reklama
Dieta mamy kamiącej/ Przepisy
- Starter tematu maxwell80
- Rozpoczęty
reklama
nixie
Fanka BB :)
a nie wiecie jak to jest z przyprawami ?
bo ja uwielbiam chilli ,curry i czosnek...
często robię cos właśnie z takim zestawieniem. Ale nie chce dzidziusiowi zaszkodzić.
Musze całkowicie zrezygnować czy tylko przyprawiać delikatniej?
albo odrzucić te chilli?
Jadam tez ogromne ilości strączkowych ... np, soczewica, ciecierzyca,
różne fasolki...
No i nie wiem czy to szkodzi dzidziusiowi tylko przy karmieniu czy teraz tez?
Pije do tego herbatkę koperkowa i raczej wzdęcia mnie omijają..
Mam fajny przepis na ciecierzyce z pomidorami...
Najpierw smarze cebulkę , dorzucam pomidorki, świeże albo z puszki, przyprawiam właśnie chilli , curry i świeżo wyciśniętym czosnkiem .... i dodaje ugotowaną ciecierzycę
To pasuje do ryżu lub po prostu na chleb..
Jak ktoś je mięso to można dodać kurczaczka do cebulki .
Ciecierzyca ma ciekawy smak..coś miedzy fasolką a orzechem... ciężko określić.
Ale jeśli komuś nie odpowiada ciecierzyca to robię to samo w wersji z dynią. Pycha.
bo ja uwielbiam chilli ,curry i czosnek...
często robię cos właśnie z takim zestawieniem. Ale nie chce dzidziusiowi zaszkodzić.
Musze całkowicie zrezygnować czy tylko przyprawiać delikatniej?
albo odrzucić te chilli?
Jadam tez ogromne ilości strączkowych ... np, soczewica, ciecierzyca,
różne fasolki...
No i nie wiem czy to szkodzi dzidziusiowi tylko przy karmieniu czy teraz tez?
Pije do tego herbatkę koperkowa i raczej wzdęcia mnie omijają..
Mam fajny przepis na ciecierzyce z pomidorami...
Najpierw smarze cebulkę , dorzucam pomidorki, świeże albo z puszki, przyprawiam właśnie chilli , curry i świeżo wyciśniętym czosnkiem .... i dodaje ugotowaną ciecierzycę
To pasuje do ryżu lub po prostu na chleb..
Jak ktoś je mięso to można dodać kurczaczka do cebulki .
Ciecierzyca ma ciekawy smak..coś miedzy fasolką a orzechem... ciężko określić.
Ale jeśli komuś nie odpowiada ciecierzyca to robię to samo w wersji z dynią. Pycha.
Aliena
Aktywna w BB
Ja mam bardzo stresującą prace w kuchni odpoczywam
piekę torty w stylu angielskim ciasta najróżniejsze i zapiekanki uwielbiam wszystko co "zapieczone"
wkleję przepis na schab po cygańsku ja gotuję i piekę tak trochę na oko
więc składniki wzięłam ze strony internetowej ale już sama opiszę jak go robię.
Danie idealnie nadaje sie na imprezę ponieważ wrzuca się go do piekarnika i czeka nie przewracając nie zagladając więc spokojnie można się zająć upiekszaniem samej siebie
SKŁADNIKI
8 kotletów ze schabu
3/4 kg marchwi
1/2 kg cebuli
30 dkg sera żółtego
3-4 łyzki majonezu
pieprz
wegeta
Schab rozbijamy tak jak na kotlety marchewkę ucieramy na tarce lub kroimi w talarki ja osobiście uciekam na tarce o grubszych oczkach cebuję kroimi na pół i w takie półtalarki, ser ucieramy na tarce.
I teraz układamy warstwy najpierw marchewka na to cebula posypać wegetą na to schab posypać wegetą następnie wartswa marchewki i cebuli posypać wegetą na to ser żółty i majonez. Piec najpierw pod przykryciem przez 2 godziny w temp. 200-220 stopni i później jeszcze pół bez przykrycia w temp 200 stopni.
