liśćie laurowe, ziele angielskie trochę żeberek, kości z mięskiem, marchewka kiełbasa biała lub zwykła jak kto woli, boczek zwykłą podsmażamy na patelni z boczkiem,ziemniaczki majeranek, sól pieprz, jak wszystko jest miekkie dodajemy żur z butelki, dużo zależy od jakości żuru, musisz smakować aby z żurem nie przesadzić bo będzie za kwaśne, zaklepać albo dodać troche śmietaki
szykuje się cwaniara. ale i tak do połowy kwietnia nie dam jej wyjść seseseee