reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

reklama

Dieta ... widelcowa...

A

Agnexx

Gość
Apetyczna, korzystna dla zdrowia, łatwa do przeprowadzenia, i zabawna. Oto nowa dieta prosto z Francji, w której rolę główną gra... widelec.

Świeżo wydana książka z dietą wymyśloną przez Ivana Gavriloffa i Sophie Troff pt. "Dine avec une fourchette" ("Kolacja z widelcem") jest już bestsellerem we Francji. Nie czekając, aż ukaże się w Polsce, przedstawiamy jej najważniejsze założenia.

Została nieco zmodyfikowana, tak by była jak najłatwiejsza do zrealizowania i najkorzystniejsza dla figury. To pierwsza na świecie dieta odchudzająca, w której najważniejsze nie jest, co i ile jesz, ale czym jesz. No właśnie, czym? Widelcem, na który nie można za jednym razem nabrać zbyt wiele, a treściwe sosy spływają z niego jak przez sito.

Kolacja zawsze skromna

Zasady diety widelcowej dotyczą tylko kolacji, podczas której najczęściej "grzeszy się" dietetycznie. W ciągu dnia możesz jeść jak chcesz, starając się nie przekraczać 1200 kcal. Według francuskich pomysłodawców, dania diety widelcowej można przyrządzać na dwa sposoby. Wersja ortodoksyjna dopuszcza jedzenie wyłącznie tego, co da się nie tylko zjeść, ale i przygotować widelcem. Nóż i łyżka są zakazane!

Menu możesz komponować z produktów zbożowych, ryb i tych warzyw, których nie trzeba obierać. Ten sposób ograniczenia jadłospisu zapewnia szybki spadek wagi (nawet 1-2 kg tygodniowo). W drugiej wersji, mniej restrykcyjnej, na talerzu lądują dania, do których przygotowania wolno użyć noża i łyżki, ale można je spożyć wyłącznie widelcem. Dzięki temu lista dozwolonych produktów rozszerza się.

Obie wersje diety są łatwe do zrealizowania w restauracji, dopuszczają jedzenie dostarczanych na zamówienie dań, przede wszystkim "chińszczyzny", nie wykluczają też korzystania z mrożonek. Nie chcesz rezygnować z diety, a czeka cię proszona kolacja? Nie martw się, "widelcowe" menu idealnie się do tego nadaje. Jeżeli nie masz własnych pomysłów, skorzystaj z naszych przepisów: są pyszne i, co najważniejsze, superzdrowe!

Lista korzyści

Szybko je zauważysz. Schudniesz i będziesz się czuła lepiej w ciągu całego dnia. Dieta ta bowiem:
• wspomaga trawienie, co zapewnia spokojny sen z nieobciążonym przewodem pokarmowym,
• * zaspokaja głód, dzięki produktom bogatym w skrobię, i wybredne gusta, bo jest urozmaicona,
• obniża poziom cholesterolu we krwi, ponieważ ogranicza spożywanie mięsa i tłuszczu oraz całkowicie eliminuje z menu słodycze,
• odtruwa organizm, gdyż królują w niej produkty nieprzetworzone,
• pozwala mniej zjeść; uczucie sytości pojawia się bowiem mniej więcej po 20 minutach jedzenia, a widelcem jesz wolniej, więc mniej zjadasz.

Dietetyk i lekarz praktyk: jesteśmy za!
• używanie tylko jednego sztućca może pomóc osobom, które mają kłopoty z samokontrolą. To dobrze, że dieta ta oparta jest w głównej mierze na produktach zbożowych i warzywach, a mocno ogranicza spożywanie mięsa - mówi dr Magdalena Białkowska, dr n. med. dietetyk z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie,
• dieta widelcowa zachęca do jedzenia produktów niskokalorycznych, chroniących serce i układ pokarmowy. Gdyby wszyscy tak się odżywiali, zapewne dałoby się uniknąć chorób cywilizacyjnych, z cukrzycą i zawałami na czele, bo jedną z głównych ich przyczyn są złe nawyki żywieniowe - uważa lek. med. Jolanta Grzybowska, główny konsultant medyczny "Samego Zdrowia".