Najlepiej podawać z ryżem ja do tego robię jeszcze sałatkę z ogorków kiszonych świetnie pasuje.
SMACZENEGO
piekę torty w stylu angielskim ciasta najróżniejsze i zapiekanki uwielbiam wszystko co "zapieczone"
wkleję przepis na schab po cygańsku ja gotuję i piekę tak trochę na oko
więc składniki wzięłam ze strony internetowej ale już sama opiszę jak go robię.Danie idealnie nadaje sie na imprezę ponieważ wrzuca się go do piekarnika i czeka nie przewracając nie zagladając więc spokojnie można się zająć upiekszaniem samej siebie
SKŁADNIKI
8 kotletów ze schabu
3/4 kg marchwi
1/2 kg cebuli
30 dkg sera żółtego
3-4 łyzki majonezu
pieprz
wegeta
Schab rozbijamy tak jak na kotlety marchewkę ucieramy na tarce lub kroimi w talarki ja osobiście uciekam na tarce o grubszych oczkach cebuję kroimi na pół i w takie półtalarki, ser ucieramy na tarce.
I teraz układamy warstwy najpierw marchewka na to cebula posypać wegetą na to schab posypać wegetą następnie wartswa marchewki i cebuli posypać wegetą na to ser żółty i majonez. Piec najpierw pod przykryciem przez 2 godziny w temp. 200-220 stopni i później jeszcze pół bez przykrycia w temp 200 stopni.
Najlepiej podawać z ryżem ja do tego robię jeszcze sałatkę z ogorków kiszonych świetnie pasuje.
SMACZENEGO
M
motylek1135
Gość
A ja znalazłam na jednej ze stron internetowych przepis na ciasto. Jak przeczytałam to wydaje się smaczne. Chyba się skusze na takie ciasto.
Masa rafaello:
2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
¾ szklanki cukru
2 płaskie łyżki mąki pszennej
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
½ litra mleka
25 dag masła
15 dag wiórków kokosowych
Ponadto:
2 paczki krakersów
5 dag wiórków kokosowych
listki dekoracyjne
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć mikserem z cukrem waniliowym i ½ szklanki cukru. Dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, ½ szklanki mleka i razem zmiksować. Resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem. Dodać masę jajeczna, gotować, aż uzyska się konsystencję budyniu i ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać stopniowo ostudzony budyń. Na koniec do masy rafaello dodać wiórki kokosowe i wymieszać.
Na dnie dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) rozłożyć warstwę krakersów. Na krakersach rozłożyć 1/3 masy rafaello, następnie warstwę krakersów, 1/3 masy rafaello, warstwę krakersów i resztę masy rafaello. Wierzch ciasta posypać wiórkami kokosowymi i dowolnie udekorować listkami czekoladowymi. Gotowe rafaello włożyć do lodówki na około 6 godzin.
Masa rafaello:
2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
¾ szklanki cukru
2 płaskie łyżki mąki pszennej
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
½ litra mleka
25 dag masła
15 dag wiórków kokosowych
Ponadto:
2 paczki krakersów
5 dag wiórków kokosowych
listki dekoracyjne
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć mikserem z cukrem waniliowym i ½ szklanki cukru. Dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, ½ szklanki mleka i razem zmiksować. Resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem. Dodać masę jajeczna, gotować, aż uzyska się konsystencję budyniu i ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać stopniowo ostudzony budyń. Na koniec do masy rafaello dodać wiórki kokosowe i wymieszać.
Na dnie dużej tortownicy (o średnicy 26-28 cm) rozłożyć warstwę krakersów. Na krakersach rozłożyć 1/3 masy rafaello, następnie warstwę krakersów, 1/3 masy rafaello, warstwę krakersów i resztę masy rafaello. Wierzch ciasta posypać wiórkami kokosowymi i dowolnie udekorować listkami czekoladowymi. Gotowe rafaello włożyć do lodówki na około 6 godzin.
