Staraczki Styczen 2015

[EwMi]

Ło matko... Ja kiszonki mogę jeść na kilogramy. Śmietana to podstawa w mojej kuchni (tej dla innych niestety). Masło i śmietaną to dwa magiczne produkty, których używam jako przypraw. Nadają niesamowity, pełny smak potrawom.

 

[Luxuorius]

maslo kocham :-)

 

[EwMi]

Ja wiele rzeczy kocham, bo lubię gotować i gotuję dania pełne smaku. Dosłownie. Niestety wyłączając z diety węglowodany i cukier, ograniczając tłuszcze, eliminując mleko i gluten, a przede wszystkim pilnując niskiego IG jedzenie traci 3/4 smaku. Usiłuję nadrobić ziołami, zamiennikami, ale to wszystko to lipa... Jem, byle nie czuć głodu. Jedynie śniadanie jest dla mnie przyjemnością - sałatka jakaś. Reszta to nie bardzo. "Ciasta" z mąki bezglutenowej, słodzone słodzikami są obrzydliwe. Więc już nie kombinuję nawet... Cóż, najwidoczniej muszę się przyzwyczaić do bezsmakowych wiórków...

 

[Luxuorius]

ja musze miec konkretnie doprawione jedzenie, niestety kocham vegete

 

[EwMi]

Ja vegety nie... Ale ziarenka smaku o smaku kurczaka już prędzej. No i zupa bez maggi to nie zupa
Lux, ja staram się doprawiać jedzenie. Ale prawda jest taka, że zapachy i smaki rozchodzą się w tłuszczach. A jak się ogranicza tłuszcz, to jedzenie traci smak...

 

[Luxuorius]

ja lubie bardzo magi w rosole

 

[EwMi]

Lux, a jakie masz swoje popisowe danie? Albo takie, które uważasz po prostu za najsmaczniejsze?

 

[Luxuorius]

szaszlyki z kuraka i zupe warzywna i wlasnie rosol :-)

 

[EwMi]

Hmm dobre rzeczy Ja robię przepyszne zupy-kremy na słono z pora i brokułów oraz na słodko z dynii. Na drugie danie kotlety z cukinii bądź kotlety z kurczaka z serem. Hmmm pychotka

 

[Luxuorius]

Hmm dobre rzeczy Ja robię przepyszne zupy-kremy na słono z pora i brokułów oraz na słodko z dynii. Na drugie danie kotlety z cukinii bądź kotlety z kurczaka z serem. Hmmm pychotka

aaa i nadziewana cukinie robie pyszna