Lipcówki w kuchni

[anilek77]

Witam! Jestem z czerwcówek, ale może będę z lipcówek, bo mam termin na 27.06., a do tej pory rodziłam po terminie. Weszłam sobie tu w poszukiwaniu inspiracji i po prostu oszalałam. Tyle macie tu dobroci, że podkradnę wam trochę przepisów. Nie chciałam podkradać anonimowo, więc się melduję. ;-)

 

[siwiutka]

dziewczyny ale pichcicie że ślinka leci... ja napewno sernik na święta upiekę , juz nie mogę się doczekać

a dziś na obiad mam ligawę ( wołowina)

ja kupiłam 4 plastry lekko je stłukłam i przeciełam na pół

posmarowałam musztardą i wstawiłam do lodówki na 12 h ( wszystko zamknięte w żarodopornym naczyniu)

po tym czasie popieprzyłam i posoliłam, dodałam 5 ząbków czosnku ( zmiażdzony) i całą cebulę pociętą w krążki i znów do lodówki na 2 h.

jak się całość zamarynuję , lekko podlewam wodą dosłaownie kilka kropli , mięso i tak puści soki więc będzie cudny sosik ... wstawiam do nagrzanego piekarnika 180 C i piekę ok. 1,5 h .

dodaję ziemniaczki z rusztu z majerankiem i buraczki albo modrą kapustę.

palce lizać !

 

[kasia2508]

Anilek, rozgość się u nas :-) jakby co, to powiem im że jesteś fajna ;-)

 

[anka-skakanka]

Co dobrego robicie na Wielkanoc????

Kasia, a co to za kumoterstwo ??????

 

[kasia2508]

Aniu, znamy się z ciąży po poronieniu

 

[Huuuura]

dziś będzie BARSZCZ UKRAIŃSKI!!!
fasola
ziemniaki
burak
marchew, seler
liść laurowy, ziele angielskie
surowe żeberka
sok z cytryny
śmietana/mleko
sól i pieprz

Gotuję żeberka z fasolą, burakiem, marchwią i selerem. Oczywiście z przyprawami. Jak burak zmięknie wyciągam warzywa z wywaru. Tarkuję. Żeberka pochłaniam . Wrzucam z powrotem do garnka z fasolą dodając pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy fasola "dojdzie" a ziemniaki zmiękną doprawiam całość cytryną, solą, pieprzem i zabielam (zazwyczaj mlekiem). Smacznego

Też tak robicie?? Przepisów na barszcz jest 100...Chętnie spróbuję..

 

[angie83]

Huuuura nigdy nie gotowałam barszczu ukraińskiego !! Ale jadłam i mi smakował.

Będę musiała ugotować

 

[aniolek1986]

a to moja zeszłotygodniowa chatka baby jagi ))

 

[angie83]

Piękna!!! ślinka cieknie !!!

A mi właśnie pizza dochodzi z Twojego przepisu , ogólnie super bo ciasto się nie klei można je rozwałkować, mniej bałaganu w domku

Zobaczymy jak smakuje

 

[aniolek1986]

to smacznego kochana )