no to gotujemy ;)

[kata-woj]

kurde jutrzenka ja robię z tego przepisu i mi wychodzi może za czubate nasypałaś ;-) trza było mleka dolać żeby rozprowadzić i byłoby dobrze ja zawsze robię na oko

 

[kasiamaj]

Kata-robiłam rafaello-"pisia" wyszło jak Kuba mawia ;-)

 

[kal.aga]

grzechotka- dzięki za przepis wypróbuję na sylwestra

 

[stefanka]

maliniak co ty za cuda opowiadasz jak ja robilam wg przepisu katy i mi wyszlo pyszneee. nie rozrabialam maki w szklance tylko w kubeczku hehe moze to pomoglo hehhe

 

[Paula21]

Przepis na BEZY ;-)

Ja zazwyczaj robię dwie blaszki bo u nas fanów bezów nie brakuje i znikają baaardzo szybko ;-)

Daję:
6 białek
1,5-2 szklanki cukru
szczypta soli

Roztrzepuję białko w plastikowej misce i jak już jest prawie ubite z solą to powoli dodaję cukier. Po łyżce ;-) Cukier niby powinien się całkiem rozpuścić ale to trudna sprawa więc mi zawsze czuć kryształki ale to w niczym nie przeszkadza.

Z cukrem pudrem nigdy nie próbowałam są jeszcze szkoły żeby zrobić syrop z cukru i malutkiej ilości wody ale też nie próbowałam więc nie powiem wam jak to wychodzi... ;-)

Jak już rozmieszane to szprycą wyciskam na blachy wyłożone papierem do pieczenia. I do piekarnika.
Bezów się nie piecze tylko się suszy więc ustawiam piekarnik na 120'C i uchylam drzwiczki tak się suszą godzinę, dwie zależy od wielkości bezów... Potem zamykam piekarnik, wyłączam temp na zero i z włączonym termoobiegiem stygną przy okazji wysuszając się. Aż piekarnik ostygnie. Ja to uwielbiam takie troszkę wilgotne w środku :-)
I takie z posypką czekoladową są mniaaam...

Nic skomplikowanego.
Pierwsze zrobiłam z tego przepisu Wielkie Żarcie - Przepis - bezy

A wczoraj znalazłam fajny filmik... Jak zrobić bezy? | wideo troszkę wskazówek

Jak zrobię to dam wam foty dziś.

 

[Magda_lenka]

Mhmm to ja dzisiaj robię ! Dzięki!

 

[Paula21]

A białka muszą być mocno zimne, prosto z lodówy ;-)

 

[Baśka79]

To ja też próbuję ale chyba dopiero w czwartek, bo jutro na szkolenie to nie wiem o której będę w domu.

 

[Paula21]

hehe to wam na noc smaka narobię

Beziki zwykłe, z czekoladową posypką i różowe o smaku wiśniowym
Moje dzieło -ta dammm....

 

[stefanka]

musze powiedziec ze apetycznie to wyglada )