reklama
poziomkowa
Fanka BB :)
Ja mam bardzo stresującą prace w kuchni odpoczywam
piekę torty w stylu angielskim ciasta najróżniejsze i zapiekanki uwielbiam wszystko co "zapieczone"
wkleję przepis na schab po cygańsku ja gotuję i piekę tak trochę na oko
Danie idealnie nadaje sie na imprezę ponieważ wrzuca się go do piekarnika i czeka nie przewracając nie zagladając więc spokojnie można się zająć upiekszaniem samej siebie
SKŁADNIKI
8 kotletów ze schabu
3/4 kg marchwi
1/2 kg cebuli
30 dkg sera żółtego
3-4 łyzki majonezu
pieprz
wegeta
Schab rozbijamy tak jak na kotlety marchewkę ucieramy na tarce lub kroimi w talarki ja osobiście uciekam na tarce o grubszych oczkach cebuję kroimi na pół i w takie półtalarki, ser ucieramy na tarce.
I teraz układamy warstwy najpierw marchewka na to cebula posypać wegetą na to schab posypać wegetą następnie wartswa marchewki i cebuli posypać wegetą na to ser żółty i majonez. Piec najpierw pod przykryciem przez 2 godziny w temp. 200-220 stopni i później jeszcze pół bez przykrycia w temp 200 stopni.
Najlepiej podawać z ryżem ja do tego robię jeszcze sałatkę z ogorków kiszonych świetnie pasuje.
SMACZENEGO
aliena ależ mi zrobiłaś smaka, świetnie brzmi przepis, zwłaszcza że ja swojego czasu przechodziłam fazę piekarnika i wszystko co mogłam to był piekarnik
ja teraz troszke w zupkach się zasiedziałam, może przez pryzmat małej, która zupy uwielbia a i mnie się włączyło przy okazji
małż nie narzeka, nie należy do tych wybrednych, zresztą często na drugie danie czasami samego kurczaka podsmażę i sałatę zieloną z fetą do tego i z sosem vinegree i chłop jest w niebie a propos zup, nie wiem czy wam posmakuje, ja niedawno odkryłam przepis na nią, nie mogłam się przekonać do wszystkich składników i troche zwlekałam a dzisiaj śmialo moge powiedzieć, że warto
podobnie jak aliena składniki zawsze daje na oko i wg własnego smaku ( jak mi brakuje czegos to dorzucam), ale orientacyjnie podobne skłądniki są w przepisie ponizej ( z jednej ze stron) ZUPA BROKUŁOWA
Składniki
-opakowanie mrożonych brokułów lub ok 50 dag surowych
-marchew sztuk 3
-seler ( 2-3 plastrów średniej grubości)
-1 pietruszka
-5-6 ziemniaków
-pół cebuli
-3 ząbki czosnku
-kostka bulionowa
-serek topiony zwykły
-niepełna łyżka granulowanego czosnku
-natka pietruszki
-2-3 łyżki śmietany
ewentualnie kukurydza z puszki wg uznania...
Wszystkie warzywa gotuje w ok.2 l bulionu ( drobiowy najlepszy wg mnie) aż będą miekkie, przecedzam sobie do osobnego garnka i blenduje do jednolitej masy, do wywaru gotującego się rozdrabniam serek topiony mieszając od czasu do czasu, potem wszystko mieszam razem, zupka wychodzi bardzo gęsta, można przyozdobić ją sobie zieloną natką pietruszki i śmietaną, ja dodatkowo robie grzanki czosnkowe do tego, smakuje aż palce lizać
oczywiste, że nie musicie wszystkich warzyw wymienionych wrzucać, mnie smakowo one odpowiadają, ale nic sie nie stanie jak zamiast selerów, marchewek itd. dorzucicie sobie jeszcze brokuła
im wiecej warzyw, tym zupa jest bardziej gęsta, więc kto co lubi ta z ww składników jest własnie taka w sam raz co do kukurydzy napisałam ją specjalnie na końcu, bo dorzucam ją już młodej na talerz przed podaniem ( kukurydze uwielbia, zielonych warzyw nie znosi, wiec zupa tak zblendowana spisuje sie rewelacyjnie, wkońcu czego oczy nie widzą...
)
Ostatnia edycja:
