• Przypominam, że dalej nasza forumowa mama potrzebuje Twojej pomocy 💖 Jeśli możesz wpłacić nawet drobną kwotę, to prosimy zrób to Kliknij

reklama

Smaki, smaczki, kulinaria

reklama
No właśnie ja dałam do garnka na ledwo widoczny ogien. na poczatku sie troche rozpuscila, a potem jak nie dawala rady to dolewalam po odrobince mleka. Balam sie tylko, ze moze mi potem nie stężeć, ale się udało. chociaz z polewą to wiele wspolnego nie miala, wyszla gesta masa, którą rozsmarowałam dosc grubo na ciescie, ale daje sie zjesc ;-)
mikrofalę bede miec niestety dopiero za pare miesiecy - u nas kuchnia w koncowej fazie generalnego remontu i wyposażania. no ale sposób na topienie czekolady zapamietany ;-)
 

Jacku
, a podasz mi jakis sprawdzony prosty przepis na pierszy raz ?

Niestety Jagoda robi z głowy. Zakwas robi z: kubek wody ciepłej + trochę drożdży+ mąki żytniej tak by po wymieszaniu wyszła "gęsta śmietana"
Odstawia na 2 dni miesza co pół godziny. :-(
Potem mąka żytnia i pszenna pół na pół + trochę wody + ten zakwas. Wyrabiasz. Czekasz aż wyraźnie wyrośnie, wyrabiasz…x3
Ostatni raz to wyrabiasz 15-20min. Na godzinę do dobrze wygrzanego piekarnika.
 
O moja teściówka piecze pyszny chleb- rewelacyjny, tylko jak to napisać ona najpierw pszenice czyści, praży na suchej patelni i póżniej mieli w młynku do kawy:tak: i dalej nie wiem co ..................... w każdym razie reszta już szybko i łatwo idzie. Jutro napiszę jak mi powie. Acha jeszcze daje różne nasiona- słonecznik, siemię, pestki dyni.
 
reklama

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry