reklama
Kącik kulinarny
- Starter tematu Madziara
- Rozpoczęty
reklama
,jak upiekę dam znać jak wyszło :-)
A ja mam taki problem, że mój piekarnik zaczął mi ostatnio ciągle coś przypalać ;/ Ciasto albo mi wychodzi spalone u góry, albo z zakalcem (na samym dole oczywiście
). Szykujemy się właśnie to tego, żeby kupić jakiś nowy sprzęcior, ale ja sama nie wiem na jaki się tym razem zdecydować. Tutaj są dwa które biorę pod uwagę: Piekarniki - 123klik.pl , a mianowicie model whirlpool AKZ 236 IX i WHIRLPOOL AKZM 765 IX. Miał ktoś może któryś z nich? Macie jakieś rady czy opinie?
). Szykujemy się właśnie to tego, żeby kupić jakiś nowy sprzęcior, ale ja sama nie wiem na jaki się tym razem zdecydować. Tutaj są dwa które biorę pod uwagę: Piekarniki - 123klik.pl , a mianowicie model whirlpool AKZ 236 IX i WHIRLPOOL AKZM 765 IX. Miał ktoś może któryś z nich? Macie jakieś rady czy opinie?
mucha666
matka wariatka
Danie mało świateczne ale jakie pyszne
Pizza na cienkim spodzie
-300g mąki
-120 ml wody
-40 ml mleka
-łyżeczka soli
-2g drożdży
-2łyżki oliwy z oliwek
Mąke wymieszać z wodą i solą. Drożdże rozpuścić w mleku i dodać do mąki i wody. Całość dokładnie wymieszać następnie dodać oliwę i wyraabiać aż będzie gładkie i elastyczne. Z ciasta zrobić kulę i umieścić w zamkniętym naczyniu (ja biorę taką zamykaną plastikową miskę) na 6 godzin. Potem wyłożyć na dużą blachę (taką co jest standardowo na wyposażeniu piekarnika) i dodać ulubione rzeczy wedle własnegi pomysłu. Piec około 15 minut na 200 stopni.
Smacznego
Pizza na cienkim spodzie
-300g mąki
-120 ml wody
-40 ml mleka
-łyżeczka soli
-2g drożdży
-2łyżki oliwy z oliwek
Mąke wymieszać z wodą i solą. Drożdże rozpuścić w mleku i dodać do mąki i wody. Całość dokładnie wymieszać następnie dodać oliwę i wyraabiać aż będzie gładkie i elastyczne. Z ciasta zrobić kulę i umieścić w zamkniętym naczyniu (ja biorę taką zamykaną plastikową miskę) na 6 godzin. Potem wyłożyć na dużą blachę (taką co jest standardowo na wyposażeniu piekarnika) i dodać ulubione rzeczy wedle własnegi pomysłu. Piec około 15 minut na 200 stopni.
Smacznego
PIECZONY PSTRĄG W WARZYWACH
2 pstrągi
2 duże marchewki
2 duże pietruszki
2 ząbki czosnku
Przyprawa do ryb
2 łyżeczki masła
2 gałązki natki pietruszki
2 łyżki natki pietruszki
cytryna
Umyte, wypatroszone i osuszone pstrągi natrzeć przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Środek ryby rozsmarować wyciśniętym czosnkiem, włożyć gałązkę natki pietruszki i łyżeczkę masła.
Czystą ,obraną marchew, pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Folie aluminiową posmarować lekko oliwą ,ułożyć rybę, obłożyć warzywami i natką pietruszki zawinąć folię i piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) ok.40 minut.
2 pstrągi
2 duże marchewki
2 duże pietruszki
2 ząbki czosnku
Przyprawa do ryb
2 łyżeczki masła
2 gałązki natki pietruszki
2 łyżki natki pietruszki
cytryna
Umyte, wypatroszone i osuszone pstrągi natrzeć przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny. Środek ryby rozsmarować wyciśniętym czosnkiem, włożyć gałązkę natki pietruszki i łyżeczkę masła.
Czystą ,obraną marchew, pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Folie aluminiową posmarować lekko oliwą ,ułożyć rybę, obłożyć warzywami i natką pietruszki zawinąć folię i piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) ok.40 minut.
Ostatnia edycja:
reklama
PĘCZAK NA SŁODKO Z MAKIEM I BAKALIAMI
2 szklanki kaszy pęczak
4 szklanki wody
szczypta soli
1,5 szklanki suchego maku
1/2 szklanki płynnego miodu
1/4 szklanki mielonych orzechów
1/4 szklanki mielonych migdałów
1/2 szklanki cukru(lub mniej)
10 kropli aromatu migdałowego
opcjonalnie, rodzynki i skórka pomarańczowa.
Pęczak umyć , dodać szczyptę soli, zalać 4 szklankami wody i ugotować na bardzo małym ogniu (każde ziarenko musi być osobno).
Mak namoczyć wcześniej, najlepiej na noc, opłukać, zalać wodą i ugotować, mak musi po naciśnięciu palcami pękać (gotować ok.50 min na bardzo małym ogniu).
Ugotowany mak odcedzić, miód rozpuścić w rondlu, dodać cukier i dokładnie rozpuścić. Dodać pęczak, mak, (można zmielić przez maszynkę) aromat, orzechy, migdały i wszystko dokładnie wymieszać - jeżeli ktoś lubi to można dodać jeszcze skórkę pomarańczową i rodzynki.
2 szklanki kaszy pęczak
4 szklanki wody
szczypta soli
1,5 szklanki suchego maku
1/2 szklanki płynnego miodu
1/4 szklanki mielonych orzechów
1/4 szklanki mielonych migdałów
1/2 szklanki cukru(lub mniej)
10 kropli aromatu migdałowego
opcjonalnie, rodzynki i skórka pomarańczowa.
Pęczak umyć , dodać szczyptę soli, zalać 4 szklankami wody i ugotować na bardzo małym ogniu (każde ziarenko musi być osobno).
Mak namoczyć wcześniej, najlepiej na noc, opłukać, zalać wodą i ugotować, mak musi po naciśnięciu palcami pękać (gotować ok.50 min na bardzo małym ogniu).
Ugotowany mak odcedzić, miód rozpuścić w rondlu, dodać cukier i dokładnie rozpuścić. Dodać pęczak, mak, (można zmielić przez maszynkę) aromat, orzechy, migdały i wszystko dokładnie wymieszać - jeżeli ktoś lubi to można dodać jeszcze skórkę pomarańczową i rodzynki.
