Smaki, smaczki, kulinaria

[kilolek]

Wlasnie zabieram sie za frykadelki - juz doczekac sie nie moge

Kilolek a jesli chodzi o poledwiczki - jutro bede robic- to jaka zurawine kupic, w malym czy duzym (300g) sloiku?

170 to doplacilam a wczesniej 50 zl zaliczki :-/ drogo

Piekny
My dalismy 70 zl i wygladem nie umywa sie do Twojego
Zobacz załącznik 221128

wszystkie 3 piekne
a ja chyba nie będę robic tortu na chrzciny. U Kuby nie było. z resztą jeszcze pomyslę.
ale jak się chwalimy tortami to moge Wam pokazac jaki zrobiłam Kubie na urodziny. To mój pierwszy tort, więc jestem dumna :-)choc do waszych mu daleko. No i zrobiłam go 5 dni po porodzie

 

[dziunka24.]

kilolek suuuupeeerrrrrr!!!!! A jak tego kubusia zrobilas?

 

[kilolek]

kilolek suuuupeeerrrrrr!!!!! A jak tego kubusia zrobilas?

kupiłam hehe
to taki opłatek z nadrukiem. kupiłam na allegro, ale czasami w cukierniach bywają tylko nie u mnie na tym zad... można zmówić taki ze zdjęciem dziecka

 

[aga4444]

widzę że założyłaś nowy wątek.... hehe też otym pomyśląłam ale musiąłam jechać po D do pracy bo na zakupy uciekaliśmy....
więc wklejam mój przepis na dzisiejsze danie....

1kg mięsa mielonego, szklanka kaszy manny, 5 jajek, łyżka vegety, pęczek natki pietruszki, do smaku przyprawa do mięsa mielonego i pieprz....

siekasz natkę i płuczesz ,
kaszę tesz ytrzeba przelać pod bierzącą wodą ,
do mięsa wbijasz jajka i wsypujesz kaszę dodajes przyprawy i mieszasz....
dzielisz na 2 wkładasz do foliowych torebek szczelnie zamykasz i gotujessz w garnku przez ok goddziny, wyjmujesz, obciążasz (jak się ser biały obciąża żeby się wyrobił) i pozostawiasz ok 3-4h aż zastygnie a później się to kroi w plastry i możesz dać z ziemniaczkami i polać sosem...

jest pychaaaaa
i można też jeść na zimno zamiast wędliny.....

super!!!! ale sos musi być bo bez niego do obiadu za suche

Kurczak a la KFC


[FONT=andale mono,times]Wersja domowa, podejrzewam że zdrowsza, a smak moim zdaniem identyczny.[/FONT]
[FONT=andale mono,times]Składniki:[/FONT]

• [FONT=andale mono,times]2 duże piersi z kurczaka[/FONT]
• [FONT=andale mono,times]bardzo gęste ciasto naleśnikowe (mąka, mleko, jajko, sól)[/FONT]
• [FONT=andale mono,times]½ łyżeczki pieprzu caye[/FONT][FONT=andale mono,times]nne [/FONT][FONT=andale mono,times][/FONT][FONT=andale mono,times]
  [*]½ łyżeczki słodkiej papryki[/FONT]
  [*][FONT=andale mono,times]1 szklanka bułki tartej[/FONT]
  [*][FONT=andale mono,times]2 szklanki rozdrobnionych płatków kukurydzianych[/FONT]
  [*][FONT=andale mono,times]olej do głębokiego smażenia[/FONT][FONT=andale mono,times]Sałatka:[/FONT]
  
  • [FONT=andale mono,times]Sałata lodowa[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Pomidorki koktajlowe: pomarańczowe, czerwone i zielone[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Kapary[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Feta w zalewie czosnkowej[/FONT]
  • [FONT=andale mono,times]Oliwa z pierwszego tłoczenia[/FONT]
  
  [FONT=andale mono,times]Piersi gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i kroimy na mniejsze kawałki. Pozostawiamy w wodzie aż do chwili panierowania, dzięki czemu będą bardziej soczyste. Przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe i dodajemy do niego cayenne i paprykę. Każdy kawałek kurczaka obtaczamy w cieście a następnie obtaczamy w panierce przygotowanej z bułki i płatków. Lepiej posługiwać się szczypcami, bo panierka będzie obklejać palce. Smażymy w głębokim oleju do chwili zarumienienia.[/FONT] [FONT=andale mono,times]W środku miękkie i delikatne mięsko, na zewnątrz pikantna i chrupiąca panierka [/FONT]
  

też tak robię ale ja w samym cieście naleśnikowym, więc spróbowałam z panierką ale mi nie podchodzi- strasznie płatki było czuć a szkoda chyba że ja beznadziejne płatki kupiłam nie wiem
DZIUNKA JAKIE FRYKADELKI????

 

[Kasiiula]

aga moze bardziej rozdrobnij płatki na mniejsze kawałeczki

 

[dziunka24.]

Przepis Kilolka:
frykadelki

przygotowujemy mięso jak na kotlety mielone. Do tego dokładamy sporo drobno posiekanej natki pietruszki i czerwonej papryki. Formujemy małe kuleczki jak klopsiki, a w środek każdej wkładamy kosteczkę żółtego sera. Smazymy lub dusimy jak kto lubi.
Do tego marcheweczka gotowana i pycha. Proste ale nie nudne.

 

[Madzia_pl]

A ja dziś upiekłam Murzynka, bo Oliwka ma imieniny ))

 

[xxxklaudziaxxx]

na pocieszenie z powodu nie dostania becikowego dzis upieklam sobie sernik.... co tam ze jestem na diecie :-)

 

[kiragold]

Przepis Kilolka:
frykadelki

przygotowujemy mięso jak na kotlety mielone. Do tego dokładamy sporo drobno posiekanej natki pietruszki i czerwonej papryki. Formujemy małe kuleczki jak klopsiki, a w środek każdej wkładamy kosteczkę żółtego sera. Smazymy lub dusimy jak kto lubi.
Do tego marcheweczka gotowana i pycha. Proste ale nie nudne.

dziunka ale ta czerwona papryka to przyprawa? czy pokrojona swieza?

 

[kilolek]

dziunka ale ta czerwona papryka to przyprawa? czy pokrojona swieza?

świeża