Wątek kulinarny grudniówek :)

[gufi]

ja dzis mialam lososie i brokuly zapiekane z sosem serowym. na jutro chyba upieke piers z indyka ze sliwkami i morelami suszonymi, bo mam spory kawalek w zamrazalniku

 

[*Yvona*]

to tak przy niedzieli kuszę....
http://smaker.pl/przepisy/ostatnio-dodane/przepis/bananowy-sernik-z-masa-kr-oacute-wkowa
http://smaker.pl/przepisy/ostatnio-dodane/przepis/bananowy-sernik-z-masa-kr-oacute-wkowa,44158

 

[kasiarem1]

poczułam wiosne moze macie jakies ciekawe przepisy na grilla (łatwe )

 

[ewa86]

Bardzo bardzo polecam super-prosty deser - ciasteczka francuskie z budyniem.

Przepis jest prosty - gotujemy budyń, faszerujemy nim gotowe fr. ciasto, smarujemy jajkiem dla koloru i pieczemy 12-15 minut w 200 stopniach. "Sekret" polega na tym, że budyń gotujemy nie na mleku, ale na słodkiej śmietance 30%. Dwa kubki śmietanki (po 200g) na 1 budyń (ok. 40g). Najpierw jeden kubek zagotowujemy z cukrem (ja dałam 2 płaskie łyżki cukru kryształu i 2 łyżki cukru waniliowego i wyszły tylko lekko słodkie), a potem wlewamy drugi kubek z rozmieszanym w nim proszkiem budyniowym. Potem odstawiamy do wystygnięcia. Ta porcja wystarcza na ok. 1,5 płata ciasta.

Można dodać konfiturę, wiśnie, skórkę pomarańczową - cokolwiek PYCHA
Wkleiłabym zdjęcie, ale wczoraj zrobiłam i już się skończyły

 

[wrublik7]

to ja tak przy deserowo, znacie może jakąś dobrą kawę która nie wywietrzeje w pudełku w ciągu pół roku? bo około tego czasu pije nam się zwykłe 250gr kawy sypanej, lubię ją tylko od czasu do czasu popijać i pod końcem to już się robi baaardzo bleee, już nawet dodawałam specjalnej przyprawy do kawy, to się zrobiła jeszcze gorsza. słyszałam o jakiejś karmelowej, ale nie mam pojęcia gdzie ją można kupić w naszej mieścinie, wszystkie kawy przepróbować to mi chyba życia zabraknie, więc czekam na propozycje

 

[*Yvona*]

wrublik w ciagu takiego czasu to chyba tylko ziarnista do mielenia Ci nie zwietrzeje
podobno długosc aromatu kawy mozna przedłuzyc trzymając ją w lodówce.
My teraz popijamy Douwe Egberts tą jaśniejszą-b.fajna delikatna, a w najblizszym czasie zakupie chyba ta ciemniejszą.

ewa jak tam tarta z warzywami?

 

[mamolka]

Wrublik- dla ciebie http://blog.presso-polska.pl/2008/10/jak-poprawnie-przechowywac-kaw/
przydatny artykuł...

ja akurat nie lubie kaw sypanych- wolę rozpuszczalne lub z ekspresu ciśnieniowego

 

[ewa86]

ewa jak tam tarta z warzywami?

Tarta będzie w piątek Dzisiaj "ordynarne" schabowe dla Męża Plus ciasto marchewkowe - właśnie zaraz lecę robić

 

[wrublik7]

mamolka dzięki! szczególnie ten urywek mi się spodobał "Szybkie zużycie to najlepszy sposób na świeżość kawy. Aktualnie przerzucamy się na kawę świeżo paloną i samodzielnie mieloną więc problem ze świeżością kawy mielonej odpada, ale gdy jesteś skazany na kawę mieloną to pozostaje telefon do przyjaciela i wspólna degustacja "
więc dziewczyny zapraszam do siebie na kawę, ale na razie to muszę ją kupić, sprawdziłby się chyba młynek i kawa w ziarnach, ale ja sypaną lubię tak raz na dwa tygodnie... może rozejrzę się za młynkiem, który będzie również ozdobą mojej kuchni?

 

[ewa86]

Poezja, a do tego banalnie proste: http://moje-co-nieco.ge5.net/2010/03/14/ciasto-marchewkowe/

W ogóle cały blog jest super.