Propozycje przepisów

Fondue japońskie
Wegetariańskie lasagne
Babeczki szpinakowe z łososiem
Sałata z krewetkami
Zapiekanka kartoflano-gruszkowa
Tuńczyk a la sushi
Kotleciki sojowe z pomidorkami koktajlowymi
Suflety szpinakowe z musem tuńczykowym
Melon z figami
Spaghetti z brokułami, kukurydzą i pieczarkami
Łosoś w sosie szafranowym z makaronem papardelle
Sałatka z soczewicy i zapiekane pomidory
Łosoś z imbirem
Spaghetti z sosem pomidorowym

Czego nie wolno ci jeść?
Tego, co konsumuje się ręką: kanapek, hamburgerów, ciastek, ciasta, oliwek, słodyczy, czekolady, orzeszków, migdałów, pop-cornu, bakalii oraz gryzionych "z ręki" kiełbasy, surowych warzyw i świeżych owoców, dań oraz produktów zwyczajowo nabieranych łyżką: zup, jajek na miękko, jogurtów, płatków zbożowych, sałatek owocowych oraz owoców z kompotu, lodów, awokado, kremów, majonezu, śmietany. Także produktów krojonych i rozprowadzanych nożem: mięsa, wędlin, masła, serów twardych i topionych, pasztetu, dżemów, konfitur, miodu, ketchupu, musztardy, kawioru, pizzy, zapiekanek, tostów, obranych owoców.

To jadaj na kolacje bez ograniczeń
• sałata - nie odsączaj ich dokładnie z wody, wtedy większość sosu (lekki winegret z ziołami) będzie spływać z mokrych liści,
• marchew - najlepsza ugotowana; obieranie zastąp porządnym szorowaniem,
• kapusta - jedz brukselkę, kalafiora i kapustę pekińską, nie racz się czerwoną, białą i włoską,
• szpinak - młode pędy szpinaku jedz na surowo w sałatce, pozostałe gotuj na parze,
• fasolka szparagowa - najlepiej gotuj ją na parze al dente,
• szparagi - wybieraj delikatne, miękkie, nie łykowate; te kryteria spełniają tylko szparagi najwyższej jakości (niestety, najdroższe),
• brokuły - surowe możesz dodać do sałatki, jedz je też gotowane na parze od 5 do 10 minut,
• warzywa strączkowe - godna polecenia jest soja, soczewica, fasola i bób; świeże przed ugotowaniem oczyść ze skórek, suszone możesz namoczyć; w oryginalnej diecie jest zalecany groch, ale my odradzamy jedzenie go na kolację,
• ziemniaki - jedz gotowane w wodzie, na parze lub pieczone; smażone i frytki są niewskazane,
• czosnek - lżej strawny będzie po ugotowaniu, surowy miażdż w prasce albo utrzyj na tarce,
• grzyby duszone, gotowane, smażone z patelni: obojętnie,jak je przyrządzisz, muszą być świeże, gdyż źle znoszą przechowywanie,
• ryż - preferowany jest tzw. dziki ryż brązowy, nieoczyszczony,
• makarony - dobry każdy rodzaj, ale najlepszy pełnoziarnisty,
• ryby i owoce morza - ryby (najlepiej morskie) przyrządzaj na parze, w bulionie, w kuchence mikrofalowej lub jedz na surowo; owoce morza możesz krótko obsmażyć na oliwie,
• jajko - dozwolony jest omlet, jajecznica lub jajo sadzone, najlepiej szykowane bez tłuszczu
• mięso - od czasu do czasu (rzadko!) wolno ci zjeść porcję tatara lub carpaccio z surowej wołowiny (najwyższej jakości!) oraz nieco białego mięsa (jako dodatek do sałatek).
 
reklama

FreYa

Zaciekawiona BB
Dołączył(a)
29 Wrzesień 2005
Postów
59
Rozwiązania
0
Agnexx z kąd ty bierzesz te diety? A masz coś na bazie owoców?
 
