Smaki, smaczki, kulinaria

[Kasiiula]

no Madziu przepis ciekawy zrobie napewno i powiem jak mi smakowalo

dziunka
Kafeteria - Risotto z kurczakiem
prosty przepis tylko ręka bolała od mieszania pod koniec ale pyszne naprawdę posmak masełka i smażonej cebuli delikatne takie ... maż do mnie ze eksperymentuje a sosem moglam zalac i z glowy ale jak spróbował to zjadl wszystko

 

[dziunka24.]

no Madziu przepis ciekawy zrobie napewno i powiem jak mi smakowalo

dziunka
Kafeteria - Risotto z kurczakiem
prosty przepis tylko ręka bolała od mieszania pod koniec ale pyszne naprawdę posmak masełka i smażonej cebuli delikatne takie ... maż do mnie ze eksperymentuje a sosem moglam zalac i z glowy ale jak spróbował to zjadl wszystko

Dzieki

A co to ryz paraboliczny :O

 

[Kasiiula]

Dzieki

A co to ryz paraboliczny :O

ona tam napisala zla nazwe ehehe chodzilo jej chyba o

 

[niunians]

kasiula ja risotto robie podobnie ale zwykle daje najpierw cebulkę, później mięsko (albo kiebłase co tam jest w lodówce) pieczarki, kukurydza z puszki, papryke. Ogólnie można dać wszystkie pozostałości z lodówki ) no i oczywiście ryż. Wcale nie musi być paraboliczny (on się nie klei) a w orginalnym przepisie risotto daje się zwykły ryż (kto co lubi). Zalewam to bulionem tak żeby przykrywało całe to i jeszcze 1cm było nad. Gdy wchłonie całość bulionu a ryż już jest ok dodaje ser żółty starty na tarce, żeby się rozpuścił i wyłączam. Podaje posypane natką pietruszki )

 

[ilona212]

kasiula ja risotto robie podobnie ale zwykle daje najpierw cebulkę, później mięsko (albo kiebłase co tam jest w lodówce) pieczarki, kukurydza z puszki, papryke. Ogólnie można dać wszystkie pozostałości z lodówki ) no i oczywiście ryż. Wcale nie musi być paraboliczny (on się nie klei) a w orginalnym przepisie risotto daje się zwykły ryż (kto co lubi). Zalewam to bulionem tak żeby przykrywało całe to i jeszcze 1cm było nad. Gdy wchłonie całość bulionu a ryż już jest ok dodaje ser żółty starty na tarce, żeby się rozpuścił i wyłączam. Podaje posypane natką pietruszki )

Mniam mniam ;-) Chyba dzis zaserwuje risotto

 

[Kasiiula]

moze macie jakis dobry przepis na obiad ze szpinakiem ? bo jakos ochota mnie wziela na niego a pomyslu nie mam

 

[kilolek]

Kasiula ja nie znoszę szpinaku wiec nie gotuję... smród mnie powala

Na prośbę Dziunki Chili Con Carne

40 dag mieszanego mięsa mielonego
4 średnie cebule (można mniej albo bez)
1 puszka pomidorów
1 puszka kukurydzy
1 i 1/2 szklanki rosolu z kostki
2 ząbki czosnku
2 łyzki oleju
przyprawa chili, słodka papryka, 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu

Mięso podsmażyć. Cebule i czosnek posiekać i dodac do mięsa. Podsmażyć, doprawić chili, papryką, rozmarynem. Dodać rosół, zagotować.
Pomidory ppodddusic w niewielkiej ilości wody, pokroić. Razem z sosem dodać do mięsa.
Dodać kukurydzę i dusić pod przykryciem 10 minut.

Najlepsze z bułeczką

 

[Kasiiula]

Kasiula ja nie znoszę szpinaku wiec nie gotuję... smród mnie powala

Na prośbę Dziunki Chili Con Carne

40 dag mieszanego mięsa mielonego
4 średnie cebule (można mniej albo bez)
1 puszka pomidorów
1 puszka kukurydzy
1 i 1/2 szklanki rosolu z kostki
2 ząbki czosnku
2 łyzki oleju
przyprawa chili, słodka papryka, 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu

Mięso podsmażyć. Cebule i czosnek posiekać i dodac do mięsa. Podsmażyć, doprawić chili, papryką, rozmarynem. Dodać rosół, zagotować.
Pomidory ppodddusic w niewielkiej ilości wody, pokroić. Razem z sosem dodać do mięsa.
Dodać kukurydzę i dusić pod przykryciem 10 minut.

Najlepsze z bułeczką

Chili Con Carne a'la świnka

 

[kilolek]

hahaha

 

[dziunka24.]

A to jest mocno ostre? I czy mozna bez chilli?