Styczniówki gotują!!! przepisy!!

[Cukiereczek_wwy]

dzięki az Julka mi sie poruszyła hehe

 

[GośkaRW]

Ja na oponki złapałam kiedyś smaka więc za telefon i do babci. Babcia podała przepis, ale coś mi się za mało tych skłądników wydawało. Szukam po necie, no nie zgadza się. Myślę "babcia ma babcine przepisy więc pewnie wszystko gra". Ale z ciekawości na drugi dzień przed wykonaniem zadzwoniłam.
I pytam. Babciu, czy w tym przepisie występuje mąka?

Babci się to tak oczywiste wydało, że zapomniała mi napomknąć o mące. Kochana jest.

No, ale mając już łapy w cieście kapnęłam się, że mąki zwykłej to mam łyżkę więc pozostała mi do wyboru jedynie... kukurydziana.
Oponki oczywiście nie wyszły oponkowe, o smaku dzieciństwa. Wyszły o smaku mąki kukurydzianej. Mi nie smakowały, bo nie tego smaku szukałam. Ale zniknęły w ciągu 10 minut, co mnie ucieszyło tylko dlatego, że nie musiałam ich wyrzucać, bo nie lubię wyrzucać jedzenia.

No a Chatka puchatka wyszła. WYszła i się rozeszła. Nie zdążyłam zdjęcia zrobić....

 

[Asteria]

Koniec dziewczyny!!! ja tu do was nie moge zagladac... znow jestem głodna!!! Oponki bym zjadla...

 

[fazerkamm]

ja chyba też przestanę tutaj zaglądać

 

[Vileyka]

oponki są pycha a babcie tak już mają. moja jest zawodową kucharką i przepisu od niej nigdy nie udało mi się zrobić bo ona zawsze mówi, że trochę tego i trochę tamtego nie wie jakie dokładnie są proporcje bo wszystko robi automatycznie na oko

 

[j_asia]

Normalnie nie mam apetytu na słodkie, ale rafaello chodzi za mną od trzech dni... Idę do sklepu po składniki i trzymajcie kciuki, bo ze mnie strasznie kiepska kucharka

 

[livastrid]

za mna tak srednio slodkie, ale pasta kurczakowa mi bardzo smakowala

 

[Anisia84]

Dziś zrobiłam, wyszło przepyszne, pochłaniam już 2 kawałek



FALE DUNAJU

Składniki na ciasto:

szklanka cukru
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
zapach arakowy
2 łyżki kakao
20 dkg masła

Składniki na krem:
budyń waniliowy
25 dkg masła
1 szklanka cukru pudru

Dodatkowo jabłka

Wykonanie:

Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto. Dzielimy je na dwie części, do jednej dodajemy kakao. Na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą blaszkę kładziemy najpierw jasne ciasto, na to ciemne ciasto i układamy pokrojone w plasterki jabłka. Po upieczeniu i wystudzeniu smarujemy na wierzchu kremem zrobionym z budyniu zmiksowanego z masłem i cukrem pudrem. Na powierzchnię kremu lejemy cienkim strumieniem polewę czekoladową

Pychota!

 

[anielkaa]

Dla tych, co lubia sledzie
Potrzebujemy:
a wlasciwie wystarczy po pol jablka, pol cebuli i pol kubka smietany (gestej)
Jablko i cebule kroimy w kostke (cebuli nie sparzamy!)
Sledziki zalewamy na godzinke mlekiem jesli sa bardzo slone, potem kroimy w kawaleczki dl ok 1cm
Mieszamy wszysko ze smietana i dodajemy na koniec koperek.
Oto gotowy sledzik:

 

[PolaNegri]

U mnie dzisiaj wegetariańsko: NADZIEWANE POMIDORY, NADZIEWANA PAPRYKA, FASZEROWANE POMIDORY I PAPRYKA, POMIDORY Z NADZIENIEM, PAPRYKA FASZEROWANA RYŻEM, GEMISTA, GIEMISTA, Sztandarowe danie kuchni greckiej, Kuchnia grecka z CRETE ADVENTURE TEAM, Smaki Grecji
Mniaaaamii...