Mamusie Lipcowe gotują:)

[mika8]

RACUCHY Z KURCZAKA

Proporcje na 3 piersi (pojedyncze)

3 piersi pokrojone w drobna kostkę, doprawić solą, pieprzem lub jak ktoś lubi Vegetą itp.
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
papryka surowa pokrojona w kostkę
ew pieczarki, pokrojone w plasterki i podduszone
ser żółty, utarty na grubo, dawałam na oko;-)więc nie podam wagi

Wszystko wymieszać i smażyc na rumiano-złoty kolor

 

[pola.]

RACUCHY Z KURCZAKA

Proporcje na 3 piersi (pojedyncze)

3 piersi pokrojone w drobna kostkę, doprawić solą, pieprzem lub jak ktoś lubi Vegetą itp.
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
papryka surowa pokrojona w kostkę
ew pieczarki, pokrojone w plasterki i podduszone
ser żółty, utarty na grubo, dawałam na oko;-)więc nie podam wagi

Wszystko wymieszać i smażyc na rumiano-złoty kolor

Ja znam wersje jeszcze z majonezem w srodku. Tez pyszne

 

[malgorzatkar]

brzmi super, trzeba wypróbować, tylko w wersji w piekarniku, bo smażone mi "szkodzi"

dajcie jakiś przepis na zupę krem... nigdy nie robiłam, a mi się chce

 

[Gosia i Bartek]

A chcesz z pomidorow? Marchewke? Brokulowa? Z burakow? Praktycznie z kazdej mizesz zrobic krem

 

[D o t i]

Małgorzatkar Krem z kalafiora z kurkami - Przepis
wprawdzie nie ma jeszcze kurek, ale z samymi grzankami też pyszna i dzieciom bardzo smakuje

 

[mika8]

Zupa-krem ze szparag
To na sezon szparagowy.
Sprawdzony,ulubiony. Ale niezbyt dietetyczny.......:-(

 

[emyly]

teraz to brokułowa, ewentualnie z mrożonek, gotuję po prostu wywar z warzyw czy jak wolisz mięsny i potem dużą ilość brokułów. Zmiksować, dodać grzanki o gotowe. Ewentualnie wersja jesienna - dyniowo-cukiniowa z pestkami dyni,
Oooo i jeszcze przypomniała mi się zupa z serków topionych, do wywaru dodać serek, wymieszać i np jeszcze troche pomidorów z puszki i grzanki. Pycha

 

[malgorzatkar]

Dzięki, po świętach coś poprobuje,na pewno brokulowa, bo uwielbiam brokuly, Ola też, a szparagow w życiu nie jadlam jeszcze....

 

[mika8]

Szarlotka sypana


1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka kaszy manny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5-1 kostka masła lub margaryny (dla bezmlecznych)
ok 1,5 kg jabłek
cynamon

Suche składniki pomieszać i podzielić na 3 części. Jabłka obrać i utrzeć na grubych oczkach, wg uznania doprawić cynamonem.
Tortownicę (najlepiej, bo ciasto jest miękkie i łatwiej je wyjmować) wysmarować i posypać kaszą manną.
Wysypać na dno jedną porcję składników suchych, potem połowa jabłek, znowu suche, jabłka, ostatnia warstwa suchych. Na wierzch ucieramy na tarce mocno schłodzone masło.
Ja najczęściej zużywam pół kostki, ale można więcej.
Piec w 180 st ok 60 min.

 

[użytkownik 902]

Jak znajdę bezmleczną margarynę (podobno palma) to na pewno zrobię!