Gotujące czerwcówki

[Lenuszka]

a skad mieso mielone;p
salatka z lisci?niedlugo bede jesc same liscie;p

A może kompot z liści

 

[askut]

Dzięki Koriander :-)

 

[Lenuszka]

wiesz mysle ze mozesz sprobowac, chyba nawet moja kolezanka zrobila zamiast masla z olejem i w formie do muffinek i wyszlo super ciasto robi sie blyskawicznie i rzeczywiscie dobre jest jak maluch ma skaze

Koriandier fajny ten piernik a jaki to ten przeciez jabłkowy???chodzi o takie jabłka prażone??

 

[koriander]

Koriandier fajny ten piernik a jaki to ten przeciez jabłkowy???chodzi o takie jabłka prażone??

tak tylko zeby byl mus bez kawalkow jablka, taki gladziutki. jak robisz sama to nie musisz dodawac cukru bo jest miod i cukier w ciescie

Lena te pierniczki na choinke co wstawilas musza lezakowac? czy mozna np tydzien przed Wigilia zrobic i beda dobre?

 

[Lenuszka]

tak tylko zeby byl mus bez kawalkow jablka, taki gladziutki. jak robisz sama to nie musisz dodawac cukru bo jest miod i cukier w ciescie

Lena te pierniczki na choinke co wstawilas musza lezakowac? czy mozna np tydzien przed Wigilia zrobic i beda dobre?

Tydzień może nie ale tak z 3 maxw sumie u mnie nawet 3 dni nie wytrzymujaA gdzie kupić taki mus??

 

[koriander]

Tydzień może nie ale tak z 3 maxw sumie u mnie nawet 3 dni nie wytrzymujaA gdzie kupić taki mus??

chyba w kazdym spozywczym przecier z jablek/ mus jablkowy sprzedaja
czasami w takich duzych slojach

np taki

 

[cobra18]

A może kompot z liści

tej,to jest plan!
troszke pomarzly te liscie,ale co tam

 

[Lenuszka]

5-piętrowiec

Składniki
Ciasto orzechowe:
1/2 szk. mąki pszennej; 1/2 szk. zmielonych orzechów; 1/2 szk. cukru; 4 jaja; 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto półkruche:
20 dag mąki; 10 dag margaryny; 2 łyżeczki cukru pudru; 2 żółtka; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1-2 łyżki śmietany

Masa makowa:
30 dag sparzonego i 3-krotnie zmielonego maku; 3 jaja; 10 dag cukru; aromat migdałowy; bakalie- ilość i rodzaj według uznania

Masa serowa:
50 dag półtłustego twarogu; 5 jajek; 15 dag cukru; 10 dag masła; 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia; aromat pomarańczowy; bakalie

Masa jabłkowa:
1 kg jabłek; 1/2 szk. cukru; 1 galaretka

Polewa kakaowa

Ciasto orzechowe: białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem, orzechy i wymieszać. Piec w temp. 180'C przez 30 minut.

Ciasto półkruche: mąkę i proszek do pieczenia przesiać, posiekać z margaryną. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do mąki. Dodać śmietanę, szybko wyrobić ciasto. Włożyć do lodówki na czas wykonania pozostałej części ciasta.

Masa makowa: jajka dokładnie ubić z cukrem oraz aromatem, dodać mak. Na końcu wmieszać bakalie.

Masa serowa: żółtka utrzeć z cukrem, tłuszczem oraz aromatem. Dodać zmielony twaróg, proszek oraz mąkę. Wmieszać bakalie. Z białek ubić sztywną pianę, delikatnie połączyć z masą.

Formę wyłożyć pergaminem. Ciasto półkruche rozwałkować i przenieść na blachę. Równomiernie rozłożyć na nim masę makową, a na niej masę serową. Piec w temp. 160-180'C około 50 minut. Ostudzić.

Masa jabłkowa: jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dusić z cukrem do miękkości. Na koniec dodać galaretkę (proszek), dokładnie wymieszać. Gorącą masę wyłożyć placek makowo-serowy, przykryć ciastem orzechowym. Oblać polewą.

 

[hefi]

Lenaaaa normalnie podziwiam cie za te wypieki ja potrafię z ciasta zrobić tylko tartę z gruszkami i cytrynową ale kruche ciasto jest najprostsze w robocie więc to żaden wyczyn :-) za biszkopty się nawet nie biore bo dla mnie to wyższa szkoła jazdy (za to gotować uwielbiam ;-) )

 

[Lenuszka]

W mojej głowie zrodził sie przepis na ciasto kiwiowe