przepisy kulinarne :)

frotka 74 · 2 Luty 2010

Czasami kombinuję z obiadem z tego co mam w zamrażarce. Tak powstało danie z żołądków drobiowych. Pokroiłam je drobno bo połówek nie przepada...udusiłam w małej ilości wody z vegetą, dodałam garść mrożonej włoszczyzny. Serek topiony ze szczypiorkiem rozpuściłam na patelni w kilku łyżkach wody z żołądków i dodałam trochę kwaśnej śmietany. To wszystko wlałam do żołądków i dodałam sos z torebki 4 sery z winiar. Do tego dowolny makaron i mniam

dorotka_m · 2 Luty 2010

...ale tu smaczne na tym wątku
mrozik-j narobiłaś mi ogromnego smaka na ten sernik na zimno :tak:

Napisz jakie to maja być serki- homogenizowane???

mrozik_j · 3 Luty 2010

dorotka_m - tak homogenizowane. Ja ostatnio pierwszy raz z Danona robiłam, nawet ze dobre wyszło, tylko oni bardzie słodkie te serki mają. A tak to zawsze robię z takich w prostokątnych foremkach

Maziajka · 3 Luty 2010

Oponki na proszku do pieczenia
16 szt; ø 7 cm

50g masła
4 łyżki cukru
1 jajko
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/8 l mleka

Tłuszcz i cukier utrzeć na pulchną masę, dodawać stopniowo pozostałe składniki. Ciasto rozwałkować na grubość około 1,1/2 cm. Wykroić oponki i smażyć w szerokim garnku z grubym dnem lub we frytkownicy.
Frytkownicę rozgrzać do 190°C i smażyć w oleju głębokim na minimum 6 cm na złoty kolor. Posypać drobnym cukrem z wanilią lub cukrem pudrem z wanilią.