkanascie kaparów ale to nie koniecznie! I pół kostki małej fety może być 1/3 jak np mlekovity , ja mam z makro tę oryginalną. Wszystkie składniki farszy siekamy ze sobą co nam pięknie wymiesza wszystkie składniki. Farsz dzielimy na 2 części i skrupulatnie ładujemy do wydrążonej sakiewki w piersi. Jak już się uda całą zawartość umieścić to staramy się pierś zespoić , i wtedy pomocna nam jest ta część rozklepana , ponieważ ona pod wpływem rozbicia się zaczęła kleić.
Uformowane piersi odstawiamy na 20 minut Po tym czasie opruszamy je dokładnie mąką. i wrzucamy na niewielką ilość oliwy stroną "spoiwa" tak by się białko zcięło i zatrzymało farsz. Obsmazamy z obydwu stron I teraz 2 opcje sa Albo ładujemy do piekarnika na 180 stopni na 20-25 minut albo tak jak ja po 3-4 minuty na każdej stronie obracając co te 3-4 minuty oczywiście smażymy je pod przykryciem z 30 minut Pod koniec smażenia skrapiamy połówką cytryny i solimy z obydwu stron. Zdejmujemy mięsko z patelni i pozwalamy odetchnąc a w tym czasie do tego dobrodziejstwa które zostało na patelni wkrapiamy drugą połówkę cytrynki , citke wody jak się zabulgocze dodajemy łyżkę śmietany i powstaje pyyszny sos cytrynowy , można troszke mięty dodac natki , czy bazylki O matko ale mi nowela wyszła
Zyrafko Kochana spróbuj te pollędwiczki na ten spsób zrobić , z tym że rozkrajasz je na środku ukosem trzymając nóz i sakiewka Ci się zrobi, kanty polędwiczki lekko rozklep tłuczkiem i powinno się Ci lepeij spoić pózniej , jak Ci się nie uda to rozkrój całą polędwiczkę na szerokośc ale nie do końca , rozklep ją i zrób roladkę z tym nadzieniem
Konieczne jest obsmażenie z każdej ze stron polędwiczki na brazowy kolorek no i w przypadku polędwiczek trzeba uruchomić piekarnik. Myślę że 30 minut im wystarczy! SMACZNEGO!
koriander
Fanka BB :)
Zajrzalam jeszcze zobaczyc czy Agi cos pisala o Polusi, kochana nie denerwuj sie, goraczka to zawsze reakcja obronna organizmu, kontrolujcie caly czas i jesli czujesz ze cos nie tak to sie nie wahaj i jedz, my wytrzymalismy trzy dni z wysoka goraczka ale nikomu tego nie polecam, i jak widzisz jednak byla u nas infekcja dopiero sczegolowe badania wykryly, nie wszystko widac po dziecku!!! Przytulam, daj znac chocby smskiem co i jak :--(
gosiu, szalona, maz sie przestraszyl i uciekl do kuchni przez ten filmik
Perfectiu ja juz ledwo dycham plissss zejdz ze mnie :-):-) (przytulam tez dzieki dzieki DZIEKI!)
emalia doszukalam zdjec Jasia, waaaauw ale super!
-(gosiu, szalona, maz sie przestraszyl i uciekl do kuchni przez ten filmik
Perfectiu ja juz ledwo dycham plissss zejdz ze mnie :-):-) (przytulam tez dzieki dzieki DZIEKI!)
emalia doszukalam zdjec Jasia, waaaauw ale super!
ahahahahahaZajrzalam jeszcze zobaczyc czy Agi cos pisala o Polusi, kochana nie denerwuj sie, goraczka to zawsze reakcja obronna organizmu, kontrolujcie caly czas i jesli czujesz ze cos nie tak to sie nie wahaj i jedz, my wytrzymalismy trzy dni z wysoka goraczka ale nikomu tego nie polecam, i jak widzisz jednak byla u nas infekcja dopiero sczegolowe badania wykryly, nie wszystko widac po dziecku!!! Przytulam, daj znac chocby smskiem co i jak :-
gosiu, szalona, maz sie przestraszyl i uciekl do kuchni przez ten filmik
Perfectiu ja juz ledwo dycham plissss zejdz ze mnie :-):-) (przytulam tez dzieki dzieki DZIEKI!)
emalia doszukalam zdjec Jasia, waaaauw ale super!
reklama
Podobne tematy
Nowe wątki
-
♥️♥️W lutym amor lata jak mucha, niech w nas bija dwa serducha♥️♥️- Rozpoczęte przez Kaalaa
- Odpowiedzi: 27
-
-
-
-
reklama
reklama