przepisy kulinarne stycznióweczek

[aaga1407]

ja gdzies w tajnym zeszycie z przepisami mojej mamy przepis na faworki na pewno mam, ale nie wychodza jakies bardzo super wiec nawet nie daje bo mnie zlinczujecie, ze nie wyszły

 

[aaga1407]

aha no i faworki se dzis kupiłam i zajadam do kawy:-)

 

[konto usuniete]

fogia przepis dla ciebie, tylko ja dodatkowo przed panierka doprawilam kotleciki i nie zaluj nadzienia(maselka) bo wyjda za suche:-) ale ogolnie pychotka

KURCZAK - Kotlet de volaille - Przepis

i do tego te ziemniaczki

Kwestia Smaku - Ziemniaki ze śmietaną i szczypiorkiem - Przepis

 

[fogia]

dzięki Martuś, zrobię w niedzielę

 

[Lorien]

mniam mniam.
A może ma ktoś jakieś dobre przepisy na mięso duszone?

 

[konto usuniete]

uwaga tylko dla maniaków słodkiego
tradycyjne brownie

„Poza smakowymi walorami, brownie ma jeszcze jedną zaletę- trudno go popsuć, bo z natury jest nieudane. Jak głosi legenda, jego autorka Mildred "Brownie" Schrumpf zapomniała dodać do klasycznego ciasta czekoladowego proszku do pieczenia. Niezrażona porażką pokroiła niewyrośnięte ciasto na kwadraty i tak powstało amerykańskie brownie.”
Źródło: gazeta.pl Agnieszka Kręglicka

[FONT=times new roman,times]Składniki:[/FONT]
[FONT=times new roman,times]2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady(ja dałam jedną mleczną milke i wyszło meeeega słodkie)[/FONT]
[FONT=times new roman,times]1 kostka (200 g) masła[/FONT]
[FONT=times new roman,times]100 g mąki[/FONT]
[FONT=times new roman,times]300 g cukru[/FONT]
[FONT=times new roman,times]6 jaj[/FONT]
[FONT=times new roman,times]50 g łuskanych włoskich orzechów(ja dałam połówki laskowych)[/FONT]

[FONT=times new roman,times]Nad garnkiem z gotującą się na małym ogniu wodą rozpuścić w misce masło z pokruszoną czekoladą, dokładnie rozmieszać. Jaja ubić mikserem, stopniowo dodawać cukier i mąkę. Do masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę i wymieszać z pokruszonymi orzechami. Spód blachy ( u mnie 26×21) wyłożyć pergaminem/ wysmarować tłuszczem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18-20 minut (piekłam o ok.5 minut dłużej).Ciasto ma mieć taką konsystencję jakby było troche mokre w środku, sprawdzać zapałką cz nie za dużo żeby się nie wylało ale też pilnować bo suche jest niedobreOstudzić, wyjąć do góry dnem. Oprószyć cukrem pudrem ( nie odwracałam i nie posypałam cukrem pudrem).[/FONT]

Ten obrazek jest przeskalowany. Kliknij tu, żeby zobaczyć oryginał (816x612).

 

[MamaAntosia]

Wyglada smakowicie, ale musi być naprawdę zarąbiście słodkie, 2 tabliczki czekolady i jeszcze 300 gram cukru i na wierzchu cukier puder.To przerasta nawet moje możliwości

 

[geperty]

To przerasta nawet moje możliwości

Chyba moje też

 

[konto usuniete]

I znów Nigella tym razem śniadaniowo;-)

Mozarella in carozza

4 kromki białego chleba tostowego
- 2 plasterki mozarelli
- jajko
- sól i pierpz
- mąka
- mleko
- łyżka masła do smażenia

Odkroić skórki z chleba. Między 2 kromki włożyć plasterek mozarelli. Brzegi posmarować odrobiną masła i zlepić ze sobą kromki. Jajko roztrzepać ze szczyptą soli i pieprzu. Kromki maczać z obu stron najpierw w mleku, potem w jajku, obtoczyć w mące i smażyć z obu stron na maśle do zrumienienia.
Mozarelle można doprawić do smaku, ja wolę taką tradycyjną.
Nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniczku.

 

[MamaAntosia]

Martucha, czego Ty się tak nade mną znęcasz kulinarnie..... nie mam w domu ani mozarelli, ani chleba tostowego a na dodatek jestem głodna........ bo nie chce mi się zejść do kuchni