Rozszerzamy dietę naszych krasnoludków

[tika]

Czyli przegapiłyśmy GLUTEN oj gapy z nas

... nooooo .... też sobie pluję w brodę ;-), że za późno to przeczytałam

 

[AbEjA]

ugotowałam dzis mojej Zuzce zupe. Z jednego rodzaju wyszły 4 :-)
Do ugotowanej do miękkości cielęciny wrzuciłam wszystkie warzywa,. które miałam pod reka (marchewka, piertuszka, seler, troszke pora, kalafior) Osobno ugotowałam buraka. Po zmiksowaniu najpierw do 1 słoka włozyłam tak jak było (bez buraka) do drugiego dodałam ugotowany ryz (ofkoz zmiksowane), do 3 dodałam buraki a do 4 buraki i ryz. Buraczane Zuzka zjadła ze smakiem, ucieszyłam sie wiec...
Mama zaczeła pasteryzowac i okazało sie w trakcie ze słoiczki były zle zamkniete i 2 sie rozwaliły... i teraz zjedza to kury
Jak nie urok to sraczka normalnie...

 

[AbEjA]

aha, mam w dmu całe wiadro swiezych jezyn.. moge dac zuzce? jaesli tak to jak?

 

[Elżbietka]

ja Filipciowi daję skórkę od chleba. jest wniebowzięty

 

[kasia_z]

Tika, racja, jak się przegapiło to trzeba czekać do 10 m-ca

Abeja, mi się te słoiczki po dziecięcych rzeczach w ogóle nie zamykają przy pasteryzowaniu, takie zwykle trzeba chyba brać.

 

[MamaAntosia]

No ja właśnie wekuję w takie zwykłe po koncentracie pomidorowym lub musztardzie i nie ma problemu.
Jeżeli chodzi o mięsko w zupkach domowej roboty to ja sobie trochę ułatwiam i czasami dodaję to ze słoiczka Gerbera. Bo nie zawsze mam możliwość dostać świeże mięso z pewnych źródeł.

 

[Elma]

Abeja ja bym przetarła przez sitko i podała jako mus albo wymieszane z kleikiem

 

[MariaOla]

Abejka ......... Jeremi jada jeżyny z ogódka dziadka albo jako mus albo świerze kuleczki z kaszką . mniami :-)

 

[Monika77]

Abeja Ja też bym dala jako mus, chyba, że jadła malinki z pestkami i nic jej nie było. Witek na początku dostawał mus malinkowy, a potem dawałam mu tylko podziamdziane widelcem (razem z pestkami) i jaką miał potem fajową kupkę ;-)

Ja też pasteryzuję jedzonko w sloiczkach po koncentratach i nic się nie psuje.

 

[ania_zywa]

Ale akcja z tym glutenem!!! Dobrze, że Tika szybko zareagowała, no i że pani była uczciwa.

A teraz mam pytanie, bo normalnie ze mnie albo taka gapa, albo antytalent w kuchni:-(. Ugotowałam Hani kilka dni temu 3 rodzaje zupek, powkładałam do słoiczków po koncentacie i po majonezie i zapasteryzowałam. Dziś się okazało, że zupki się zepsuły i wszystko musiałam wyrzucić. I jak to sie mogło stać? Czy te słoiczki powinny stać w lodówce? Bo ja trzymałam w szafce, bo myslalam, że to jest tak jak z tymi kupnymi słoiczkami:-(. A bylo 20 słoików:---(.