A

Agnexx

Gość
FreYa, dla Ciebie... :)

Skuteczne diety owocowe

Ze względu na niską wartość kaloryczną owoce są doskonałe dla osób odchudzających się. Owoce świeże zawierają bardzo dużo wody i mało węglowodanów, dzięki czemu są niskokaloryczne, np.: 100g truskawek czy malin to ok. 30 kcal, brzoskwiń lub jabłek - ok. 45 kcal, czereśni - 60 kcal, ale już jeden średni banan to aż ok. 190 kcal.
Najbardziej kaloryczne, ze względu na dużą zawartość tłuszczów, są orzechy - od 335 kcal (orzechy kokosowe) do 650 kcal/100g (orzechy włoskie i laskowe).
Poza tym diety owocowe idealnie nadają się jako kuracje odtruwające i oczyszczające organizm. Istnieją też diety owocowe polegające na wyłącznym piciu świeżo wyciskanych soków. Często mówi się o szczególnie korzystnym wpływie kuracji "sokowej" na odbudowywanie rezerw zasadowych organizmu.
Jednodniowe diety sokowe cieszą się coraz większą popularnością, bowiem nie nastręczają żadnych problemów. Ponadto dostępny jest bardzo duży wybór soków owocowych, które można pić osobno lub po wymieszaniu.
Każdą dietę składającą się ze świeżych owoców warto urozmaicić 1-2 łyżkami soku z czarnego bzu. Ludzie lubiący zjeść przynajmniej jeden ciepły posiłek dziennie mogą również wprowadzić ziemniaki w mundurkach, stanowiące osobny posiłek. Co jednak ważne - nie wolno ich solić - istotnym punktem diet owocowych jest bowiem niska zawartość sodu (dzięki czemu następuje odciążenie układu krwionośnego, a w efekcie prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi).
Innym urozmaiceniem jest wzbogacenie diety orzechami, przy czym w zupełności wystarcza 6 dużych orzechów włoskich dziennie. Zawierają one spore ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, jak również witaminę B1, B6 i witaminę E - a więc związki, których w świeżych owocach brak.

OWOCOWA DIETA OCZYSZCZAJĄCA

Raz na tydzień można bez szkody dla organizmu zastosować następującą oczyszczającą dietę owocową:
Śniadanie - 1 kromka pełnoziarnistego chleba z masłem, jajko na miękko, herbata.
Podwieczorek - 1 kubek odtłuszczonego jogurtu.
Pozostałe posiłki - 1,5 kg dowolnych owoców rozłożonych na cały dzień. Pij owocowe herbatki na zmianę z niegazowaną wodą mineralną.

DIETA POTRÓJNIE OWOCOWA
Bardziej radykalną (nie zawiera białka ani tłuszczu), ale też skuteczniejszą dietą oczyszczającą jest dieta, w której skład wchodzą wyłącznie woda i:

3 średnie jabłka
4 średnie gruszki
2 duże banany

Łącznie jest to ok. 750 kcal. Owoce, w dowolnych zestawieniach, dzielimy na 3-7 posiłków. Jest to dieta praktycznie beztłuszczowa i bezbiałkowa co bardzo oszczędza przemianę materii i układ trawienny. Przeważnie zaleca się stosowanie jej raz w tygodniu.

DIETA SOKOWA
Przy 5-7 porcjach wypija się około 1,5 litra niesłodzonych soków owocowych, co odpowiada ok. 750 kcal. W odróżnieniu od diety surówkowej, dieta sokowa zawiera niewielkie ilości błonnika.



 
Dołączył(a)
13 Lipiec 2006
Postów
4
Rozwiązania
0
macie jakas diete aby w ciągu miesiąca schudnąć 5 kg??
 
