Staraczki Styczen 2015

[EwMi]

U... No to może zmień menu na dziś? Albo zamień kiszonkę na coś innego? Mizieria? Pomidorek że śmietaną? Sałatka z kapusty pekińskiej z kukurydzą? Dużo jest opcji przecież...

 

[Luxuorius]

Ewmi, ale ja robie szare kluchy i musi byc do tego kiszona, ehh najwyzej jej nie zjem

 

[EwMi]

Hmm słuchaj, zawsze można zrobić eksperyment i zrobić coś inaczej. W sumie szare kluchy to jakie kluchy? Bo ja chyba nie jadłam...

 

[EwMi]

Tzw śląskie?

 

[Luxuorius]

szare kluchy to kuznostwo kopytek, ja blenduje ziemniaki surowe, mozna tez je zetrzec, robisz take ciasto jak na placki ziemniaczane, tylko gestsze, potem kladziesz ja na wrzatek, tworzysz takie male kluseczki, jak sie ugotuja to ja je obsmazam z cebula i jak mam to daje boczek lub kielbase, podaje z kapusta kiszona

 

[EwMi]

Hmmmm pychotka muszą być. W życiu takich nie jadłam. Może spróbuje zrobić w takim razie. A ja byn to zjadła z sałatką jakaś z sosem na bazie soku z cytryny bądź octu. Dla mnie by to pasowało

O! Albo podaj tartą marchewkę na grubych oczkach z majonezem i czosnkiem (do tego sól, pieprz i sok z cytryny dla zakwaszenia). Wg mnie super pasuje Ach, smaka sobie narobiłam...

 

[Luxuorius]

ja nauczona jestem je jesc z kiszona gotowana kapusta lub ugotowana na slodko :-) wpisz se w necie przepis na szare kluchy, moze ktos je modyfikuje, ja robie starym poznańskim przepisem

 

[EwMi]

Oj, ja eksperymentuję czasem i łamię schematy czasem... Wychodzą z tego różne dziwne dania...

 

[Luxuorius]

Ewmi ja trzymam sie przepisow, choc np przy tych pomyslach na z winiar lubie cos dodac dodatkowo i jest lepsze

 

[EwMi]

Oj, ja zazwyczaj wszystko na oko robię i improwizuję... Coś dodam, coś zamienię... A sztywno przepisów się nie trzymam bo jak się trzymam, to nie wychodzi