Grudniówki gotują

[maggie_f]

Ciasto "3-BIT"
Składniki
•

MASA I:
2 budynie śmietankowe,
2 szkl. mleka,
1 łyżka cukru,
3/4 margaryny
•

MASA II:
1 mleko skondensowane słodzone w puszce
•

MASA III:

1 duża śmietanka 30%,
2 śnieżki

+ 8 paczek herbatników zwykłychEtapy przygotowania

1.

Puszke mleka skondensowane gotwać w wodzie 3 godziny, aż zrobi sie karmel [puszki nie otwierac podczas gotowania, dopiero po tych 3 godzinach].
2.

Budynie ugotować w 2 szklankach mleka z dodatkiem łyżki cukru; wystudzić; utrzeć z margaryną.
3.

Składniki na masę III ubić razem na sztywno
4.

W naczyniu [np. blasze] układać kolejno: herbatniki-masaII-herbatniki-masaI-herbatniki-masaIII

OMG - ale mi ślinka leci. Jutro chyba spróbuję zrobić

 

[Gogana]

OMG - ale mi ślinka leci. Jutro chyba spróbuję zrobić

No i latwe - piec nie trzeba))) Poza tym zamiast mleka skondensowanego mozna kupic gotowe, juz ugotowane. Zawsze to 3 godz. krocej

 

[maggie_f]

No i latwe - piec nie trzeba))) Poza tym zamiast mleka skondensowanego mozna kupic gotowe, juz ugotowane. Zawsze to 3 godz. krocej

Zapomniałam się pochwalić że zrobiłam "ciasto". Kupiłam już ugotowane mleko. Wszystko byłoby super gdyby nie rozsmarowywanie tego mleka - a właściwe masy krówkowej. myślałam że zeświruje Chyba nie należę do cierpliwych.
Ale ciacho przepyszne, mniam mniam. :-):-):-)

 

[Chérie]

mój dzisiejszy obiadek:

FASZEROWANE UDKA
podudzia z kurczaka
dowolny farsz lub mój pieczarkowy:
na 10 podudzi
ok. 0,5 kg pieczarek
1 cebula,
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz do smaku
Pieczarki i cebulę poszatkować, podsmażyć na tłuszczu, aż odparuje cały sok, przestudzić. Wbić jajko, dosypać trochę bułki tartej ( tyle żeby związać wszystko razem ale żeby nie było zbyt gęste ani zbyt rzadkie-np. 2 łyżki), doprawić do smaku.
Wytrybowane z kości podudzia, posolić, popieprzyć, nadziać farszem, panierować w mące, jajku i bułce tartej albo innej panierce, np. z orzechów, sezamu, itp. Podsmażyć na rumiano i dopiec w piekarniku ok. 45 minut, lub wg własnego uznania (czas pieczenia dostosować do własnego piekarnika) Można upiec podudzia bez panierki.



trochę wkurzająca robota z wyciąganiem kości, ale całość - mniam

 

[23marta]

mój dzisiejszy obiadek:

FASZEROWANE UDKA
podudzia z kurczaka
dowolny farsz lub mój pieczarkowy:
na 10 podudzi
ok. 0,5 kg pieczarek
1 cebula,
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz do smaku
Pieczarki i cebulę poszatkować, podsmażyć na tłuszczu, aż odparuje cały sok, przestudzić. Wbić jajko, dosypać trochę bułki tartej ( tyle żeby związać wszystko razem ale żeby nie było zbyt gęste ani zbyt rzadkie-np. 2 łyżki), doprawić do smaku.
Wytrybowane z kości podudzia, posolić, popieprzyć, nadziać farszem, panierować w mące, jajku i bułce tartej albo innej panierce, np. z orzechów, sezamu, itp. Podsmażyć na rumiano i dopiec w piekarniku ok. 45 minut, lub wg własnego uznania (czas pieczenia dostosować do własnego piekarnika) Można upiec podudzia bez panierki.



trochę wkurzająca robota z wyciąganiem kości, ale całość - mniam

taka sie mięsożerna zrobiłam, że dostałam slinotoku jak mysle o tym jedzinku Twoim

 

[joanna82]

Sałatka warstwowa z kalafiorem




składniki: 1 mały lub pół dużego kalafiora
5 pomidorów
5 jaj
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki oleju
2 łyzki posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
czosnek

przyrządzanie: Kalafiora oczyścić, umyć, podzielić na różyczki. Gotować w osolonym wrzątku przez 4-5 minut. Odsączyć i wystudzić.
Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w ćwiartki.
Pomidory pokroić w pół ksieżyce
Z majonezu, musztardy , czosnku i oleju przygotować gładki sos.
W dużej, przezroczystej misce ułożyć na dnie rózyczki kalafiora, lekko poslić i popieprzyć. następnie ułożyć pomidory, a na wierzchu jaja. Ponownie posolić i popieprzyć. Wierzch polać sosem i posypać szczypiorkiem. Schłodzić w lodówce.

PYCHA!!!

 

[ewako]

O! Już jest :-). Dzięki :-)

 

[karolak12]

Sałatka warstwowa z kalafiorem




składniki: 1 mały lub pół dużego kalafiora
5 pomidorów
5 jaj
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki oleju
2 łyzki posiekanego szczypiorku
sól, pieprz
czosnek

przyrządzanie: Kalafiora oczyścić, umyć, podzielić na różyczki. Gotować w osolonym wrzątku przez 4-5 minut. Odsączyć i wystudzić.
Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w ćwiartki.
Pomidory pokroić w pół ksieżyce
Z majonezu, musztardy , czosnku i oleju przygotować gładki sos.
W dużej, przezroczystej misce ułożyć na dnie rózyczki kalafiora, lekko poslić i popieprzyć. następnie ułożyć pomidory, a na wierzchu jaja. Ponownie posolić i popieprzyć. Wierzch polać sosem i posypać szczypiorkiem. Schłodzić w lodówce.

PYCHA!!!

Mam wszystkie skladniki to poprosze mojego M o zrobienie na kolacje.Juz sie nie moge doczekac

 

[tunia]

tez mi smaka narobilyscie. tylko ktos mi kalafior musi kupic.

 

[ewako]

Ja chyba jakieś mięcho bym ogarnęła> Może karkówkę z grilla