Podobne tematy
Autor Tytuł Forum Odpowiedzi Data
IsabellaW Cholestaza ciążowa Potrzebuję porady 10
Ajrin77 Dieta bezmleczna?! Potrzebuję porady 5
M Dieta matki karmiącej - słodycze Potrzebuję porady 7
R Dieta u 9 mięsiecznego dziecka Potrzebuję porady 4
N dieta w czasie karmienia piersia - faktycznie cos daje ? Potrzebuję porady 32
Ana874 Dieta na płodność Staramy się 3
K Dieta półrocznego dziecka Potrzebuję porady 4
M Dieta 10miesięcznego malucha Potrzebuję porady 10
K Dieta cukrzycowa - chwile załamania... Ciąża, poród, połóg 9
klaaaudys Jadłospis 6 miesięcznego dziecka! Potrzebuję porady 42
E Dieta niemowlaka Żywienie 23
C Uczulenie / skaza białkowa / dieta / badania Potrzebuję porady 40
L „Dieta płodności”- czy komuś pomogła ???!! Staramy się 4
O Dieta Trzylatki 1
neonit Kolejna wysypka - pytanie Niemowlaki 2
W Jadłospis - dieta cukrzycowa Diety, diety 0
U Lekka dieta przy wymiotach u dziecka. Potrzebuję porady 6
KatiNails Sierpniowe mamy 2018 dieta przy kp- dieta eliminacyjna bmk Dzieci urodzone w 2018 roku 7
niebioSKA Krem antycellulitowy plus dieta Potrzebuję porady 4
tulipana Jaka dieta i krem na rozstępy ? Potrzebuję porady 9
T Rozszerzanie diety Potrzebuję porady 43
D Dieta w trakcie karmienia Potrzebuję porady 19
M Zdrowia dieta przyszłej mamy . Ciąża, poród, połóg 4
S Niemowlę alergia potrzebuje porady Zdrowie 22
kluseczka89 Przykuta do łóżka w ciąży a dieta??? BB psychodietetyczka radzi mamom 28
M dieta bezmleczna - proszę o pomoc Młodziutkie mamy 0
roxie123 IO - Insulinoodporność - dieta , przepisy , pogawędki , porady Ciąża po poronieniu 471
anitek Dieta a karmienie BB psychodietetyczka radzi mamom 15
żabs Dieta 13miesięcznego dziecka BB psychodietetyczka radzi mamom 4
P Kolacja dla 13 miesięcznego dziecka żeby przesypiało noc- pomocy Potrzebuję porady 16
Colorado1989 Grupa wsparcia wagi ciężkiej Ciąża, poród, połóg 4242
J Karmienie piersią w kolejnej ciąży- dieta Ciąża, poród, połóg 0
Z Dieta karmiacej Diety, diety 49
michalina_ch dieta w ciąży Marcowe mamy 2018 18
barwna Dieta w ciąży - co można a czego nie? Potrzebuję porady 15
M Prośba o wypełnienie ankiety dla mam dzieci w wieku od 1 do 3 lat Roczniaki i dwulatki 0
M Prośba o wypełnienie ankiety dla mam dzieci w wieku od 1 do 3 lat Trzylatki 0
M Prośba o wypełnienie ankiety o diecie niemowlaka Trzylatki 2
M Prośba o wypełnienie krótkiej ankiety Roczniaki i dwulatki 0
P Odżywianie kobiet w ciąży Zdrowa mama 1
E Serdecznie zapraszam na szkolenia związane z żywieniem dzieci! :) Przedszkolaki 0
P Prośba o pomoc ;) Przyszłe mamy 0
Adeline89 Dieta w ciąży ;) Dzieci urodzone w sierpniu 2017 174
E Ankieta: dieta wegetariańska/wegańska a przebieg ciąży, latacja itd. Ciąża, poród, połóg 0
S cukrzyca ciążowa-wysoki cukier na czczo Potrzebuję porady 29
Dominika81 Dieta mamy karmiącej Dzieci urodzone w sierpniu 2016 7

Podobne tematy

Do góry