sylwia i wojtuś
Mama czerwcowa'06
Moje moze nie wyglądały tak pieknie:-) te skopiowałam z przepisu mamusi ale wyszły pyszne
reklama
Sałatka z paluszków krabowych i grejpfruta w sosie słodko-kwaśnym.
Paluszki rozmrażam i kroję na nieduże kawałki (ok. 1cm), grejpfruta obieram i cząstki kroję na 4 kawałki każdą. Jak daje się zdjać z grejpfruta te błonki rozdzielające cząstki to jest lepsze, bo "toto" w zeby nie wchodzi. :-)Zużywam ok. 3/4 grejpfruta na 250 g paluszków krabowych. Jak się da więcej grajpfruta to będzie za gorzkie.
Jeśli chodzi o sos to mieszam majonez i jogurt w równych proporcjach, do tego ketchup (ew. koncentrat pomidorowy) do smaku (sos musi po tym być taki różowo-łososiowy). Do tego dodaje chiński sos Tao-Tao (taki w płaskiej butelce). Można kupić albo słodko-kwaśny (który jest trochę ostry) albo pikantny (który jest bardziej ostry, ale również słodki).
Sos do sałatki powinen byc słodko-kwaśno-ostry. Jest jeszcze lepszy, jak się doda nakrętkę brandy albo whisky albo koniak.
Robiłam różne wariacje tej sałatki. Wypróbowywałam taie połączenia: kraby i awokado, paluszki krabowe i mandarynka, awokado i grejpfrut, samo awokao. Wszystkie dobre, bo ten sos jest pyszny.
Robiłam tez różne warianty sosu. Nie miałam kiedyś ketchupu i Tao-Tao, więc do majonezu i jogurtu dodałam dżem z borówek (żeby było słodko) i Tabasco (żeby było ostro). Tez było dobre.:-)
Paluszki rozmrażam i kroję na nieduże kawałki (ok. 1cm), grejpfruta obieram i cząstki kroję na 4 kawałki każdą. Jak daje się zdjać z grejpfruta te błonki rozdzielające cząstki to jest lepsze, bo "toto" w zeby nie wchodzi. :-)Zużywam ok. 3/4 grejpfruta na 250 g paluszków krabowych. Jak się da więcej grajpfruta to będzie za gorzkie.
Jeśli chodzi o sos to mieszam majonez i jogurt w równych proporcjach, do tego ketchup (ew. koncentrat pomidorowy) do smaku (sos musi po tym być taki różowo-łososiowy). Do tego dodaje chiński sos Tao-Tao (taki w płaskiej butelce). Można kupić albo słodko-kwaśny (który jest trochę ostry) albo pikantny (który jest bardziej ostry, ale również słodki).
Sos do sałatki powinen byc słodko-kwaśno-ostry. Jest jeszcze lepszy, jak się doda nakrętkę brandy albo whisky albo koniak.
Robiłam różne wariacje tej sałatki. Wypróbowywałam taie połączenia: kraby i awokado, paluszki krabowe i mandarynka, awokado i grejpfrut, samo awokao. Wszystkie dobre, bo ten sos jest pyszny.
Robiłam tez różne warianty sosu. Nie miałam kiedyś ketchupu i Tao-Tao, więc do majonezu i jogurtu dodałam dżem z borówek (żeby było słodko) i Tabasco (żeby było ostro). Tez było dobre.:-)
sylwia i wojtuś
Mama czerwcowa'06
Macie moze przepis na jakąś dobrą paste np jajeczna lub rybną?
sylwia i wojtuś
Mama czerwcowa'06
Mamootku wyglada pysznie
Ja tez robie taka jajeczną
ale myślałam ze moze są jakies bardziej fantazyjne
Ja tez robie taka jajeczną
ale myślałam ze moze są jakies bardziej fantazyjne
patrycja24berlin
Mama czerwcowa'06 Fan(ka)
Mniammmm...tez bym taka wciagnela-cala
Syla co do past to uprzedzilas moje pytanie...tez mialam chec zrobic jakas paste i nawet przepis na ta najprostrza zapomialam...ale Mamootke przypomiala..
Syla co do past to uprzedzilas moje pytanie...tez mialam chec zrobic jakas paste i nawet przepis na ta najprostrza zapomialam...ale Mamootke przypomiala..
reklama
